朝食に甘～いスコーンが食べたい－！
DSC_0024
今日は朝食にホットケーキミックスでスコーンを作りました。
トースターで焼いて１２分で完成の手軽で美味しいスコーンです。
上に板チョコも乗せて、ちょっとおしゃれな休日の朝食にピッタリ


混ぜて焼くだけなので失敗しらずの簡単レシピですよ～



それではスコーン作りいってみよ～♬
FullSizeRender
材料【スコーン６個分】
・ホットケーキミックス　１５０ｇ
・砂糖　大匙２
・ベーキングパウダー（あれば）　小匙1/2
・マーガリン（有塩も可）25ｇ
・牛乳　大匙１
・卵　１個（小匙１をつや出しように取っておく）
・板チョコ　1/2枚





FullSizeRender
まず、ボウルにホットケーキミックスと砂糖、ベーキングパウダーを入れてホイッパーでよく混ぜます






FullSizeRender
卵、牛乳、溶かしたマーガリンを加えゴムベラでサックリ混ぜます





FullSizeRender
生地を厚み２．５ｃｍの長方形に成型し、ナイフで８等分にカットします。
生地の表面に卵液を塗り、上にチョコを置いて予熱したトースターで５分、上にアルミホイルをかぶせて更に７分焼きました～






DSC_0025
一口チョコスコーンが出来た～
外はカリッ、中はほくほくで美味しい～






DSC_0032
上に乗せたチョコもカリカリの焼きチョコになって最高です
チョコ好きの方は、スコーンの中に粗めに砕いたチョコを混ぜ込んで焼くのもお勧めですよ。


オーブンなしでもOK♬
ホットケーキミックスで間違いしらずの美味しさです笑


宜しかったらお試しくださいね～





○●○●○●○●○





今日の息子。
IMG_2133
明日の算数のテストと、来週末の英検に向けて（見た目だけは）お勉強中笑


算数は割合の問題ですが、質問されても答えれない私
そういえば、私も時速や水道水、食塩水の問題なんかは苦手だったわ～
スマホ片手に必死で調べて答える始末です爆


今の時代はスマホがあるから、本当に助かりますよね～


では、今から掃除と夕食準備始めます－
寒くて動きたくないけどちゃちゃっと片付けて、夜をゆっくり過ごそ～


それでは、本日も素敵な日曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
　　　↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪





タグ ：
#ホットケーキミックスとトースター
#HMのスコーン
#簡単スコーン
#ホットケーキミックスレシピ
#スコーンレシピ
#簡単