お気に入りのジャー&グラスで楽しめちゃうグラスティラミス。
レシピブログさんで
大好きなキリクリームチーズのモニターに当選したので
ガーリーなスイーツを作ってみました♡
♡乙女のいちご♡ティラミス【1個分】
・キリ 1個
A 生クリーム 20ml
A 砂糖 小匙1/2
A 苺ジャム 小匙1
B ゼラチン(粉タイプ) 3g
B 水 100ml
B 砂糖 23g
B 白ワイン大匙1
・苺2粒
・スポンジケーキ 適量
・シロップ(水2に対し砂糖1+お好みのリキュール、ガムシロップでも可)
スポンジを角切りにしてグラスに加えシロップを小匙1/2まわしかける
キリを柔らかく練り、7分立にしたAを加え混ぜ合せグラスに入れる
Bでゼリーを作りスプーンで粗く砕いた物に
角切り苺を合せグラスに加える。
※Bのゼリーはグラスティラミス2個分の分量です。
作りやすい量となります。
※今回使ったリキュールはキルシュです。
甘酸っぱいクリームチーズと爽やかなゼリー
さくらんぼ風味のしっとりスポンジが
苺の風味を引き立てます♡
いろんな組み合わせが出来そうなグラスティラミス ^^
GW中、新しいコラボも試してみたいな♬
ところで、この「♡乙女の苺♡ティラミス」というネーミング。
家族会議で決めました!
全く暇を持てあましてるファミリーです(笑)
でも結構可愛いのでお気に入りかも(^▽^;)
♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね~ ^^
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