9月も最終週ですね～
ヾ(=^▽^=)ノ

9月29日（月）焼肉弁当

残暑が厳しかった9月もあと2日。

今年も残すところ3か月となりました～

何度も言いますが、年を取ると時間が経つのが早すぎる～

なぜそう感じるかチャットＧＰＴに質問したらこんな回答がありました。

年を取ると毎日がルーティン化しやすく、新しい刺激が減る
　　↓
記憶が薄くなる 
　　↓
 時間が短く感じる。

いろんな回答の中で、これが一番しっくり来たわ

これからは、毎日がもっと刺激的になるよう工夫しなきゃ←しなくていい工夫





それでは、本日のお弁当いってみよ～♪


メインは焼肉を作りましたー

美味しい牛肉を買ったので、シンプルで簡単な焼肉にしました。

月曜の弁当はやっぱ炒め物が一番簡単でいいわ







他は、卵とオクラのおかずです。







焼肉
茹で玉子のマヨ焼き
オクラのポン酢和え
大学芋
ご飯、ごま塩、梅干し、たくあん



本日の、男子大学生弁当でした～







さて、先日トイレのスリッパを新調しました。
 
トイレは海っぽいイメージのインテリアにまとめてたので、しまむらで見つけたイカリ柄のスリッパを置いてみたところ、なんだか想像以上に子供っぽい～

どうにも気に食わない感じです

私のイメージする、ナチュラル風とはちょっと違った方向になってしまいました

そんな時、たまたま立ち寄った『無印良品』で出会ったのが、こちらの生成りの生地に細いブルーのストライプが入ったスリッパです



見た瞬間に『これだわっ！』と感じたわ〜

しかもセール品だったのでお値段なんと550円

イカリ柄から即チェンジです。笑

置いてみると品が良くて
「やっぱり無印ってシンプルだけどいい雰囲気作るなぁ」としみじみ。

無印はわざわざ店舗に行かなくてはならないのが少し手間ですが、ほぼ間違いなくイメージ通りの商品が見つかるのがいいんですよね～

そして、一度買い物に行くと、ついついカゴにいれちゃうバームクーヘンとレトルトカレー
あれは、無印の魔力でしかないわ❗笑

ちなみに、無印の化粧水や乳液など、日常使いのアイテムはローソンでも買えるので、たまに「あ！切れてる」
なんて時にもすぐ買えて助かります

気づけば、私はすっかり無印に生活を支えられている“ムジラー”です。

無印って、なにげにおしゃれで、品質とデザイン性が良くお財布にも優しい

その絶妙なバランスが、ムジラーをどんどん増やしている理由じゃないかなーと思うのでした。



では、本日も素敵な月曜日になりますように

応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

\半額クーポンあり♡2wayで着れる♡デニムサロペット/

【半額クーポン対象】コラボ 前後2way サロペット Cサイズ 撥水 デニム 2タイプ ハーフジップ ドロスト ワイドパンツ Vネック ラクチン 夏コーデ レディース おしゃれ 2025秋冬新作 【asrss25-1449】【rp】【即納&予約：10月16日入荷予定順次発送】【送料無料】メ込3 価格：7,960円（税込、送料無料) (2025/9/29時点) \クーポンあり♡もっちりがクセになる♡ニットプルオーバー/

9/29 23:59まで【クーポンで2,700円】トップス ニット プルオーバー セーター レディース 前後差 ボリュームスリーブ ハイゲージ クルーネック バルーン袖 ゆったり 体型カバー 2025秋新作【leaw510-tp2554】【即納&予約：10月16日入荷予定順次発送】【送料無料】60込 価格：5,980円（税込、送料無料) (2025/9/29時点)

タグ ：

#焼肉弁当

#わっぱ弁当

#男子弁当

#男子大学生

#無印良品

#ムジラー

#スリッパ

ふわふわのシフォンケーキを焼きました～
ヾ(=^▽^=)ノ

 
やわらかくてふんわりした食感に、優しい卵の風味のシフォンケーキって最高ですよね～

私の作るシフォンケーキのレシピは、卵黄4個に対し卵白を7個使う大きなシフォンケーキです

料理で残った卵白を冷凍保存してて、それがたまったらシフォンケーキを焼いてるんですよ～






材料はこちらです。

基本のシフォンケーキ【20cmのシフォンケーキ1個分】
・卵黄　4個
・グラニュー糖 80g
・なたね油　60ml(米油やサラダ油でも可）
・水　100ml
・薄力粉　130g
・ベーキングパウダー　5g
（メレンゲ用）
・卵白　7個
・塩　ひとつまみ
・グラニュー糖　70ｇ







まず、ボウルに卵黄とグラニュー糖を加え、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。

続けて、なたね油、水の順に加えその都度よく混ぜます。







薄力粉とベーキングパウダーをあわせて振るい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。







別のボウルに卵白を入れて軽く泡立て、塩とグラニュー糖の1/3を加え泡立て器で泡立てます。

メレンゲがしっかりしてきたら、残りの砂糖を2回に分けて加え、しっかり角が立つまで泡立てます。






メレンゲの一部を卵黄の生地に入れ泡立て器で混ぜます。






残りのメレンゲを2回に分けて加え、ゴムベラで切るように混ぜます。







生地を型に流し入れ、お箸で型に沿って3周ほど混ぜます。（こうするとケーキの中の気泡が潰れます）

170℃に予熱したオーブンで45分焼き、焼きあがったら型ごと逆さにして完全に冷ましたら完成です。





ふわふわのシフォンケーキが出来たー

とっても大きいので1個焼けば、8人分くらいありますよ～

頂く時、ゆるめに泡立てたホイップクリームやジャムを添えると、おやつはもちろんおもてなしのスイーツにもぴったりです






究極のふわふわ～

卵白が多いせいか、このレシピで作るとほんとーーーに最高笑

シフォンケーキが好きな方は、ぜひ作ってみてくださいね～








さて、私は昔から髪が太くて多いタイプです。
だからドライヤーで髪を乾かすのは、なにかと時間がかかるんです。

1年程前に、髪形をロングからボブにしたのでお手入れがずいぶん楽にはなりましたが、それでも髪を乾かすのにとても時間がかかります💦

冷風じゃ乾かないから当然温風なのですが、夏場は地獄
せっかくお風呂に入ったのに、ドライヤーをかけてると、額から汗が噴き出てまいっちんぐ～

ところが、最近100円ショップでそんなお悩みを解決してくれる便利グッズをゲットしたんですよ～

それがこちら☟

浴用ターバンです

このピンク色！
そしてこの形！！

私がつけると、どこから見ても昭和のおばちゃんになっちゃうけど、本当によく水分をよく吸うわ～

これをしばらく被ってドライヤーをかけると、半分の時間で濡れた髪が乾いてる気がします。

とても100円とは思えないクオリティー笑

凄く気に入ったので、洗い替えにもう１枚買いました。

以前からこんな商品があるのは知ってたけど、100円ショップで買えると失敗してもそこまでショックじゃないし、気軽に試せて助かるわ～
そのうえ、その商品がめっちゃ良かったりしたら本当にお得な気分です

ささやかな日用品が、こんなに暮らしを快適にしてくれることに感謝する風呂上りなのでしたー




では、本日も素敵な日曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

\半額クーポンあり♡体系カバ♡ペプラムカーデ/

【半額クーポン対象】カーディガンニット ペプラム 長袖 トップス 羽織 体型カバー レディース おすすめ おしゃれ フリーサイズ 2025秋冬新作【letp24-10c】【予約販売：10月16日入荷予定順次発送】【送料無料】メ込4 価格：4,980円（税込、送料無料) (2025/9/28時点) \半額クーポンあり♡ケーブルニットがかわいい♡ダブルジップカーデ/

【25AW×半額クーポン】カーディガン ケーブルニット ローゲージニット ダブルジップ ドロップショルダー 長袖 プルオーバー アウター レディース おしゃれ 2025秋冬新作 【aotaw24-808】【予約販売：10月16日入荷予定順次発送】【送料無料】宅込 価格：7,980円（税込、送料無料) (2025/9/28時点)

タグ ：

#シフォンケーキ

#基本のシフォンケーキ

#バニラシフォンケーキ

#プレーン

#レシピ

#作り方

#簡単

お菓子作りの秋がやってきました～
ヾ(=^▽^=)ノ


ここ最近、お菓子を作りたい熱がメラメラと燃えています🔥🔥🔥笑

暑いとオーブンを使うのも躊躇するけど、涼しくなるとアレコレ作りたくなるもんですね～

今回は、チョコ生地に刻んだチョコレートを練りこんだダブルチョコレートスコーンを作りましたー







材料はこちらです。

スコーン6個分で、薄力粉240g、純ココアパウダー20g、ベーキングパウダー8g、グラニュー糖40g、無塩バター50g、牛乳60g、プレーンヨーグルト大匙2、卵1個、ミルクチョコレート60g。




スコーン生地はフードプロセッサーを使うと超簡単に作れます

まず、フードプロセッサーで、薄力粉とベーキングパウダー、純ココアパウダー、グラニュー糖を攪拌します。









小さくカットしたバターを加え攪拌して～






牛乳、ヨーグルト、卵を混ぜ合わせたものを少しずつ加えて混ぜます。






ひとまとまりになったら台に取り出して～





刻んだチョコレートを加えて、ヘラで切るように混ぜます。
ここで生地をラップに包んで、冷蔵庫で30分寝かせます。






生地を丸型で抜いて、表面に刷毛で牛乳（分量外）を塗り、190度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。








ダブルチョコレートスコーンができた～
ゴロゴロのチョコレートがめっちゃ贅沢～
チョコ好き歓喜の一品だわっ






サクサクのチョコ生地に、甘いチョコレートがゴロゴロ～
冷たいミルクがよく合います。

スコーンって、やっぱり焼きたてが最高だわ～

お好みで、ゆるめに泡立てたホイップクリームやチョコソースをかけても美味しく頂けますよ

簡単にできるので、ぜひお試しくださいね～





さて、今日は午前中に激安スーパーに買い物に行ってきました。

来週末、息子が一人暮らしのマンションに帰るので、新米を2袋ほど持たせてやろうとお値段をチェックしたところ、いくら激安スーパーとはいえやっぱりお米は高いですね～
5kgの新米が、一番安いの物で4000円ほどしました。

息子には新米を買ってあげますが、実は我が家はここ数か月『備蓄米』を食べてます。

備蓄米を炊くのも、数をこなすごとにだんだん上手くなり、自分で言うのもなんですが最近は結構上手に炊けるようになりました笑

私の炊き方は、まずお米を研ぐときに良い水を使います。←会社で汲んできている電解水素水。
お米を30分ほど浸水させたら、はちみつと酒、米油を少々加えて混ぜます。
仕上げに氷を数個入れて普通モードで炊飯します。
炊くときの水加減はやや多めがおすすめ

この炊き方で備蓄米を炊くと、そこそこ美味しいご飯がたけるんですよ～

我が家のお米の在庫がそろそろ底をついてきてて、どうするもんか思案していたら、今日たまたま行ったドラッグストアで備蓄米をゲットすることができました
これで、夫婦2人1ヶ月はしのげるわ

この安いお米もいつまで買えるか分かりませんが、『備蓄米はマズイ！』ではなく『備蓄米をこういう方法で炊いたら美味しく炊けてラッキー♪』というプラス思考で美味しく頂きたいと思います笑





では、本日も素敵な土曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

\半額クーポンあり♡細見せ♡ベロア＆シアーカットソー/

【半額クーポン対象】トップス カットソー プルオーバー ベロア シアー コンパクト ボートネック 細見せ 抜け感 上品 レディース おすすめ おしゃれ 2025秋冬新作 【lstpaw25-1638】【予約販売：10月16日入荷予定順次発送】【送料無料】メ込2 価格：4,980円（税込、送料無料) (2025/9/27時点) \クーポンあり♡ざっくり可愛い♡Vネックカーディガン/

NOAHL｜《5,388円→40%0FFクーポン利用》Vネック カーディガン レディース トップス BIGシルエット オーバー カーデ オーバーシルエット 長袖 羽織 ライトベージュ ナチュラル グレー 秋 冬 春 250910【一部予約】 価格：8,980円（税込、送料別) (2025/9/27時点)

タグ ：

#ダブルチョコレート

#スコーン

#レシピ

#新米

#備蓄米

#チョコレートスコーン

#チョコスコーン

#簡単

#作り方