みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
3月27日(火)豚と新玉ねぎの生姜焼き弁当

毎週月曜は、会社前スーパーで豚小間がお買い得品です!
だから火曜のお弁当は豚小間が登場する確率が高いんですよ~笑
今週ももれなく豚小間でおかずを作りました







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本日のメインは豚の生姜焼き。
新玉ねぎも1玉入れて濃い目の味付けにしています。
豚小間は下味と片栗粉を揉み込んで焼いたので、お肉と玉ねぎにソースが良く絡んで旨い-






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他は卵、シイタケ、スナップエンドウのおかずです。
スナップエンドウは今が旬。
さやが大きくて豆が甘くプリプリして美味しい
毎日食べたいくらい大好きだわ~






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豚と新玉ねぎの生姜焼き
ゆで卵
しいたけの甘煮
茹でスナップエンドウ
プチトマト
ご飯、ふりかけ



さて、我が家の息子ですが毎日弁当を楽しみにしすぎてるんです
前日の夜、夕食を食べ終わったとたん


「おかあ、明日の弁当なん?」

聞いてくるんですよ~



プ、プレッシャーや~
日々、弁当作りに頭を悩ませるのはどこのお母さんも同じですね笑


ではでは。。
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