週明け月曜。

４月になると、なんとなく気持ちもピリリと引き締まりますよね♬


今日から学校や新社会人の方も多いのでは？


お弁当記事にも書きましたが

王子もいよいよ３年生。


先日、入学したと思ったら

あっという間の２年間でした。


今日は新しいクラスでどんな一日をすごしたかな？


隣の席はどんな子だろう？


先生は誰？？


学童にお迎えに行ったら

質問攻めにしなきゃっ♡　←ウザイ母(;^_^A



*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆



さてさて。。


先日、ちょうど熟れ頃のアボカドがあったので

麺つゆを使って、簡単和風パスタをつくりました-♬



アボカドと新玉ねぎの和風パスタ。


これ、めーーーーっちゃ美味しかった♡

のに・・・


Ｋパパから「この写真美味しそうに見えんよ～」

更に・・・

「素人やけん別にＵＰしてもいいっちゃない？」Σ(~∀~||;)


はい！

ダメ出しありがとうございます～（泣）

しーーーーっかりＵＰさせて頂きますよ♡


＊アボカドと新玉ねぎの和風パスタ・２人分＊

・パスタ１６０ｇ

・アボカド1/2玉

・新玉ねぎ1/2玉

・お好みのキノコ　好きなだけ（今回はエリンギ）

・めんつゆ（２倍濃縮）大匙５

・パスタの茹で汁　大匙１

・砂糖　小匙１

・顆粒ほんだし　小匙1/2

・塩コショウ

・かいわれ、海苔　好きなだけ

・バター１０ｇ（お好みで）



①アボカドは角切り、玉ねぎとエリンギは薄切りにする。パスタをゆで始める

②１をいため塩コショウを振る。

③茹でたパスタを加え残りの調味料で炒め合わせる

　お好みでバター１０ｇを加える。


どばっと海苔とカイワレをのせた方が美味しいです！

ニンニクと一緒に炒めるとさらによいですよ～( ´艸｀)





ミルクカレースープもいただきました～♬


これ、ゆうタンの大好物♡


野菜スープにカレーとシチューの固形ルーを各１個。

牛乳も加えます♬


とっても美味しい夕ご飯でした( ´艸｀)


それでは、今からバタバタ帰宅準備-

お迎えが少しでも遅いと怒られちゃうんで～


急げ---ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ


♡ご訪問ありがとうございました♡

応援してね～　＾＾

　　　↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ