昨日は中華三昧の献立でした～！
春巻き大好きー
お店で買うと1本100円くらいする春巻きも、自分で作ると40円くらいで出来ちゃいます♪
わ～お得～
わ～食べ放題～～笑
←いやらしい考え
それでは中華三昧定食いってみよ～♪
メインは揚げ春巻きです！
中には春雨、豚肉、ニラ、人参、しいたけで作った具材を入れました～
春巻きの皮が残ったら、チョコとバナナを包んで揚げたデザート春巻きもお勧めですよ
我が家の定番！揚げ春巻き【8本分】
【材 料】
・春巻きの皮 8本
・豚小間 １５０ｇ
・人参 1/4本
・ニラ 1/4束
・しいたけ 2枚
・春雨 ２０ｇ
・生姜（チューブ） １ｃｍ
・水溶き片栗粉 適量
◆酒 小匙２
◆砂糖 大匙２
◆醤油 小匙２
◆オイスターソース 小匙１
◆ごま油 小匙２
◆鶏ガラスープの素 小匙1/2
◆水 大匙２
【作り方】
豚肉は粗みじん切り、人参は細切り、ニラは３ｃｍの長さにカット、しいたけは薄くスライスする。
春雨は袋の表示の通り茹でザルに上げ３ｃｍの長さにカットする
フライパンに油（分量外）を熱し生姜を炒める。香りが立ったら肉を加えさらに炒める。肉に火が通ったら人参、しいたけ、ニラの順に炒め春雨と◆を加えさっと炒める。
水溶き片栗粉でとろみを付け冷ましておく
具材が冷めたら春巻きの皮で包み色よく揚げる
サクサクの皮の中には熱々とろとろの具材がたっぷり～
揚げ立ては最高です～
他に食べたのは～
大学芋
フライパンで簡単につくりました♪
黒ゴマを振ろうとしたら、在庫切れでショックー
なるきんで作る大学芋は甘くて最高～
もやしの中華サラダ
もやしって中華風の味付けがあいますよね～
キュウリとハムと人参を和えました～
わかめスープも食べたー！
これすぐできるから好きー
笑程よく手抜きも出来て助かります♪
超簡単！わかめスープ by パジャマでうさぎ
3人前、材料費約600円でできましたー
おうち中華はリーズナブルで最高だー！笑
ごちそうさまでした～♪
今日の息子。
土曜も朝から部活です
すっかり寒くなったので、上下防寒ジャージになりました
昼前には帰ってくるからランチはカレーかな？笑←土曜はほぼほぼカレーだし・・・
夕方はヘアーカットに行ってきますよ♪
服装検査に引っかかる前にさっぱりしときましょう
では、本日も素敵な土曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
↓↓↓
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
コメント