みなさん家にスティックコーヒーが余ってませんか～？

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我家、お歳暮や仕事関係でスティックコーヒーをよくいただきます。



手軽でいいけど、甘めの物は誰も飲まなくて結構残ったりするんですよね～



このスティックコーヒーを使って美味しいケーキが焼けるんですよ♪








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深入り仕立てのカフェオレケーキです－！


今回はカフェオレステックを3本使いました～








それでは作り方いってみよ～♪
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材料はこちら。
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、無塩バター、卵、チョコチップ、スティックカフェオレ3本です








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まずはレンジで柔らかくしたバターと砂糖、塩を泡立て器でよく混ぜます。
続けて溶き卵を少しずつ加え混ぜます







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ここでスティックカフェオレ登場！笑


湯で溶いたスティックコーヒーを加え混ぜます







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薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら加えさっくり混ぜます







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型に生地を流し入れて170度で50分焼いたら完成です！









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深入り仕立てのカフェオレケーキができた～！


濃厚なコーヒーとたっぷり加えたチョコチップがめっちゃ美味しい～


ビターで甘い大人のケーキです





スティックタイプのドリンクはいろんな種類があるので、好みの物を組み合わせてもいいですよね


抹茶オーレ＋甘納豆
ミルクティー＋紅茶の葉
ココア＋オレオ


こんな組み合わせも美味しそう









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深入り仕立てのカフェオレケーキ【7cm×16cm×6cmのパウンド型（ダイソー）1台】

【材　料】
★スティックカフェオレ（または好みの物）　3本
・無塩バター　100ｇ
・砂糖　90ｇ
・塩　ひとつまみ
・卵　2個
・薄力粉　120ｇ
・ベーキングパウダー　小匙1/2
★チョコチップ　80ｇ
・湯　大匙１
【作り方】
スティックカフェオレは湯で溶いておく。バターはレンジ600ｗで20秒加熱する

ボウルにバターと砂糖、塩を入れ泡立て器でよく混ぜる

溶き卵を5回に分けて加え、その都度よくまぜる

薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れゴムベラでさっくり混ぜる、まだ粉が残ってる段階でチョコチップを加え混ぜる

生地をオーブンシートを敷き込んだ型に入れ170度に予熱したオーブンで50分焼く



スティック飲料を使えば、手軽にいろんな味のケーキが楽しめますよ
（★の材料を好みの物に置き換えて頂けるとOKです♬）




しっとり濃厚で甘～いパウンドケーキ
宜しかったらお試しくださいね～





○●○●○●○●○





さて、こちらは年末に3333段の階段を登りに行った息子です。

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陸上部のトレーニングで行ったのですが、凄く楽しかったみたい


沢山の写真を見せてくれました～


青春っていいわね～←遠くを見る目笑






では、本日も素敵な火曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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