ありえないくらい簡単にできるクリスマスケーキを作りました～！
ふわふわのスポンジにたっぷりのホイップクリームが最高～
中にいちごをサンドしたクリスマスケーキがレンジで出来ます！
型は牛乳パックを使うので買う必要もありませんよ～
今年のクリスマスケーキに超おすすめです
それではレシピいってみよ～♪
材料はこちら。
ホットケーキミックス、砂糖、卵、サラダ油
ボウルに卵と砂糖を入れて泡立てて～
ホットケーキミックスを振るい入れゴムベラで混ぜます
サラダ油を加え優しく混ぜて～
牛乳パックに入れます！
特別な型を買う必要がないから助かる～
側面をテープでとめたらレンジで70秒チン♪
スポンジケーキができたー！
ハサミやパレットナイフ等使って丁寧に型から外します
ケーキはラップに包んで乾燥しないようにして粗熱が取れるまで冷まします
デコレーションはいちごと生クリーム
ケーキが冷めたら半分にカットしていちごを挟んで重ねクリームを塗りましたー
パーソナルサイズのクリスマスケーキができたー！
たっぷり一人前。
ちょうどよいサイズで二人前。
小さなサイズから出来るのが嬉しいですよね～
ケーキの上にはピックを飾りました
どれを飾ろうか悩む～笑
100円ショップにはいろんなピックがあるので
お好みの物を捜してみるのものも楽しいですよ
レンジとＨＭで♡ふわふわ～スポンジケーキ【１～２人分】
【材 料】
・卵（Ｍ） 1個
・砂糖 大匙１
・ホットケーキミックス 大匙２
・サラダ油 小匙２
・生クリーム １００ｍｌ
・砂糖（生クリーム用） 小匙２
・いちご 適量
【作り方】
卵と砂糖をボウルに入れ湯煎にあてながら泡立て器でふんわりなるまで混ぜる（途中人肌くらいの熱さになったら湯せんからはずす）
ホットケーキミックスを振るいながら加えゴムベラでさっくりまぜる
サラダ油をゴムベラにつたわせながら生地に加え入れさっくり混ぜる
生地を牛乳パックに入れ上をテープで閉じる
牛乳パックを横にして置きレンジ６００ｗで70秒加熱する。スポンジを牛乳パックからハサミとナイフを使って取り出しラップに包み冷ます
生地を半分にカットして2段にしホイップした生クリームといちごでデコレーションする
ふわふわのスポンジにフレッシュな生クリーム。
甘酸っぱいいちごの組み合わせが最高～
とてもレンジで作ったとは思えない美味しさです！
クリスマス当日でも間に合う簡単クリスマスケーキ♪
宜しかったらお試しくださいね
では、本日も素敵な木曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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