みなさんこんばんは。
３月２０日（火）フライドチキン弁当
春休みに入ったとたんお天気が連日雨模様。
息子、自転車で遊びに行けず暇を持て余して家でダラダラです～
そんな息子の一番の楽しみと言えばお弁当！笑
私が家に帰ってくると
「おかあ、今日も弁当美味しかった～
」嬉しい事いってくれるんですよ
これはまじめに作るっきゃないですね
さて、本日のメインはフライドチキン。
３０分下茹でした手羽元を強力粉と片栗粉の衣でサックリ揚げました。
余計な脂が落ちてるのでさっぱり美味しくいただけます
他は卵、ブロッコリー、切り干し大根のおかず。
農家の親戚からもらったブロッコリーは、シンプルに茹でてマヨをつけて食べると最高～笑
フライドチキンお好み焼き風卵焼き茹でブロッコリー切り干し大根煮プチトマトご飯、ふりかけ今日のおかず。
これで足りたかしら？
5年前、息子にファーストわっぱとしてこの弁当箱をプレゼントした時は、容量が大きすぎてフルーツを詰めてどうにか埋めてたお弁当箱。
今ではすっかりぴったりサイズになりました。
Kパパのデカわっぱに詰めて息子に持たせる日もそう遠くはないんでしょうね
はぁ～～～
ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
↓↓↓
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
コメント
コメント一覧 (2)
今日は気温が低く寒かったです。
父の後見人の申請をするのに役所と法務局を行ったり来たりして、父を診察に連れて行かないといけないしでまぁ、ヘトヘトです。
親の世話をする年になったって事ですかね。
うさぎママ〜連絡先教えて頂けないですかぁ？
大丈夫ですよ、ストーカしませんから。
お返事遅くなってごめんなさいね (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
お父様の病院や手続等忙しいんですね～
仕事もして家の事もするって大変ですよね！
特に病院は待ち時間や予約時間もあり億劫ですもんね～
ほんと、親を見る年になったっていうの分かります★
連絡先ですが、私のブログの右下にメールを送れるとこがあるので
そこからミミさんのメルアドを入れて送信してくれると連絡取れると思います。
メールアドレスを頂いたら、私が個人のメールでご連絡しますよ～
ブログ内での連絡先交換は多分禁止されてると思うので・・・
では、今日はお休み。
お互いゆっくり過ごしましょうね～笑( *´艸｀)