みなさんこんばんは。
6月6日(木)カレーチキン弁当
今日は読者の325mamaさんよりブログにメッセージを頂きました~
325mamaさんのお子さんは、我が家のユウと同じ学年で部活も同じ陸上男子。
私の作る「部活弁当」に興味を持って頂いてるみたいなんです
えーーーーっ
まじかっ
私のスーパーシケ弁なんて、息子さんの弁当の参考にされたら申し訳なくって会わす顔がないわっ←たぶん一生会うことはないでしょう
これからはより一層気合を入れて、牛肉も入れて、同じ運動部のお母さん方に参考にして頂けるよう頑張ります←イミフな宣言
325mamaさんメッセージありがとうございました~
さて、本日の弁当のメインは鶏モモと玉ねぎを、カレー粉やオイスターソースと一緒に炒めたカレーチキンです!
玉ねぎが甘くてトロトロ~
カレー味のチキンと一緒に食べると最高ー
他はカレーに合いそうなマヨ玉やピクルス、ししとうなど。
ピクルスは夏野菜4種をスティック状にカットして前日漬け込みましたー
カレーチキン
シシトウのオカカ醤油炒め
マヨ玉和え
夏野菜ピクルス
ご飯
今回もまたまたケンタロウ師匠の弁当本を参考にしてます♪
たまに他の人が考えたお弁当を作ってみると、自分のイメージが一新できていいですね
なによりアイデアを考えなくていいのが一番楽~笑
でも、本のまんま作るとない材料をかったりしてお金がかかってしようがないので・・・
ウズラの卵→普通の卵
ピーマン→ししとう
など適度にアレンジして作りました
同じ弁当って言うかもはや別物?笑
ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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