昨日は、頂き物満載の食卓です～！笑


職場の上司から新玉ねぎとタケノコを頂きました。
せっかくの美味しい玉ねぎなので、新じゃがを買って肉じゃが定食を作りましたよ♡
トロトロの甘い玉ねぎが美味しか～



それでは昨日の夕ご飯いってみよ～♪
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うさぎ本日の献立
肉じゃが
カリカリ厚揚げのオロシがけ
サラダチキン
タケノコの混ぜご飯
かきたま汁

材料費　４人分　　５８３円
※米、調味料は含みません。
　玉ねぎ、タケノコ、人参は頂き物です♡





食べたかったのはこれです－
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新じゃが＆新玉で肉じゃが！


ホクホクのジャガイモと甘～い玉ねぎが堪りません～
 肉じゃがは、まず具材を油で炒めた後、だし汁と砂糖、みりん、酒だけで５分くらい煮て後で醤油を加えると甘味が具材にしっかり入って美味しいですよ






厚揚げはトースターでこんがり焼きました～
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カリカリ厚揚げのオロシがけ

Cpicon １０分で完成！カリカリ厚揚げおろしソース by パジャマでうさぎ


トースターでカリッと焼いた厚揚げに大根おろしとポン酢を掛けるだけ。
簡単でめっちゃ旨い








他に食べたのは～
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自家製サラダチキンとお野菜盛り合わせ

コブサラダを作った残りの材料があったんで豪華になった－笑






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タケノコは混ぜご飯にしました。
炊き込みも美味しいけど、しっかり味の混ぜご飯もいいですね♪





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かきたま汁も食べた－


片栗粉でとろみをつけたので、食べごたえ充分






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旬の食材で満足なお夕食
ごちそうさまでした～！





○●○●○●○●○






今日の息子。
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なんか、荷物少なくない？
とても身軽に出かけましたがこの時は気づきませんでした





が。
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お見送りをして３０分後・・・


ユウ水筒忘れとるやん！！！


日中は結構暑いのに、水筒を階段の脇に忘れてた－
息子くらいの年代の子って、水道水のまないんだよね～
私は子供の頃がぶがぶ飲んでたけど笑←昭和の子


給食の牛乳まで我慢できたかしら？
もう中学生なのだから、いい加減忘れ物も減らしてほしいわ～
もちろん、中学校まで届けるようなオバカな母にはなりませんでしたよ





では、本日も素敵な月曜日になりますように。
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