昨日の夜テレビを観てたら「マダムシンコ」さんという億万長者の
自宅を公開していた。
ゆうタン、シンコさんの家のあまりの広さにびっくり!!
「お母さん俺もあんな2個つながった家にすみたいー。」というので
適当に返事してたら、なんと目には涙、鼻水を垂らしマジ泣きしてるで
はないか∑(゚Д゚)
ゆうタン、スマン・・・・お母さんには無理だからゆうタンが大きくなったら
うさぎママをあんな豪邸にすませてね♪
お・ね・が・い('-^*)/
*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
金曜日の献立は・・・・
①ふわふわチキンナゲット
②玉ねぎたっぷりオムレツ
③野菜の焼きびたし
④冷や奴子
本日の食材はこちら↑材料代391円です。
まずはチキンナゲットの下ごしらえ。
一口大に切った鶏胸1枚、玉ねぎ1個、卵1個、小麦粉、鶏ガラスープ
マヨネーズ、塩コショウをFPにかける。
できたタネは冷蔵庫へ・・・
夕方、帰ってから揚げます!
小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせたものにスプーンでタネを落とす。
170度でカラッと揚げると・・・・
一品目、ふわふわチキンナゲットの完成!
玉ねぎをたっぷり入れたやわいタネなのでふわふわに仕上がって
美味しい~( ´艸`)
ソースは甘めに仕上げました♪
揚げものをしてる隣ではオムレツ作り。
チンした玉ねぎと豚肉を炒め合わせ塩コショウ、焼き肉のタレで
味付ける。いったん皿にとりだしておく
同じフライパンで薄焼き卵を焼き、半熟になったところで具をのせる
お皿にスライドさせながらくるっと包むと・・・・
二品目、玉ねぎたっぷりオムレツの出来上がり♪
ソースはマヨネーズとケチャップを合わせたもの
具にもしっかり味がついててご飯がすすむな~(^∇^)
野菜の焼きびたしは朝から作っておきます!
野菜を適当な大きさにカットしたら少しチンしておく
次にフライパンで皮に焦げ目がつくまで焼き、タレにつけ冷蔵庫で
夕方まで冷やしておく・・・
三品目、野菜の焼きびたしの完成!
甘辛だし汁がお野菜にしみ込んで美味しい~(‐^▽^‐)
茄子とトマトのとろとろなところがお気に入り♪
こちらが↓今朝の台所風景・・・・
今朝は微妙に目が腫れぼったいな~
今日は夕方から保育園で夏祭りがある。
ゆうタン太鼓をするらしい・・・・頑張ってね~(^O^)/
コメント
コメント一覧 (4)
チキンナゲット美味そうですね~。
こいつをつまみにしてビアでも・・・おっと俺下戸だった。(笑)
いや、本当に毎日これだけの料理を作るうさぎさんには驚きです。
食ってみてぇ。
(*^▽^*)
ふんわり&カリッとして美味しそうです(*´艸`)♫*゚
夏野菜の焼きびたし、ご飯が進みそうですね(((((*ノ∀`*)ノ
コメありがとうございます!
チキンナゲット子供にはにんきでお勧めかも?
明日は呼子のアジみりん干しアップしますんで
遊びに来てくださいね♪
コメありがとうございます!
ナゲットは玉ねぎ沢山入れるとふわふわなるみたいです。ただ、タネがまとまりにくく苦戦しました(;^_^A