昨日、熊本のお友達「ネコラブー 」ちゃんから
房なりトマトのプレゼントが届いた❤
緑の茎に鈴なりの真っ赤なトマトが山盛り一杯。
いつもありがとう、ネコラブーちゃん(*^.^*)
早速、トマトを使った夕ご飯作っちゃいました！
それでは、うさぎ食堂開店で～す♪
＊うさぎ食堂本日の夕ご飯＊
日曜日の献立は・・・
①房なりトマトのピザ
②さっぱり豚の生姜焼き
③肉じゃが
④エノキと油揚げのお味噌汁
本日の食材はこちら↑材料代７１９円です。
豚肉1Ｐ２０６円、牛肉１７８円、インゲン７０円、えのき半袋１５円
じゃが芋、玉ねぎ、トマトは頂き物・・・
昨日の昼間、宅急便のお兄さんが持ってきてくれた、
ネコラブーちゃんからの贈り物❤
みてみて～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
なんと美しい「房なりトマト」！
ネコラブーちゃんはトマト農家にお嫁に行って
こんな綺麗なトマトを作ってるんですよ～❤
とりあえず、そのままパクパク頂いた後は
やっぱりピザでしょ(°∀°)b
仕込んでおいた、クリスピータイプのピザ生地に
ゆうタンがソースを塗ってトッピングしてくれた❤
ベーコン、玉ねぎ、トマト、チーズをのせ
３５０度で１２分焼くと・・・
一品目、房なりトマトのピザが完成！
このトマト、本当に甘くて美味しい( ´艸｀)
カリカリ生地にとろ～りチーズもたまりません❤
家族にも大好評！
お次は、生姜焼きと煮物を作ります♪
豚肉は片栗粉をまぶして両面カリッと焼く。
酒、砂糖、みりん、醤油、酢、生姜のしぼり汁を入れ
タレを絡めていくと・・・
二品目、さっぱり豚の生姜焼きが完成！
片栗粉を付けて焼くので、タレも良く絡む～
お酢の効果でさっぱり頂けます♪
付け合わせのインゲンとコーンが
お肉と一緒に頂くとこれまた旨い(＾～＾)
三品目、肉じゃが。
新玉、新じゃがを使ってほっくほく！
Ｋパパ、牛肉のパックを見て
「なん、これ牛やん！奮発したね～」だってσ(^_^;)
最後にえのきと油揚げのお味噌汁を温め直して
全部揃ったところで・・・
いっただきま～す♪
昨日は、ゆうタン微熱があるため
家で自宅療養していた。
でも、天気もいいしヒマで仕方がない様子(;^_^A
うさぎママとＫパパが予定どおり、庭の手入れをしていると
家の中から、ゆうタンが
「あ～オレ暇でなにしていいかわからん～」とか
「あ～もうオレ本当にすることないんですけど～」など
でかい声でボヤくのが、外までまる聞こえ（汗）
どうにかなだめて大人しくさせ
夕方にちょこっとスーパーまでお買い物に連れて行きました。
そしてこちら↓が今朝の台所風景・・・
微妙に「弱ってる感」かもしだしてます～(・_・;)
朝食には飲むゼリーとパンを頂きました❤
その後、病院→学校へ・・・
頑張ってね～(^-^)/
そしてこちら↓が本日のＫパパの会社弁！
①鶏の唐揚げ
②玉子焼き
③肉じゃが
④きゃらぶき
⑤玉子焼き
⑥刻み沢庵
⑦豆ご飯
デザートにコーヒー＆チョコチップケーキ（これ本当に美味しいです❤チョコチップはなんとレシピの２倍）
うさぎママ、なんと今日は会社の振休でお休みです！
朝から、パンとクッキー、ケーキも焼き上げた♪
それはまた明日のブログで・・・
それでは、午後からも楽しい休日を満喫しま～す(^O^)/
コメント
コメント一覧 (12)
お子さんと一緒に料理するのいいですね♪
自分の小さい頃を思いだしちゃいました(ノω｀*)
パン、クッキー、ケーキ
楽しみにしてます( ´ ▽ ` )ﾉ
色がキレイ～(*^^*)
そのままかじりつきたい！！
でも、我が家はダンナがトマト嫌いだから…(-_-;)
ゆうタン、学校行けたみたいでヨカッタですd=(^o^)=b
早く体調万全の元気なゆうタンに戻れるといいなぁ◎
トマトって可愛い＼(^o^)／
ピザ美味しそう♫
嬉しい贈り物ですね！
ピザも美味しそうですね～
食べたーい！！
綺麗なトマトちゃーん！！
ピカピカ光っててツルツルで宝石みたいですね☆
うさぎママさんにお料理されてトマト冥利に尽きたかもо(ж＞▽＜)ｙ ☆
うさぎママさんのお料理って、生姜焼きにちょっと酢を加えたり
一工夫してるところが凄いな～っていつも思います！！
ホントお勉強になるわ～～o(^-^)o
ゆうタン、全快までもう少しかな？
無理しないでね(o^-')b
ピザ、美味しそう♬
贈りもののミニトマトちゃん。
飾りたいぐらい綺麗で可愛いね～
あたし、
この生姜焼きで大盛りごはん、
３杯いけるな。
ゆうタン、
学校に行けて良かった。
でも無理は禁物よね～
今日の日記も楽しみだわ～♡
一人っ子なんで遊び相手いないんですよ～
(ﾟｰÅ)
でも、お手伝いはよくしてくれます❤
昨日はお菓子作り頑張った～（＾０＾）
また遊びに来て下さいね❤
ゆうタンへのコメありがとうございます！
今日は復活しておりました～❤
かよちゃんのご主人トマトダメだったね。
あ、ピーマンもだったっけ？
食べれるようになってくれないかな～？(;^_^A
私も房なりを初めて見た時
びっくりしました～❤
このあたりでは販売してないので・・・
とっても甘くておいしいんですよ♪
嬉しい贈り物でした（＾＾）
ピザたまにするけど
生地の醗酵を食べる時間に合わせるのが
難しい～（＞＜）
季節によってもちがうしね！
みなちゃんの妹さんなら
上手に出来そうですね！
ありがとうございます❤
今日は完全復活して元気に登校しました（＾＾）
ネコラブーちゃんからは、他にも
ドライトマトと「くまもん靴下」頂いたんです♪
ドライトマトは初の食材！
今まで、買いたかったけど
お高くて手が出なかった～（笑）
きゅみっきーさんなら上手にお料理してくれそう
ですね（＾０＾）
大盛り３杯・・・
いいですね～（笑）
このトマト綺麗ですよね？
今朝はコンポートにしてきました。
でも、朝の忙しいのにトマト湯むきしてて
イライラ～
夜しとけばいいのにねσ(^_^;)