みなさんこんにちは　＾＾

今日は朝から大雨の福岡。

こう雨が多いと、洗濯ものも乾かないし

家の中もジメッとして気持ち悪いですよね～

晴れの日が恋しい今日この頃です(;^_^A

今日は昼から会議なのでちゃちゃっと更新！

昨日、パブロバというケーキを焼きました～　＾＾

オーストラリア生まれのパブロバ

前から一度挑戦してみたかったの！


パブロバ（焼きメレンゲケーキ）

卵白２個の大きな焼きメレンゲ。

これに砂糖を入れない生クリームでデコします♡

見た目がこんなかどうかは？？

下手っぴな出来栄えはお許しを～ｗ

作り方も変わってるんですよ！

卵白に砂糖、水、酢、コーンスターチを加え

画像のようにしっかり泡立てます。

天板の上にこんもり置いて１５０度で４５分。

冷めるまでオーブンの中に放置です～( ´艸｀)

焼き上がり！

トップに空洞が出来て割れてますね(;^_^A

実は、以前ホームステイしてた時。

ホストマザーがこのケーキを作ってたんです。

膨れ上がったトップをバリバリ押し付けて割ってたので

真似してみました♬

キウイ２種でデコ～♡

なんだかちょっと美味しそう( ´艸｀)

レシピはこちらを使わせていただきました～

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私のパブロバは下手っぴなんで

画像をお借りしてきましたよ♬（以下４枚）

苺を沢山トッピング。

間にも挟んでます　＾＾

ベリー系たっぷり～

これも美味しそう♡

パッションフルーツも合うそうです　＾＾

いいな～美味しそう♡

羨ましいわ♡

カットするとこんな感じ～

で、私の下手っぴパブロバちゃん（笑）

中はふんわり。

外はサクサク～

今まで食べたことのないような食感のケーキでした( ´艸｀)

気に入ったのでイロイロ試してみよ～♡

ではー

今日は急いでるのでこのへんでヽ(;´Д｀)ノ

本日も素敵な月曜日になりますように♡

♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね～　＾＾
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