皆さんこんにちは～(^-^)/
うさぎ食堂、今回のテーマは
「合挽きミンチ191ｇで、メインおかずを2品作ろう！」です❤
昨日の昼間、献立で悩んでた時
クックからメールで来るレシピで
「これはっ！」て思うもの発見ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
早速、お夕食にとりいれてみました～
当日買ったしいたけも一袋１００円で沢山入ってたので
これまたお夕食に採用決定！！
それでは、うさぎ食堂開店で～す♪
＊うさぎ食堂本日の夕ご飯＊
火曜日の献立は・・・
①シイタケの肉詰め
②ピーマン春雨
③具沢山ベーコントマトスープ
本日の食材はこちら↑材料代４８１円です。
合びき１９１ｇ １３１円、しいたけ一袋１００円、ピーマン２個４０円、春雨２５円
人参、玉ねぎ、ジャガイモは頂きもの・・・
まずは、しいたけとスープから調理スタート！
肉詰めにはひき肉2/3を使用！
微塵切りにした玉ねぎもたっぷり入れましたo(^▽^)o
具だくさんスープはベーコンと玉ねぎを炒め
旨みを出した後、追加でお野菜をどっさり入れた♪
一品目、しいたけの肉詰めが完成！
コロコロフォルムが可愛いしいたけちゃん( ´艸｀)
ケチャップを付けて頂きます
ゆうタン、とっても気に入ってモリモリ食べてた～
レシピはこちらから～→★
二品目、ピーマン春雨。
これ、簡単でめちゃ美味しいよ～(＾～＾)
ご飯のおかずにもなるし、お弁当に入れても美味しかった❤
レシピでは調味料が唐辛子、醤油、酒だけのシンプルな
味付けだったけど、我が家はそれにオイスターソースと胡麻を
プラスしてちょい甘めに！
Ｋパパ「チャプチェみたいだね～」だって(^ε^)♪
レシピはこちら→★
最後に具沢山ベーコントマトスープを温め直して
全部揃ったところで・・・
いっただきま～す♪
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
今日はゆうタン、いとこのＭ君のお家にお泊りに行くの。
一人で泊まるなんて、保育園のキャンプとおばあちゃんの家
計２回しかない・・・
私、昨日の夜荷物をパッキングしながら
かなり寂しい気分(ﾟｰÅ)
「あぁ・・・明日は一人寂しく寝なくちゃな～」なんて考えてた←大袈裟だわ
当の本人はワクワク♪
とっても楽しみにしてるみたい～
そして、Ｋパパの本日のお弁当は・・・
その名も「ラブラブ弁当❤」（笑）
いつもは、なんの変哲もない大人弁なんだけど
今朝はキャラ弁を作らなくても良かったので、
Ｋパパにハートの人参やらデコおかずを詰めてあげた( ´艸｀)
するとゆうタン、それを自分の弁当と勘違いして
「今日の昼オレ、ラブラブ弁当やん」なんて言っている
「違うよ～これはパパので、ゆうタンはＭ君のとこで
ご飯食べるんだよ！」とは言ったものの
帰ってきた翌日のキャラ弁は「全面ハート❤弁当」に
しようかしら？なんて計画を立てるママなのでした(*^.^*)
そしてこちら↓は今朝のお出かけ風景・・・
Ｍ君家のまえにて・・・
なんだかちょっぴり不安そう(＞_＜)
紙袋にはお土産のポテトチップスがどっさり～（笑）
そして・・・
ピンポ～ン♪
ベルを鳴らす事ができましたv(^-^)v
いっぱい楽しんで来るんだよ～
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
今夜は、Ｋパパも遅いし一人さみしく過すのも嫌なので
実家の母とイタリアンを食べに行きます❤
帰りに温泉に寄ってさっぱりする予定( ´艸｀)
あぁ、でも・・・
早く明日になれ～～～～～～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
それでは、午後からもお仕事頑張りま～す(^O^)/
コメント
コメント一覧 (20)
ブログ画面が涙で濡れてたよ～～～(ToT)
ってのが冗談だけど。。。なんだかとっても寂しそうにうつりました（＞＜）
おかぁさんとたまには女子会もいいじゃないですかぁ♪
おかぁさんがお元気ならではこそ！！
うちなんかとっくに無理ですもの。うらやましいわ～～～
そのあとはパパちゃんともお弁当だけでなくラブラブな時間も忘れずにね～～～
ありがとうございます（笑）
やっぱり涙で濡れまくってたでしょ～？
もうね～寂しい寂しい（＞＜）
過保護すぎる母です（反省）
今日はゆっくり過ごす予定❤
Ｋパパは月末なので１２時過ぎだろうな～
うちはほんとによく行っちゃうよ。
おばあちゃん家に１か月に１度は行くような・・
ついこの間もいったし。
でもさみし～ね、わかるよ。
でもそういう時に夜遊びしちゃうのだｗｗ
独身の子とかと遊ぶチャンスだって思ってまぎらわしてます。一人で寝るのさみしーね。
それにうちはパパと二人かと思うと・・なんかねぇ。
春雨も美味しそう☆
いい組み合わせだね(*^^*)
やっぱりお泊り行かれると寂しいよね…
でも楽しめるといいね！
ラブラブ弁当の写真はないんですかぁ!??
何でぇ!??
見たかったですよぉ(ToT)
ゆうタン、、、
どんどん大人になっていきますね＼(^^)／
何だか私も寂しい気分(泣)
今日は実家のお母さんと食事なんですね☆
ゆうタンもいるし、そんな機会は滅多にないんじゃないですか？
たまには、そういう時間も必要ですよね(^3^)/
私も今日は実家です(^^)v
現実逃避してきちゃいました(笑)
明日はギュッとハグ間違いなしですね(*ﾟ.ﾟ)ゞ
今夜はパパと二人ゆったり過ごしてくださいませ
ゆうたん、成長したのねー。
うさぎママさん、
今日はゆっくりと
ベットで寝れるじゃないの！
たまには、いいよ。
うーぅー。
でもさみしぃかー。
気になるよね。
うさぎママさんも
実ママと
羽伸ばしておいでー！
一人でお泊まりなんてすごーーい。
でも
本当、うさぎママさん寂しそう。
あたしなら。
羽伸ばしまくりで（笑）
多いに弾けると思うけど（笑）
しいたけの肉詰め。
美味しそう♫
キレイに出来てるわ。
あたしなんて。
今日お昼もパスタ。
夜もパスタでした…
イタリア人？？？
ゲキバ！！ポポ★ですm(._.)m
ホント、噂通り、すごすぎですよ！！
いやぁ～ウサギ定食、食べに行きたいです。
これは、そっこーブックマークですm(._.)m
エロ＆ラブ○○こちゃんのブログで、デレデレしてる場合でなかったっ(笑)
子供がしいたけ好きなんですp(^^)q
ピーマンのも、近々やろう♪
今、家にピーマンがどっさりあるんだ～｡
ゆうタン、お泊り、楽しんできたかな～｡
我が家の王子たちも、いとこの家にお泊りするの大好きです。
ピーマンと春雨残ってるから今夜作ってみますね♪おいしそ♥
ゆうたんお泊りにママが寂しいのね♪ゆうたんは何回もお泊りしたことあるのかな？うちの息子は１０歳なんだけど生まれてから私と離れたことがなく９月に２泊3日学校行事で初めて離れ離れよお。寂しさ３割ワクワク７割な私です♪
ゆうたん・・・うちもゆうたんなんだよお♪
息子君おばあちゃんの家ならＯＫなのね❤
確かに、独身の子とはなかなか遊べる環境では
ないよね～(;^_^A
私なんか年に１,２回しか会ってない気が・・・
パパは結局午前様でしたよ（汗）
ラブリーモアさんのとこは２人だから
一人が泊まりに行っても
もう一人は家に残ったりしない？
これからはベビちゃんも誕生するし
にぎやかになりますねо(ж＞▽＜)ｙ ☆
そうそう、ブログに載せればよかったのに
写真とってなくてね( p_q)
まぁ、たいしたお弁当ではないんですよ～
イタリアン美味しかった❤
リゾットが最高のお店なんです( ´艸｀)
そうですよね～
ここ数カ月で精神的にも成長しました・・・
今日の夕方が待ち遠しいです(*^▽^*)
昨日は確かにベッドでぐっすり寝過ぎて（笑）
寝坊しちゃいました～
Ｋパパなんて朝食も抜きで出社したよ(;^_^A
今夜から、また主婦業がんばります❤
みかさんってホント、パスタ好きですね～♪
イタリア人よりパスタ食べてるんじゃない？（笑）
私も昨日の夜はイタリア～ン❤でしたよ( ´艸｀)
リゾット、ピザ、地鶏のチリソースを頂きました。
２人で行ったので、３品しか食べれなかったけど
美味しかったわ～♪
さよちゃんとこは２人行ったら寂しくなっちゃうね
（＞＜）
でも、子供は大喜びだよね♪
シイタケの肉詰めってあまりした記憶なかったけど、美味しいのでこれから頻繁に登場かも？
パン粉付けてフライとかも良さそうだけど
微妙に面倒かな～？
あら～お子さん「ゆう君」なんですね❤
同じだわ～(*^▽^*)
９月に初のお泊りなんだ♪
行く前くらいになるとウサマダムさんも
寂しさ７割楽しみ３割になるよ～
そうそう、きっとそうなるわ❤( ´艸｀)ププッ
あららん♪
かしもっちゃんのとこから来て頂いたんだ～
（＾＾）
初めまして！ご来店、有難うございます（笑）
ぽぽさんも同じ環境なのかな？
後で、遊びに伺いますね～♪
これからも宜しくです❤(*^.^*)