昨日の午後、仕事中に小学校から電話があった。


「ゆう君がお腹が痛いって言ってるので

お母さん、お迎えに来てもらえますか?」


えっ?ええーっ??Σ(゚д゚;)


こんな呼び出し初めてだったのでびっくり-


「30分位で来ますので!」

電話口で言うと

慌てて、会社を早退して小学校へ・・・


迎えに行くと、王子、

ヨレ~ッ(x_x;)

傾きながら部屋から出てきた。


「おかあ、オレお腹痛い(泣)」


私、これまた慌てて、小児科に連れて行ったんだけど・・・


症状は大したことないらしく

ビオフェルミンと下痢止めを貰っただけでした~ε=(。・д・。)


ゆうタンは弱々しいし、料理するのも面倒になって

昨晩は超手抜きのお夕食(;^_^A

豆腐や味噌汁、ニラ玉、海苔などでちゃちゃっと済ませ

8時には就寝~(@ ̄ρ ̄@)zzzz


今朝は元気になるだろうと思ってたけど

どうもまだ具合が悪いらしく

今度は布団の上で吐いちゃった(x_x;)


結局、小学校は初めてのお休み www

「優しくしてくれてありがとう。

ごめんね。。」

泣かせるセリフを口にするゆうタンに


「なん言よるとね~!!気にせんでいいよ。」

朝からギュウギュウしちゃったわ( ´艸`)♡ ←よけい具合悪くなるでしょ(笑)



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


さてさて。。

今朝はさっぱりしたケーキが食べたくって

ヨーグルトたっぷりのおやつを焼きましたよ♬


★うさぎ食堂へようこそ★
✿ レモンヨーグルトのケーキ ✿

見てのとおり、ちょこ-っと泡立て失敗かな?σ(^_^;)

膨らみが悪くて、しぼんじゃったけど ww


ヨーグルトが120gも入ったしっとりタイプ。

ホントはふわふわになる予定だったのにな~(泣)




★うさぎ食堂へようこそ★
このケーキはバターは入らず

オリーブオイルを大匙3入れます。

後は、玉子、小麦粉、BP,砂糖、レモン汁


材料はとってもシンプル♡





★うさぎ食堂へようこそ★
オーブンシートを入れた焼き型に生地を流し込み

45分焼くと・・・





★うさぎ食堂へようこそ★
レモンヨーグルトケーキの完成です♡


ちょっと形はイビツですが(笑)


食感はほわほわしっとり、爽やかなレモン風味

お味もオリーブ油を使ってるので

後味さっぱり~♡


とっても美味しかったです( ´艸`)


今度は泡立て頑張って

もっとキレイに山型になったケーキにしたいな~♡


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


仕事も残すとこ後数時間になりました。。


早く帰って王子のお世話しなきゃ(*^.^*)


さっき電話したら、ばあちゃんが「元気にしてるよ~」って

いってたので良かった~♬


ちょっとホッ♡です。。



うさぎ食堂に遊びに来て頂きありがとうございました

♡応援ポチ♡

励みになりま-す(≧▽≦)

  ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ