こんにちは~o(^▽^)o


昨日、三連休最後の日曜日は

おうちで料理や家事をしながらのんびり過しました~❤


といっても、平日できない掃除やパン作りをやってたら

あっという間に夕がたになっちゃったけど・・・(;^_^A


土曜も半日お仕事だったし

「もっと休みが欲しいわ~」なんてないものねだりの私です(*^.^*)


それでは、うさぎ食堂開店で~す♪



*うさぎ食堂本日の夕ご飯*

★うさぎ食堂へようこそ★
日曜日の献立は・・・

①簡単☆チキンカレー(中毒性あり)

②白菜のコールスロー

③さつま芋のぱりぱり焼き




それでは、カレーから調理スタート(^-^)/
★うさぎ食堂へようこそ★

これ、クックで人気のレシピなんだけど

以前作ってとっても美味しかったのでリピしちゃいました❤


ヨーグルト、トマト缶、カレー粉をつかうのがポイントです!


手羽元を半日ヨーグルトに漬けこんで

全ての材料を圧力鍋で10分加圧後

1時間ほど煮詰めていくと・・・






★うさぎ食堂へようこそ★
一品目、簡単☆チキンカレーの完成!

サラサラタイプのルーがトマト効果でさっぱり~

お肉もホロホロ柔らかで、骨からするっと離れちゃう!

もう、私やみつきです( ´艸`)♡


ゆうタンが辛いのはダメなのでバナナ、りんご、蜂蜜を加え

甘めに仕上げたんだけど、超美味しい~~~ヘ(゚∀゚*)ノ


たしかに中毒性あるわ(笑)


Cpicon
簡単☆チキンカレー(中毒性あり) by スガシカコ





サラダは、またまたドサッと頂いた白菜を使って~
★うさぎ食堂へようこそ★
二品目、白菜のコールスロー。


塩もみした白菜、キュウリ

下茹でした人参にコーン、ハムを加え

甘酢、砂糖、サラダ油、塩コショウで和えました!


彩りもカラフルで、いろんなお野菜が沢山とれるので

嬉しいですね( ´艸`)


これで、白菜の葉4枚消費。。。

まだまだ先は長いな~σ(^_^;)








★うさぎ食堂へようこそ★
三品目、さつま芋のぱりぱり焼き。


マッシュしたさつま芋にバター、砂糖、塩を加え

餃子の皮に包みます。

表面に刷毛でオリーブオイルを塗ったら210度のオーブンで10分。


ホクホクお芋にカリッとした皮がめちゃ美味しい~❤


Kパパ「揚げてないからカロリーが抑えられてていいね。」って

喜んでたな(*^▽^*)



本日も美味しく頂きました~♪




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆





さて、昨日は以前から気になってた「いぬパン」に

チャレンジしてみましたヘ(゚∀゚*)ノ


しかし「いぬパン」すごいネーミングですよね(汗)
★うさぎ食堂へようこそ★ ワンワン!

ママ~僕を食べて~


( ´艸`)ププッwwwどの子から頂いちゃおうかしら?

しかし、どれもマヌケ顔だわ(笑)





★うさぎ食堂へようこそ★ この子が一番イケメン(いけ犬?)だワン(;^_^Aしょぼいダジャレだわ(汗)









★うさぎ食堂へようこそ★ この子もまぁまぁかな?


ゆうタンにあげちゃお❤


かわいいワン(-"-;Aしつこい・・・






★うさぎ食堂へようこそ★ いぬパンを6個も作ると疲れてきたので

残りは全部丸パンにしちゃいました(*゚.゚)ゞ


日頃は、山食しか焼かないんだから頑張っちゃったわp(^-^)q






そして、最後に3時のおやつ中のゆうタン・・・
★うさぎ食堂へようこそ★ 昨日はお天気も良かったので

Kパパと公園にサッカーに出掛けたんだけど

ボールを蹴る時、球の上に乗っちゃって

すってんころりん、腰を強打したんだって・・・(汗) 


帰宅後は、バーベルや腹筋でトレーニングもして

頑張ってたな~


脱・草食系男子目指して前進中!

Kパパよろしくね♪



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



昨日は8時間も寝て充電バッチリな月曜日。


月末多忙な月曜日。


雨で、憂鬱な月曜日。


イヤイヤ気分吹き飛ばしてお仕事頑張りま~す(^O^)/