みなさんおはようございます♡

昨日はなんと！

夕食時に炊飯器のスイッチを押し忘れるという

痛恨のミスをしてしましました-(Ｔ▽Ｔ;)

せっかく急いで準備したのに

ご飯をつごうと思って蓋を開けると

・・・・・・・( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟ ﾟ

保温になったままで全く炊けてない--｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

慌てて早炊きモードで炊いたけど

３５分もかかってしまったｗｗ

他のお料理は全てテーブルにスタンバイ済みだったのに・・・（涙）

そんなこんなで、お料理が単品でしか撮れなかったわε=(｡・д・｡)

朝、炊飯器のタイマーセット忘れとか。

あるはずだった食材がないとか。。

昨日は買ったつもりのもやしが無くてショックー

もうボ○が始まってるかもね（笑）

では！昨日の節約夕ご飯-(^ε^)♪

メインおかずは和風マーボーなすでした～♬

またまた「笠原シェフの節約おかずレシピ」。

合びき肉100ｇとエリンギ１Ｐ、玉葱1/4個が主な材料で

つゆだくの仕上がりです。

エリンギはみじん切りにするとお肉みたいな食感になります。

キノコ類はヘルシーで食物繊維もたっぷり～

ダイエットにもいいですよね　＾＾

レシピに2人分と書いてあったのに

いざ作ると我が家では6人分に匹敵するような量の多さ(;^_^A

「まじ、これ２人で食べんやろ～ｗｗ」

なんて思いながら翌日持ち越し決定となりました（汗）

つづいて沖縄の味～♬

フーチャンプルです！

車麩を卵液に浸したものをお肉の代わりに入れてます。

大人には凄く人気！

車麩が甘くないフレンチトーストみたいで

なかなかイケる♡

でも、ゆうタンはお肉の方がいいんだってf^_^;

子供はやっぱ肉派かな～？

他にはキノコたっぷり味噌汁とご飯のお夕食でした-o(^▽^)o

*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

ではー

王子が横で

「腹へって死にそう～」。(´д｀lll)

暴れてますので朝食準備してきます（笑）

本日も素敵な日曜日になりますように♬

♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね～　＾＾
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