週末ですーご飯を作るのが面倒だ~!
たまにこんな時ってありませんか?笑
私は気分がのってめっちゃ料理する時もあれば、したくない時もあります!
どっちかというと、手抜きしたい時の方が多いんです・・・
さて、昨日はしたくない気分の日だったのでほぼ1品料理にしちゃいました
メインはチキンマカロニグラタンを作りました~!
鶏肉、玉ねぎ、しめじ、じゃが芋が入って栄養満点です
息子はグラタンやドリアが大好きなので、これを出せば文句は言わないんですよ笑
水菜とコーンとハムのサラダも作りました~
最近、レタスが高いので水菜やキャベツ、大根でサラダを作ります。
水菜はマヨとコンソメで和えるとしんなりして量を沢山食べれます!
昼間焼いたパンも食べましたよ
焼き立てだからホワホワ~
グラタンって1品でも満足できて最高ー!
手抜きでも満足感100%笑
本日も美味しくいただきました~♪
さて、今夜は息子のバースデーパーティーです!
料理はしゃぶしゃぶのリクエストがあったので野菜をカットするだけで楽~
ケーキはチョコ系がいいそうなので朝からお菓子作りに奮闘してます!
たっぷりの卵と~
アーモンドパウダーもたっぷり
卵白も大量です!
生地を合わせてロールケーキ用の生地を天板2枚分焼いて~
ラムとコーヒー風味のバタークリームを塗りました
バタークリーム大好き~
ここまでは途中経過・・・
さて、仕上がりは上手に出来るかな?
久しぶりのホールケーキなんでどうか失敗しませんように
では、本日も素敵な日曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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