チョコたっぷりのアメリカンドロップクッキーを焼きました～！

冬になるとチョコ系スイーツが美味しく感じますよね


特に熱々のホットコーヒーと一緒に頂くクッキーは最高です！


今回は、ワンボウルで簡単に出来るアメリカンタイプのクッキーをご紹介しますよ



ざくざくのクッキー生地の中には濃厚なチョコレートとカリカリのくるみがたっぷり～



それではレシピいってみよ～♪

材料はこちら。
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、無塩バター、卵、くるみ、チョコレートです









まずは室温に戻したバターと砂糖を混ぜ、卵を少しずつ加えながらよく混ぜます








薄力粉とベーキングパウダーを振るいながらさっくり合わせます







適当な大きさに砕いたチョコとくるみを加えさらに混ぜます


出来た生地は冷蔵庫に１時間ほど寝かせてくださいね～








記事はスプーンで落とすか、手で平べったい丸に成型して１８０度のオーブンで１８分焼いたら完成！









チョコとくるみのアメリカンドロップクッキーが出来た～



ざくざくのクッキー生地にゴロゴロのチョコとくるみが美味しい～



１枚食べるとかなり満足度がありますよ








チョコとくるみのアメリカンドロップクッキー【１0枚分】
【材　料】
・無塩バター　120ｇ
・砂糖　70ｇ
・塩　少々
・卵　１個
・薄力粉　150ｇ
・ベーキングパウダー　小匙1/4
・チョコレート　50ｇ
・くるみ　20ｇ

【作り方】
室温に戻したバターを良く練り砂糖と塩を加えさらによく混ぜる

溶き卵を少しずつ加え混ぜる

薄力粉とベーキングパウダーを加えて振るいながら加えゴムベラでさっくり合わせる

チョコとくるみを適当な大きさに砕いて加えゴムベラでサックリ合わせる。生地をラップに包み冷蔵庫で１時間以上寝かす

オーブンシートの上に生地をスプーンで落とし１８０度に予熱したオーブンで１８分焼く



チョコやナッツ系のクッキーが好きな方にはお勧めのレシピです♪


ワンボールで簡単にできますので宜しかったらお試しくださいね～




○●○●○●○●○





今日の息子。

今朝は町内のウォーキング大会に陸上のお友達と参加します。


終わった後、抽選会とカレーの昼食があるので楽しみに出かけました










このすぐ後

お母～
寒いけん手袋とマフラーが無いとダメだー



速攻帰って来ましたよ笑


だからあれ程「手袋していった方がいいよ」って言ったのに～



母のアドバイスはちゃんと聞いてくださいー




では、本日も素敵な日曜日になりますように。
宜しかったら応援お願いしま～す♡
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