男子ウケ抜群の神献立を作りましたー!
昨日の学校給食は「サバのみぞれ煮」
わぁ~息子が苦手な奴だ
こんな日の夕食は、息子が大好物を入れた献立にするように決めてます
ロッカーに貼り付けた献立表を見ながら、毎朝メニュー決めをするのが日課なんですよ
仕事の前の一仕事です笑
私ってめっちゃ出来る母親かも~←自画自賛笑
それでは昨日の夕ご飯いってみよ~♪
ホットプレート焼きそば&焼きはんぺん
チャーシュー炊き込みご飯
柿のせグリーンサラダ
モヤシと豚の中華スープ
材料費 3人分 434円
※米、調味料は含みません。
メインはホットプレート焼きそばでした~!
会社前スーパーで半額ゲットしたチーズはんぺんも一緒に焼きました♪
屋台風に濃い目の味付けにした焼きそばに卵を絡めながら頂きます
鉄板から熱々の焼きそばを食べれるっていうだけでご馳走ですよね
焼きそば麺は、炒める前に水でざっと洗うと出来上がりがくっつきにくいですよ
屋台風♡ソース焼きそば【2人分】
【材 料】
・焼きそば麺 2玉
・豚バラスライス 100g
・キャベツの葉 2枚
・玉ねぎ 1/2玉
・人参 1/4本
・天かす 大匙3
〇ウスターソース 大匙2
〇醤油 小匙1
〇オイスターソース 小匙1
〇ほんだし 小匙2
〇塩コショウ 少々
◆トンカツソース 大匙3
◆ウスターソース 大匙1
・塩胡椒 少々
・鰹節、青海苔、マヨネーズ、紅生姜 各適量
【作り方】
焼きそばの麺は水で洗ってザルに上げる。肉と野菜は適当な大きさにカットする
フライパンに少量の油を熱し豚バラを炒める。豚バラに火が通ったら野菜を加え炒める。
野菜に火が通ったら〇を加え水分を飛ばすように炒める
麺を加えさっと炒め油が回ったら、◆を加えソースを絡めるように炒める
塩コショウで味を調え皿に盛り鰹節、青海苔を振りマヨネーズ、紅生姜を添える
ソースも家にある材料で出来ちゃいます♪
他に食べたのは~
チャーシュー炊き込みご飯
少し残ったチャーシューを冷凍してたので、それを使って炊き込みご飯にしました~
お肉の旨みがご飯にしみしみで美味しい~
モヤシと豚の中華スープ
豚小間を刻んで加えました。
ラー油入りのピリ辛が美味しいスープです
柿入りグリーンサラダも食べた-!
秋はフルーツが美味しいですね
麺にチャーシュー、中華スープの3品で男子大満足の神献立!
鉄板2枚分の焼きそばを食べて大満足です
本日も美味しくいただきました~
○●○●○●○●○
今日の息子。
最近、朝が寒くなってきたので毎日ギリギリまで寝ています。
寒いとなかなか布団から出れませんよね~
急がないと朝練に遅刻しちゃうよ~
朝ごはんを食べてバタバタ出ていきました!
今日も一日学校頑張っておいで~