みなさんこんばんは♬
４月２１日（木）鯵のカレーソテー弁当
昨日、夕方スーパーに行くと鯵の３枚開きが３０％オフで１６０円！
青物は当日の商品でも夕方には割引になるので嬉しいですね～
ちょうど片身で４枚入ってたので２人分のお弁当にピッタリサイズ♡
鯵はカレー粉と小麦粉をはたいて胡麻油でソテーしました～
スパイシーなお味にご飯が進みます♬
胡瓜は「ゆかり」で作る自家製しば漬け。
塩をまぶしてしばらくおいた胡瓜にゆかりをまぶすだけの即席漬けものです ＾＾
さっぱり箸休めにいいですよ～
・鯵のカレーソテー
・自家製胡瓜のしば漬け
・自家製めんま
・茹で卵
・ご飯と梅干し
自家製が好きね～（笑）
梅干しはリピしてるのがこちら♡
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楽天のポイントがたまった時買ってます（・∀・）
美味しいよ！
ではでは。。
ワンクリックで定食サービス中（笑）
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コメント
コメント一覧 (2)
今度作ってみますね〜
ゆかりといえば三島食品 広島の会社なので子供の頃からよく食べてました。
わっぱ弁当いいんですね〜。長い事弁当箱使わなくても大丈夫かな？心配になりました
びっくり！
いつも買ってますよ（笑）
ごはんにかけても和えものにかけてもさっぱりしていいですよね～
わっぱは丁寧に取り扱えばながく使えると思いますよ～
ミミさんもリハビリが終わったらお弁当再開ですね ＾＾