みなさんこんにちは♬



今週は台風の影響でなにかと大変な一週間でしたｗ

まず、ゆうタンの習い事の予定が大幅変更。

お夕食も早くできるカレーとかシチュー。

煮魚にシケシケワンプレート（笑）

一応、ご飯はちゃんと作ってたんですよ～

でも、撮るに耐えかねる画像ｗ

即効掻きこんで終了してました(;^ω^A


現在、ゆうタン３つの習い事をしてます。

月曜と週末以外は送迎してるので

朝、夕食の下準備するのは必須！

なにしろ家に帰りつくのが６時過ぎちゃうから

いくらシケた物を作るにしても

野菜を切って茹でておくとか

塩もみしてタッパーに入れるとか

涙ぐましい努力はしてるんですよ～←自分で言うかっ(^▽^;)


誰か私を褒めて～（笑）




*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆




木曜日。

行きつけの生産者直売所で

今年初の国産レモンを見つけました　＾＾

まだ緑で小さかったんだけど即買いです。



レモンは大好き～♡

国産なら安心して皮をお菓子に使える－( ´艸｀)

シーズンになるとレモンのお菓子をいろいろ作りたくなるんですよね♬


今回はこちらを作りましたよん♬



レモンカード


レモン１玉、卵、バター、砂糖で出来る

とっても美味しいクリームです♡

Cpicon ☆レモンカード☆～Lemon Curd～ by ☆栄養士のれしぴ☆

以前、親戚が良くお土産で買ってきてくれてましたが

レシピを調べたらとても簡単！

小さなボールに材料を入れ

湯煎してとろみを付ければいいのです。

それ以来、自分で作るようになりました～　＾＾







朝、トーストしたパンに付けるのが幸せ♡

色も濃いイエローでつやつや～

家族も大好物です( ´艸｀)






レモンカードを塗った後トースターで焼くのも美味しい♬


クリームがパンに染み、端っこはカリッとなって

私は焼いたほうが好みかも　＾＾



美味しい朝食でした～o(^▽^)o




では～

今日は仕事も昼までなので

パンランチをした後、帰って掃除だ－p(^-^)q


ゆうタンも同伴出勤なので

朝、近所にオープンしたパン屋さんに行ってきたんです♬


なんと、パンが全品１００円のチェーン店で大人気なの♡

初めて行ったんでお味は？？

でも、お客さんが多くて駐車場満杯だった～


このパン屋さん記事はまた後ほど(^ε^)♪

本日も素敵な土曜日になりますように♡


♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね～　＾＾
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