みなさんこんばんは。



１１月２９日（金）揚げないコロッケ弁当

やっと週末が来ましたね～


いや～
今週はあわただしい１週間でした


嬉しい事や悲しい事がいろいろあったんです。


嬉しい事はさておき、悲しい事は「チケット争奪戦」から落選した事です
年明けライブのチケットを取ろうと頑張ってたのですが、なんと４次販売まで全て落選してしまいました


うううっっ
めっちゃ悲Ｐ－
というか酷いっっ


大好きな追っかけ活動ができないなんて、これはしばらくの間立ち直れそうにもありませんわ









さて、気を取り直して・・・笑


今日のメインは肉じゃがコロッケです！
昨日の夕食で残った肉じゃがにもう１個ジャガイモをプラスして作りました～


このコロッケは炒めたパン粉を周りに付けて
トースターで焼いてるんですよ。
揚げてないけど衣はサクサク
ヘルシーなコロッケといったとこです。
食べていると、中から糸こんにゃくや人参、牛肉のかけらが出てくるのが楽しいです









他はブロッコリーとパプリカのおかずを入れました。
プチトマトはラスト１個だったけど、あって助かった～








肉じゃがコロッケ
ブロッコリーのマヨ玉サラダ
パプリカのマキシマムソテー
ご飯、ごま塩、しば漬け

コロッケ１個で弁当箱パンパン！笑


ちょっとデカく作りすぎたかな？




ではでは。。
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