２月はバレンタイン！
最近いろんなとこでチョコを見かけますね～❤
チョコ好き我が家にとっては、楽しみなイベントの一つです。
この時ばかりは「百貨店で一人、一つ好きなチョコを買ってよい」という
うさぎママのお許しが出るんですよ（笑）
前はゴディバなど外国製をよく買ってたけど
最近は、カカオロマンスか土屋公二さんのチョコがお気に入り♪
今回は、そんな土屋さんのケーキレシピを参考に
お家で作りやすくアレンジしましたo(^▽^)o
それでは、うさぎ食堂かいてんで～す♪
＊うさぎ食堂本日のおやつ＊
今回のおやつは「チョコバナナパウンドケーキ」です！
今回の材料はこちら↑材料代３７４円です。
板チョコ１枚６９円、バター50ｇ７５円、小麦粉９０円、玉子３個６０円、バナナ２本４０円・・・
＊材料【１８×7.5ｃｍ×7のパウンド型１個】
・板チョコ（ブラック）１枚
・バター50ｇ
・砂糖100ｇ
Ａ）小麦粉75ｇ
Ａ）ココアパウダー20ｇ
Ａ）ベーキングパウダー小匙1
・卵黄３個
・バナナ２本
・バナナチップ適量
まずは、下準備からスタート！
・ケーキ型はバターを塗って粉を振っておく
・玉子は卵黄のみ溶いておく
・粉類Ａ（小麦粉、ココア、ＢＰ）は合わせて振るう
・チョコは細かく刻んで、湯煎にかけ溶かしておく
・バターは常温に戻す
こんな感じでスタンバイしておくと手早くできますよ♪
まずは、柔らかくしたバターに
グラニュー糖を練り込みます。
バターが白っぽくなるまでよく混ぜよう♪
次に、卵黄を３回くらいに分けて入れる。
その都度、よ～く混ぜてね(^∇^)
このあと、湯煎にかけたチョコ半量を加えて混ぜ合わせます
振るった粉類を一気に入れよう♪
ここからはゴムべらに持ち替えて
切るようなイメージで混ぜる。
練るとケーキがモサモサになるから注意してね(^-^)/
粗く潰したバナナを入れて、更に混ぜ合わせます
型に入れたら１８０度で４５分焼いていこう('-^*)/
今回は、朝食用に生地を１．５倍量で作りマフィンも
焼きました。これは２０分で取りだします。
ケーキが焼き上がったら、クーラーの上で冷まして
残りのチョコ半量をケーキの上面に塗ります。
大きめに砕いたバナナチップを乗せてね(^-^)/
チョコの表面が乾燥したら・・・
チョコバナナパウンドケーキの完成！
見た目もゴージャスで素敵でしょ？
チョコ好きにはたまりません❤
早速、コーヒーと一緒に頂きました♪
中にもバナナを練り込んでるので、生地もずっしりしてます。
上に掛けたチョコレートとバナナチップがパリパリで美味しい～
ダブルチョコっていうのが贅沢ですね( ´艸｀)
上に、輪切りにしたバナナをのせるとかわいい～❤
家族全員大満足でいっただきま～す♪
そして、こちら↓は今朝の朝食風景・・・
ヨーグルトをかき込んでます(;^_^A
風邪もすっかり良くなってよかったわ～
今日は、今からショッピングモールにお買い物に行きます(・∀・)
１００円ショップでかわいい雑貨を仕入れるのが楽しみ♪
ゆうタンはベイブレードスタジアム買うんだって張り切ってます！
それでは、良い休日すごしましょうね～(^O^)/
コメント
コメント一覧 (20)
バナナも入るから腹持ちがよさそう！
１００均があるショッピングモールはこの前私が行ったあそこかな？
その時は野菜は安くはなかったけど、お肉とお魚が安くて仕入れてきました。
１００均は時間が経つのを忘れるくらい楽しい所ですよねー♪
生地もチョコで更にチョコがけ～
めちゃめちゃ美味しそう♡
いま息子の看病で疲れとストレスで、
甘いものすごく欲してます(笑)
写真見たら余計に（＾＾；
私もチョコ好きなので、これはたまりません(*^^*)
バナナともよく合うんですよね！
娘がバナナ嫌いになっちゃって、最近、あまりバナナを買わないんだけど、
うさぎママさんのケーキを見たらバナナ入りのケーキが食べたくなっちゃった(^-^ゞ
バレンタインのチョコ、私も自分と娘用にデパ地下で買います！
単身赴任の主人に送ったことは、ありません(爆)
ベイブレード、好きなのね～
ウチの息子も２年生まですっごく好きで…
よーーくやってたなあ♬
チョコバナナマフィン。
美味しそう♬
うさぎママさんはすごく丁寧にお菓子を作るし、下準備も万端で尊敬！！
私はいっつもかなりいい加減だし、
いろんな事が同時進行なので（笑）
出来上がりもひどい事が多いんですよ（笑）
チョコとバナナって合うよね～o(^▽^)o
うちも回転するスタジアムあるー、ちゃんとフェンスつけてやらないと…流れ駒がのど仏にあたってグェッツってなった(｡＞0＜｡)冗談じゃない痛さだったよ。
食べたーい(*^▽^*)
この写真が本物にならないかな・・・・
なんて思ったりしてます。
チョコレートムースリベンジしました！
今度はメレンゲ上手くいきましたー♪♪♪
ありがとうございます。
どのﾒﾆｭｰも美味しそうで、真似をさせて貰おうと、ﾌﾞﾛｸﾞをくまなくﾁｪｯｸさせて頂いてます！！
ここ最近、ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰはさぼり気味で手作りしてなかったので、今年は真似させて頂きます♪
ﾌﾞﾛｸﾞ楽しみにしてます☆
チョコもバナナも大好きぃ(人´∀`*)だから、恋心★にピッタリのパウンドケーキだわ♪♪♪
やっとブログに遊びにこれました…相変わらず美味しそうな♪ﾞΨ(｀∀´)Ψうらやましい！
１００均行きましたよ～
そうそうあそこですね（笑）
桜グッズがでてたのでお買い上げ♪
あとお弁当グッズとかイロイロ
お皿関係がもう少し充実させてほしいですね～
（＾０＾）
息子君だいぶよくなりましたか？
namiさんの疲れおさっししますよ～
看病はホント気疲れだもんね！
頑張れっ。
主婦ってなにかと大忙し！
かえって会社勤めのほうが楽ちんだと感じます。
チョコケーキおすそわけしたいわ～❤
きゅみっきーさんの旦那様への感じ、
私と超似てる～（笑）
ラブラブご夫婦には申し訳ないけど
我が家はあっさりタイプなんですよ！
あ、でも大事にしてます。
お父さんお仕事頑張ってくれるしね～
娘さんバナナＮＧなんだー。
年を取れば好きになるかもね（笑）
とんでもない。
みかさんこそ、めちゃ手際いいじゃないですか！しかも美味しそうだし、知らないレシピ
てんこ盛りで勉強になりますよー。
やっぱり、自分の想像って限界あるので
みなさんから新しい情報吸収させていただかないと（＾＾）
akkoさんのこのコメゆうタンに読んであげたら
喜んでました～
レゴのお兄ちゃんだよってね。
なんか、ベイも見せてほしいらしくって
もし、なんかあればそのついでにお願いします
(*ﾟｰﾟ)ゞ
この前のジュノワーズの記事すっごい助かる♪
ロールケーキの生地レシピも何回もつくって
上手になったよ！いつもありがとう（＾０＾）
メレンゲの事あれから考えてたら
①泡だてる前に卵白を手動で混ぜてこしを均一にする
②ある程度泡だてて（３０秒くらい）砂糖を少し入れかなり泡立ってから砂糖を３回に分けて入れる。
などありました。
私も昔泡立て切れないことがあり悩んでたけど、いまでは何故泡立たなかったのかが
わかりません（笑）
チェックして頂けるなんて幸せです❤
同じの作って頂けたら嬉しいな（＾＾）
バレンタインはいろいろチョコ系が作れて
幸せなイベントです！
今度は何作ろうかしら？
もしかして、ブログ見れなかったとか・・・
恋心さん最近ＵＰかなりやってますよね！
いつも見てるよ～♪
スイーツ情報盛りだくさんで楽しく読ませて頂いてます（＾０＾）
チョコバナナ好きにはたまらないですね♪
このケーキ、是非お茶会で出したいです♪
そうそう！ダブルチョコっていうのがポイントです。おまけにバナナチップ・・・
ぜひおためしを❤
遊びに来て頂きありがとうございます♪
ぜひぜひお試しを❤
チョコ好きならかなり幸せ感じるケーキですよ
（＾０＾）