みなさんこんにちは~♪


本日、2回目の更新ですo(^▽^)o

前回の記事はこちら→★


以前から、紫いもクッキーの試作を繰り返してた私。


家に大量の紫いもパウダーがあるので

その消費の為に作ってたんだけど、この「パウダー」

玉子と一緒に合わせると緑に変色しちゃうと言う

とっても扱いにくい粉だったー。゚(T^T)゚。


お菓子作りに玉子無しって結構キビシー(>_<)




で、どうにか綺麗な色を残しつつ美味しいって思えるレシピが

できましたよp(^-^)q


それでは、うさぎ食堂開店で~す♪



*うさぎ食堂本日のおやつ*

★うさぎ食堂へようこそ★
本日のおやつは「バター香るサクサクお芋クッキー」です。


バターの風味豊かでと軽めのサクサク食感。

お芋の味もしっかりします!


食べ始めるととまらない~


かなり、危険なクッキーかも??( ´艸`)♡







★うさぎ食堂へようこそ★
星型の口金で天板の上にどんどん絞りだすだけなんだけど


見た目、ぽってりかわゆいですよね~(*^.^*)


レシピもアップしちゃいました!




Cpicon  バター香るさくさくお芋クッキー by パジャマでうさぎ




よかったら、ぜひお試しくださいね❤



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かなり遅くなりましたが。。。。


昨日からやっとクリスマスの準備にとりかかりました。


友達にフルーツケーキやクッキーを焼き


クリスマスカードも頑張って書いたわ~


大昔の事になるんだけど(;^_^A

私、ワーキングホリデーでオーストラリアに1年居ました。


無鉄砲で計画性のない性格なので、行きあたりばったりの旅。

しかも、気が弱くて人に頼りまくってしか生きていけない私を

可哀そうに思ってか、ある家族が居候させてくれたんです。


内陸の片田舎で半年も一緒に過ごして家族同然の大切な人達。


なのに、私ときたら最近すっかり英語離れしてたもんで

英文で手紙を書くのが苦痛で、2年も連絡してませんでした。(´д`lll)




こんな恩知らずな行動をとってはいけないと

昨晩遅くまでかかってどうにかこうにか手紙を仕上げたわ~

★うさぎ食堂へようこそ★
朝一番に郵便局に持っていったら

届くのに1週間以上もかかるんだって~(汗)


って、もうクリスマスおわってるしね(-"-;Awww


この手紙を読んで、オーストラリアの家族が喜んでくれますように❤

みんなが、仕事も学校も生活も全て順調にいってますように。。

長い間、文章だけのやりとりだけど

いつの日かまた、あの地を訪れたいな~と思います(*v.v)。



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今夜はクリスマス準備第2弾!

マフィンを焼いて箱詰めしたら、明日宅急便に持って行きます♪


ネコラブーちゃん&めぐママちゃん

待っててね~ヘ(゚∀゚*)ノ←名指しだし(笑)





それでは、午後からもお仕事頑張りま~す(^O^)/