昨日の晩御飯は塩麹に助けてもらいました～！


金曜だし疲れてるしあまり手を掛けた料理をしたくないー笑
一発で味が決まって間違いない美味しさの一皿を作ろう


それでは昨日の夕ご飯いってみよ～♪


鶏胸と新じゃがの塩麹炒め
春菊とカリカリチーズのチヂミ
丸ごと新玉ねぎスープ　
ご飯

材料費　3人分　323円
※米、調味料は含みません。
　春菊は頂き物です





 
メインは鶏胸と新じゃがを使いました～

鶏胸と新じゃがの塩麹炒め

フライパンでじっくり焼いた新じゃがと塩麹を揉みこんだ鶏胸を蒸し焼きにしました～


塩麹を使って一発で味を決めました


鶏胸は火を通しすぎると固くなるので弱火で蒸し焼きして短時間で仕上げます。


仕上げにブラックペッパーを振りポン酢で頂くと最高ー
さっぱりのお肉とホクホクの新じゃがが美味しいです







春菊とカリカリチーズのチヂミ

春菊を大量消費したかったのでチヂミを作りました～
下味つきなのでタレなしでも美味しくいただけます


お好みでポン酢を付けるのもお勧めです♪





チヂミの裏はカリカリに焼けたチーズ生地
これめちゃ旨～











新玉ねぎの丸ごとスープ

芯をくり抜いた新玉をコンソメスープで20分煮込みました～


とろける玉ねぎが堪りません


今の時期だけの贅沢だわ～







春はお野菜が美味しくて幸せな季節ですね笑


本日も美味しくいただきました～



○●○●○●○●○






さて、大のヒカキンさんファンの息子。
先日セブンイレブンでヒカキンさんお勧めのカップ麺なるものを買いました！

それがこちら↑


蒙古タンメン中本というカップ麺です。


凄く辛いけど美味しいんだって～


この動画を見て以来めっちゃ気になっていたらしい笑


しかし、これ見てると紹介してる商品全てが美味しそうに見えるあたり流石ヒカキンさんですね









待つこと5分


いっただきま～す♬


熱いからフーフーして食べるぞ笑








うっ


旨いけど辛か～


私も一口貰いましたが確かに辛すぎたっ
でもお味は深みがある辛旨スープでとっても美味しいです









ゴクゴクゴク・・・


どんだけ麦茶飲んでるんだー



お子ちゃまにはちと辛すぎたかな？笑



ご興味あるかたはぜひどうぞ


では、本日も素敵な土曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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6個セット 蒙古タンメン中本　辛旨味噌タンメン 118g