夏といえばやっぱりアジアご飯ですね～
ヾ(=^▽^=)ノ


７月３０日（木）ガパオライス弁当

先日、生産者直売所で大袋に入った大葉を150円でゲットしましたー
袋を開けてみると数十枚も入っててビックリ！
そこで、大葉消費を兼ねて和風ガパオライスを作りました♪
バジルじゃなくても、大葉の爽やかな風味がガパオライスにぴったりです





それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインはガパオライスを作りましたー

味付けはナンプラー、オイスターソース、醤油、砂糖、酒を使ってます。
上には黄身をつぶした目玉焼きをのせました。

炒めるだけですぐできるガパオライスはお弁当にぴったり







ガパオライスのお供は、えびせんとオクラです。






えびせんは、業スーで買ったこちらの商品を揚げましたよ～♪
価格は100円台で大容量

食べたい分だけ揚げれるので、ナシゴレンやガパオライスなどアジアご飯の付け合わせにとっても便利。
揚げたてのパリパリ食感を味わえます。
お子様のおやつにもいいですね







ガパオライス
オクラとトマトの白だし和え
えびせん

本日の会社弁当でした～









さて、今週末からいよいよ8月に入りますね。
毎年この時期は、我が家の『ふるさと納税』セレクト月間。
年末にバタバタ注文するのがイヤなので、早めに寄付を申請してます。

この物価高なので、ふるさと納税の返礼品って本当に助かる～
以前は、フルーツやお菓子など贅沢品を選んでいましたが、最近はもっぱら実用品。
私は、お肉や調味料、Kパパは、お酒やコーヒーが定番です。

薄給なので、給与明細を披露するようで恥ずかしいのですが・・・笑
私のイチオシ『ふるさと納税の返礼品』をご紹介しまーす

【ふるさと納税】　醤油 吟上 甘口 選べる本数 1L 3本or6本 [ゑびす醤油 福岡県 筑紫野市 21761366] 調味料 しょうゆ 業務用 甘口醤油 しょうゆ 九州 価格：5,000円～（税込、送料無料) (2026/7/30時点)

まずはお醤油です。私は福岡県民なので、お醤油は濃い目の甘口が好み。
こちらは1Lの6本セットで7,000円とグッドプライス
これだけあると1年まかなえるので助かる～

【ふるさと納税】【選べる容量】「夢やまびこ豚」特別！お腹まんぷくセット 小間切れ 1.0kg または 2.0kg ＋ 挽肉 1.0kg または 2.0kg | 豚肉 肉 お肉 小間切れ こま切れ 挽き肉 挽肉 ミンチ 豚ミンチ 小分け 真空パック 冷蔵 送料無料 価格：11,000円～（税込、送料無料) (2026/7/30時点)

お肉は愛知県幸田町の「やまびこ豚セット」がお気に入り♪
お肉の質がとてもよくて味も美味しいんです
使い勝手の良い、小間とひき肉のセットが小分け包装で届きます。



「ふるさと納税の限度額がわからない～」って方は、こちらのサイトでシュミレーションが出来ますよ♪
昨年の「『源泉徴収票』があると詳細な計算ができますが、なくても大まかな金額を知ることができます



年末にバタバタしなくてすむように、今年は早めに「ふるさと納税」の申し込みをいかがでしょうか




では、本日も素敵な木曜日になりますように


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昨日の地震、かなり大きくて本当にびっくりしましたね。

私は、会社で事務所にいたのですが、スマホのアラームが鳴ってすぐ、大きな横揺れが長く続きました。
慌てて椅子から飛び上がり、応接室に移動したのですが、幸い会社は何のダメージもなく良かったです。

家に帰宅すると、棚の物が落ちたり、食器棚の中のグラスが倒れたりして、地震の大きさが伺えます。

そして、熊本の方々は本当に大変な状況ですね。
被害のニュースを見るたびに胸が締めつけられる思いで、昨夜は怖くてあまり眠れませんでした。
まだ余震もあるようなので、九州の方はお互い気を付けましょうね。




それではいつものお弁当です！

７月２９日（水）豚となすの梅しょう油炒め弁当
本日は夏野菜たっぷり弁当を作りました～

ピーマンとゴーヤは実家の母が育てたものです





メインは、豚となすの梅しょうゆ炒め。

「梅のしょうゆ漬け」に使った醤油で味付けしました。
みりんと砂糖も加えた甘酸っぱいテイストです。
暑い夏は、さっぱりテイストが美味しか～






他はピーマンとゴーヤ、卵のおかずを詰めました。






豚と茄子の梅しょう油炒め
ピーマンのジャコ和え
茹で玉子
ゴーヤのカレー天ぷら
ミニトマト
ご飯


本日の会社弁当でしたー




こんなときですが、いつものごはんで少しでもホッとする時間にして頂けたら幸いです。
少しでも早く、穏やかな日常が戻りますように。

🍀🐤🍀🐤

今日もアツアツの福岡です～
ヾ(=^▽^=)ノ


7月28日（火）牛のしぐれ煮弁当

連日、暑い日が続きますね～

昼休みに会社前スーパーに行くだけで、お日様とアスファルトの熱気に挟まれて、トーストされてるみたいです

この暑さ。ほんとうにヤバーーーい

日傘に帽子、サングラス、ネックリング、アームカバーで完全武装の毎日です。




それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは牛のしぐれ煮を作りました～

牛肉に細切り生姜をたっぷり入れた、ご飯が進む甘辛味。

牛ってだけで最高だわ～







他は卵とオクラ、ニラのおかずを詰めました。







牛のしぐれ煮
玉子焼き
オクラのマヨ和え
ニラの天ぷら
プチトマト
ご飯、キュウリの佃煮


本日の会社弁当でした～





さて、昨日の『アームカバーが片方しかなかった事件』の続報をお伝えします。

昨日の記事はこちらをどうぞ～♪
👇



前回は、Kパパがディスカウントストアで日焼け対策のアームカバーを購入したら、1枚しか入ってなかったというお話でした。

最近は物価高で、なんでも量を減らされてるので、アームカバーも1枚で販売するって事があるのね～とびっくりしてたのですが・・・

仕事帰りに実家に立ち寄り、母にアームカバーの話をしたところ、
「なんがそげんこつあろうか！それは入れ忘れただけたい。片方とか売るわけないやん。」
こう言ったのです。

それを聞いて、私は心のもやもやがスーッと晴れたような気がしました。

「あぁそうだったのか。そりゃそうだわ。手袋を片方だけなんて、普通販売しないよね。」

ここまで2人にこの話をしましたが、だれもそんなこと言わなかったけど・・・

そこで早速、パッケージに載ってたカスタマーセンターに問い合わせたところ、なんと『梱包ミス』だったんですよ
そんな事ってあるんですね～

結局、アームカバーは着払いで送り返し、新しい商品を改めて送ってもらう事になりました。

物価高で手袋の容量が減らされたんじゃなくてよかった～笑

皆様、大変お騒がせ致しましたーm(__)m


では、本日も素敵な火曜日になりますように。
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