みなさんこんばんは。
5月15日（水）鶏胸の梅照り焼き弁当
梅味のおかずが美味しい季節になってきましたね～
梅干しと言えば、私がお弁当に使う梅干しは楽天でリピしてる「こんぶ梅」です。
販売期間【2019年05月17日10時00分～2019年05月18日01時59】
この梅干しをお弁当の他、料理にも使ってます♪
実が柔らかで酸味がマイルド。甘さもちょうどいいんですよ
わけあり商品なので送料込み1500円とお得です♪←その時しか買わない私
あと、会社前スーパーで買うカリカリ小梅も使います。
梅干しって好みの物がなかなか見つからないので、この2種類はお弁当のマストアイテムなんですよ
さて、本日のメインは「鶏胸の梅照り焼き」です。
鶏肉には大葉の千切りも絡めてました～
レシピはこちらからどうぞ↓
爽やか～青じそと南高梅♡鶏胸の梅照り焼き by パジャマでうさぎ
他は茄子、スナップエンドウ、卵のおかず。
プチトマトをカットするとハート型だったので得した気分
鶏胸の梅照り焼き茄子南蛮スナップエンドウのオカカ和え卵焼きプチトマトご飯、ごま塩さて、今夜はKパパは夕食がいらないらしいので息子と2人の食卓です。
ご飯は簡単に丼で済ませる予定
わ～い
たまには楽させて～笑
ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
↓↓↓
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
コメント