家にきな粉が余ってます〜！
冬場は大活躍だったきな粉ですが、最近はめっきり使わなくなってしまいましたー
そんな余ったきな粉で、ホロッとした口溶けが自慢の簡単クッキーが出来るんですよ♪
材料は卵、バター不使用。
トースターで7分焼いたら完成のお手軽です。
それでは作り方いってみよ〜
材料はこちら。
薄力粉、砂糖、塩、きな粉、サラダ油、牛乳です！
玉子やバターは使いませんよ～
まずはボウルにサラダ油と牛乳以外の材料を入れホイッパーで混ぜます。
こうすることで網で振るうのと同じ効果があります。
サラダ油と牛乳を加えゴムベラで混ぜます。
最後は手で押さえつけるようにしてひとまとめにしてくださいね～
生地をラップで挟み５ミリ厚に伸ばします。
これをトースターで７分焼いたら完成！
きなこクッキーができた～！
しっとりサクホロ食感が新しい
材料を混ぜてトースターで焼くだけなので手軽に出来るのも嬉しいですよね
牛乳は水に置き換えてもOKなので、アレルギーがあるお子さんにもOKのクッキーですよ♪
余ったきなこで簡単！きなこクッキー 【１８枚】
【材 料】
・きなこ 35ｇ
・薄力粉 40ｇ
・ベーキングパウダー 小匙1/4
・砂糖 25ｇ
・塩 少々
・サラダ油 大匙３
・牛乳（または水） 大匙１
【作り方】
ボウルにきなこ、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ泡立て器で混ぜる
サラダ油、牛乳も加えゴムベラでさっくり混ぜる
手で生地をボウルに押し付けるようにしてひとまとめにする
生地をラップで挟み５ミリ厚にのばす。好みの方で片抜きして天板に並べる
予熱したトースターで３分焼く、アルミホイルをかぶせ更に４分焼き、庫内に入れたまま５分放置し中まで火を通す
きな粉が余っていたら、絶対にお勧めのスイーツです
宜しかったらお試し下さいね～
○●○●○●○●○
さて、いよいよ明日が中学入学の息子。
今朝は美容室で髪を切ってもらいました～
バッサリ－－－
中学に入ると、校則で髪形が厳しくなるんですよね
私、ロン毛好きなんでこれは辛い～
しかも、髪が短くなるとなんだかおっさんに見えるわ
周りのママ友さんが「中学はいるといきなりおっさんになるよ」って言うのが分かる気がした一日なのでした笑
では、本日も素敵な日曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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コメント
コメント一覧 (8)
いつまでも可愛い王子で居て欲しいわぁ。
だんだんオッサンになるんです！
あの、あどけなかった姿がウソのよう。
自分のブログを自分で見て懐かしむ日々。笑
でもこんな時、ブログ書いててよかった～って思う瞬間です(#^^#)
ご無沙汰してます、みるくです☺️
きな粉クッキーを作ろうと思うのですが
トースターのワット数はどれ位が
よいのでしょうか(´・ω・`)
家のトースターは２００、５００、
７００、１０００とあります…。
自己判断で焼きたくはなかったので
聞いてしまいました😭
因みに、今はうさぎさんレシピの
アップルパイのりんごを煮てます🍎
明日包んで焼こうと思うのですが
いちょう切りが分厚かったのか
透明になるまで中々
時間がかかってて記事読み返したら
りんごが薄く切られてたので
あら、やはり😅な状態です(笑)
イロイロ試して下さってありがとうございます♪
さっそく、我が家のトースターを見てみると950ｗでした。
中途半端ですね笑
1000ｗで試して頂いていいと思います。
美味しいクッキーが出来ますように♡
リンゴジャムでアップルパイいいな～
私も久しぶり食べたくなりました(^^♪
冷凍パイシートがあるから作っちゃおうかな笑
では～
１０００ワットで焼いてみますね‼️
ありがとうございます🎵
うさぎさんも是非アップルパイを(笑)
どんなパイにしようかな♪
カスタード入りとかもいいですね(*≧∀≦*)
クッキー成功しますように♡
上が焦げちゃわないよう、注意して見てて下さいねー
頑張れ〜♪
アップルパイ素敵に焼けました‼️
中のリンゴもうまうまで
子供に好評でした🎵
うさぎさんのレシピは
何でも美味しいし
料理上手だしで憧れてます☺️✨
また色々作らせていただきます❤️
アップルパイ美味しく焼けたんですね～♡
良かった♬
他にもおすすめのリンゴのコンフィチュールのレシピもあるんですよ！
近々ブログに書きますね♪
なんだかめっちゃ褒めて頂き恐縮です。
照れる～ﾃﾍﾍｯ(*ﾟｰﾟ)>