みなさんこんばんは。
4月18日（木）寄せ集め弁当
今日は寄せ集めおかずで作った弁当です。
Kパパが島に出張なので手抜きしました～笑
自分だけのお弁当ならいつもこんなもんです
アハハ・・・
さて、本日のメインは塩サバです。
以前、焼いて冷凍しておいたサバをフライパンで軽く焼き戻しました～
冷凍も悪くはないけど、魚はやっぱり朝の焼きたてを弁当に入れた方が一番美味しいですね
他は卵焼き以外、夕食や弁当作りで残ったものを詰めてます。
卵焼きは冷凍ネギを入れて焼きました～
卵1個で作ったから若干厚みが薄い
塩サバれんこんの甘酢炒めネギ入り卵焼き人参のマリネ茹でスナップエンドウプチトマトご飯、ごま塩寄せ集めたおかずだけどいつもより充実してるように見えるのは気のせいか？笑
お腹いっぱいいただきました
ごちそうさまです！
ではでは。。
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