昨日はゆうタン、大好物の「ステーキ」をするので楽しみにしていた♪
いつも「なにが食べたい～？」って聞くと
ステーキ、すきやき、しゃぶしゃぶの順に回答してくる(;^_^A
う～ん・・・・お財布に痛いものばっかだけど(-"-;）
かわいい我が子の為！まぁいいいか(^_^)v
＊うさぎ食堂本日の夕ご飯＊
火曜日の献立は・・・
①サーロインステーキ
②千切り野菜のサラダ
③ミルクカレースープ
④フルーツ杏仁豆腐
本日の食材はこちら↑材料代１０７４円です。
ステーキ１パック半額で６２４円、パスタ1/3袋３０円、フルーツ缶１００円・・・・
今回はかなり奮発しちゃいました(*^▽^*)
まずは、ステーキに添えるサブメニューから作りま～す。
ポテトはフライドポテトにしたいとこだけどカロリーもきになるんで粉ふき芋
にします！
ジャガイモを皮のまま四等分して圧力鍋のスノコに入れる。
第２リングで7分加熱後、自然冷却する・・・・
皮はツルんと剥けるのであとは鍋の中で空入りして塩コショウとパセリを振ります♪
お次はパスタを茹でよう！
半分の長さに折って子供でも食べやすい長さにする。
茹であがったらバターとオレガノ、塩コショウで味を整える
じゃ～ん！！！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ついにお肉の登場です♪
よ～く叩いて塩こしょうする
あぁ美味しそうなお肉達・・・・( ´艸｀)
ゆうタン。待望のお肉に「オレが焼く～」だってさ(^-^)/
じゃあ頑張ってもらいましょう♪
一品目、サーロインステーキの完成！
みんな大喜びで盛り上がりました～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
お肉から肉汁がじゅわ～ウマすぎるこれ・・・
ゆうタンひたすらお肉と格闘してました( ´艸｀)
スープはちょいリメイクバージョン★
冷凍しといた大根、玉ねぎ、しめじ、エノキを鍋に入れ水とコンソメ1個で
5分程煮込む。
野菜に火が通ったら冷凍しといたカレーお茶碗半分くらいとカレールー1個
シチュールー2個を入れ溶かし牛乳１００ｍｌを加える
二品目、ミルクカレースープの完成！
コレとろ～りしてお野菜たっぷり、とっても美味しいんです(^∇^)
ゆうタンも大好きで全部完食しました♪
少し残ったカレーも無駄なく使えるお勧めレシピです！
三品目デザートは、フルーツ杏仁豆腐です！
朝のうちに杏仁豆腐を作り、帰ってきてフルーツ缶と混ぜ合わせる。
最後にクコの実を加えて彩りよくしあげました
さっぱりして、ステーキの後のデザートにぴったり(^∇^)
寒天を緩めにしてるので豆腐の食感がふわふわだよー♪
今夜もゆうタン、一生懸命次分けてくれましたよ～
いつも、ありがとうございます(^O^)/
最後に千切りサラダを添えて・・・・
いっただきま～す！
そしてこちら↓は今朝の台所風景・・・
今日はお目覚めよくてご機嫌です♪
Ｋパパは早めの出勤でゆうタン朝あえませんでした(ﾉ_･｡)
それからこちら↓が本日のうさぎママの会社弁！
①焼き豚
②ピーマンのソテー
③バターパスタ
④パセリの玉子焼き
⑤小フキ芋＆にんじんグラッセ
デザートにマフィン2個
今日は、すこし涼しくてなんか眠い～(*v.v)｡
お昼から居眠りしないようにしないとね！
コメント
コメント一覧 (6)
と思いきや、なにこの豪華鼻血ディナーは・・・。
オレのランチ（吉牛）の立場が・・・。
｡･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡
見なきゃよかった・・・・。（笑）
サーロインいいね～。
ステーキはフィレもいいけどやっぱ豪快なサーロンうまいよね！
ゆうタン分かってるな～。ｗｗｗ
このミルクカレースープって初めて見たけど、
マジうまそうですね。
具たくさんで、パンとも合いそうな気がします。
フルーツ杏仁豆腐、いいね。
これだけあったら満足できますな。
ゆうタン、意外と食べそうですね？
ええこっちゃ～。
(*＾▽＾*)
こんにちは！コメありがとうございます♪
ぺロさん相変わらずコメント冴えてますね～
思わず笑ってしまいました・・・・
ランチ吉牛だったんだー。お昼に人気ですよね★やはり男の人って肉好きが多いな～
（＾０＾）
盛り付けも素敵！
お肉も付け合わせも、とってもおいしそう(^O^)
食べた～い♪
そして、食べたいメニューが全てお肉だなんて、私と一緒だｗ
でも、ガッツリお肉といっても、お野菜とのバランスも
しっかりとれて、今日も目の保養になりました★
ご馳走さまで～す(-＾□＾-)
お野菜嫌いの子供がいても、うさぎママさんのレシピだったら
大喜びで食べそうですよ d(・∀＜）
こんにちは！コメありがとうございます♪
ステーキなんてめったに食べないんで
なにを組み合わせて良いのやら悩むとこです
(;^_^Aたまにはいいな～☆
コメありがとうございます♪
ゑみさんも肉派ですね！
私も肉の方が好きだけど・・・
魚はさばくのが苦手でσ(^_^;)
お野菜は大好きです（大量にいただくからね！）