昨日は、雨だったので子供部屋の大掃除をした。
ゆうタンの服やおもちゃをてんこ盛り段ボールに入れていくんだけど
こんなにいつ買ったのか分からない位大量に出る出るf^_^;
２時間後、ようやく綺麗なお部屋になりました！
と、後ろを振り返ると先ほど綺麗にしたはずのテーブルに仮面ライダー
の玩具が山積みに・・・(*_*)
ゆうタン、ママ負けました(ﾟ＿ﾟi)
＊うさぎ食堂本日の夕ご飯＊
日曜日の献立は・・・・
①串カツ＆天ぷらイロイロ盛り合わせ
②そうめん
③さつまいもプリン
本日の食材はこちら↑材料代５９２円です。
キス1パック298円、豚小間１００ｇ79円、カボチャ1/4カット50円、山芋半本50円・・・・
まずは天ぷらの下ごしらえ！
野菜を好みのサイズにカットします。
臭いが出にくい物から順にあげよう♪
まずはサツマイモから行きまーす(^∇^)
170度でカラッとあげる
野菜を揚げ終わったら、串カツを揚げます。
この串カツは豚小間を細長いブロックにして冷凍し、半解凍の状態で
サイコロ型に切ったもの。
玉ねぎの角切りと一緒にパン粉をつけて揚げます♪
安くて見栄えするんでおすすめです！
一品目、串カツ＆天ぷらイロイロの完成！
天つゆやお塩などお好みで頂きます( ´艸｀)
串カツは特製ソースで頂きました♪
あっというまになくなっちゃった(;^_^A
二品目、そうめんはゆうタンの熱いリクエスト（笑）にこたえました！
さぁモリモリ行ってください(^O^)/
そして前回、さつまいもプリンの出来が良くなかったので今回はきちんと
「これは美味しい（と思う）」配合をメモしました♪
＊さつまいもプリン（4人分）＊
プリン液：サツマイモ75ｇ、粉ゼラチン5ｇ、卵１個、牛乳150ｍｌ
砂糖大匙3、生クリーム大匙2
カラメル（ゆるめ）：グラニュー糖80ｇ、熱湯大匙6
カラメルは出来上がって後がけしまーす(^∇^)
ぷるぷる濃厚でおいしいですよ～。
材料がおうちにある方ぜひお試しください！
昨日の夜は・・・
大好きなおそうめんに大満足のゆうタンです(*^▽^*)
お椀についであげるのはうさぎママの役目f^_^;
プリンも取り分けてっもらいました！
ゆうタンお疲れ様で～す♪
それからこちら↓が本日のうさぎママの会社弁！ 
①ニラ玉
②串カツ
③パプリカのソテー
④小フキ芋
⑤ゴーヤの佃煮
デザートにお団子・・・
それから、またまた登場！朝食風景で～す。
美味しいトーストに夏ミカンジャムたっぷりヌリヌリしました♪
それじゃあ、週初めお仕事バリバリ頑張るぞー(^O^)/
コメント
コメント一覧 (10)
串カツの横はキスのテンプラ？
あ、キスでしたね～。
キス天うまいよねー！！！
塩でも天つゆでもおいしいよね。
野菜天もおいしそうだね～。
ニンジン最高！！！
ここまでおかずあるのに素麺なんだ？
オレなら迷うことなくドンブリ飯だな。（笑）
サツマイモプリン？
へー、初めて見ました。
ヘルシーでおいしそうですね。
旦那様へ
毎日こんな素敵でおいしそうな料理を作ってくれる奥様で、いいですね！
「うらやましい」と書いたらカミサンに怒られるんで・・・。（笑）
ご家族３人（？）が毎日楽しく生活されているのがよく見えてきます。
お子様もすっごく可愛いです！
正直、ひとんちの子供って興味ないんです。
ペタに来てくれる他の人のブログにはコメントなんて書きません。
興味ないからです。
でもなぜか分かりませんが、ココだけは書かずにいられません。
それはきっと奥様の料理が、奥様の子供に対する愛情が、嫌味なく伝わってくるからだと思います。
素敵な家族を支えている旦那様ですので、きっと旦那様も素敵な方なのでしょう。
ご家族皆様の健康をお祈りしております！
長文失礼しました。
( ＾∀＾ )
ぺロさん・・
コメありがとうございます（涙）
なんかもったいないくらいのお言葉で、もう
ぜったいＫパパに読んでもらいます！
ぺロさんも奥さまの事大好きなのがブログから
伝わりますよ～♪
ぺロさん家だったら毎日楽しいトークで笑いが絶えないでしょうね！
私こそぺろさんおコメントにいつも元気もらってます★ありがとう！！（＾０＾）
何がって
まずは調理手順をお写真にしっかり美しく収められていることが
ほんとに尊敬しちゃいます～(^O^)/
美味しそうなお料理に囲まれて
ご家族はさぞかしお幸せなことでしょうね。
お子様の表情に幸せ感が表れていますものね～～❤
お仕事をお持ちなのに
すばらしいです！
カラフルなお弁当のコツを教えてくださーい(＾＾ゞ
はじめまして～♪コメありがとうございます。
やはり私はいつでもバタバタなんですよ！
普通の料理しかできないんで勉強中です
（＾０＾）
カラフルな弁当のコツ・・・
なんか残り物かなり入れてお恥ずかしいんですが、買い物の際カラフル食材を買うよう心がけてます★あとシソの葉と梅干し、胡麻はかなりの頻度で使います！
同じ揚げ物ですもんね♪
キュウリが相変わらずカワイイ♥
プリンとってもおいしいそうです★
こんなに大きなプリンなら、うちの子供大喜びですー♬
このくしカツの技、私も真似させて下さいm(__)m
素晴らしいアイデアです♪
これからもこちらのブログ愛読させていただきます（*^_^*）
こんにちは！コメありがとうございます♪
すごい嬉しいです（＾０＾）
このカツの技すごいですよね～
たまたま見た料理本にのっててちょうど豚小間
あったんでやってみたらみんなに大好評でした！ちょこっとなとこがまた美味しいし、なんといっても安上がりなのが嬉しい☆
また遊びに来てくださいね(^∇^)
こんばんわ！コメありがとうございます♪
デカプリンってきっと子供大好きですよね！
私もすきだもん（めったに作らないけど）
昨日は２杯もたべてちょっとカロリーきになります（笑）
作る前に、さつまいものプリンに浮気してしまいそう・・(*´艸｀*)
小さいゆうタンの豪快な大人取分け(笑)にも、つい微笑んで
しまいました♪
豚小間をサイコロ状に！？ 画期的ですね！！
ワタシもやってみます☆
キュウリがガレットみたいでカワイイです♪
こんにちは！コメありがとうございます♪
サツマイモプリンのレシピ配合のみでごめんなさい。休み時間に入力してたら時間なくて詳しく書いてませんがよく作る方ならわかるかなー？と思って・・・・
サツマイモはチンしたらイマイチだったから蒸すのがオススメです。1/4本くらいでした。
まったり、つるんで久々のヒットでしたよ
(*^▽^*)Ｋパパが黒蜜が合うって言ってました！