2025年08月

鮭弁【秋の気配】

2025年08月21日

あと１日頑張れば、週末がやってきますね～
ヾ(=^▽^=)ノ

８月２１日（木）鮭弁

今回は、お盆休みが長かったせいか、連休明けの仕事がことさら辛く感じました。

今朝は燃料チャージの為、すっぽん小町を服用してからいざ会社へ

早く週末が来てほしかー

それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインはシャケを焼きましたー

お弁当箱いっぱいに広がる大きな切り身です。

これだけでご飯が完了しそう

他は、きんぴらごぼうと竹輪の磯部揚げ、卵焼きなど鮭弁にぴったりのおかず陣をつめました。

焼きシャケ
玉子焼き
タコさんウインナー
きんぴらごぼう
ちくわの磯部揚げ
茹でアスパラ
ご飯、焼きのり、昆布の佃煮

本日の、男子大学生弁当でした～

さて、今朝は５時半に起きて、朝体操をするため一歩外に出ると、ひんやりした空気に包まれました。

えっ？
これってもう秋やん

いままでは朝早く外に出ても、”少し涼しい„か”ねっとり暑い„の二択だったのに、今日はなんだか秋の気配。
あまりに気持ちいいので、ウォーキングに行きたかったけど、お弁当も作らなきゃだし、洗濯も風呂掃除もしないといけないので当然行く事はできませんでした・・・

これからは、こんな涼しい朝が多くなってくるんでしょうね～

暑いのはもう飽きたので、早く涼しくなって欲しい物です

ところで、今日の午前にいきなり台風12号が発生しましたね。

鹿児島県が大雨みたいだけど、なんとKパパは今日、鹿児島に出張に行ってるんですよ

午前中、新幹線で行き、夕方には福岡に戻ってくる予定だけど、大丈夫かしら？

こちらが快晴だから、傘なんて持って行ってないと思うけど・・・

なにはともあれ、少しでも早くこちらに帰ってきてもらいたいものです

台風が何事もなく通り過ぎてくれますように🥺

では、本日も素敵な木曜日になりますよう

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ピーマンの肉詰め弁当【いまさら】

2025年08月20日

コウケンテツさんのピーマンの肉詰めを作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

８月２０日（水）ピーマンの肉詰め弁当

最近、お野菜の価格が爆上がりですね～

安いのが、もやしとカイワレとなぜかキノコ類？？

まだまだ暑い日が続くし、しばらくは野菜難民になりそうです

それでは、本日のお弁当いってみよ～

メインは、コウケンテツさんレシピで”ピーマンの肉詰め„を作りました～

ピーマンを縦ではなく、斜めにカットするのがポイントです

肉だねがはがれにくくて、目からウロコのカット方

他は、茄子と卵、さつま芋のおかずを詰めました。

ピーマンの肉詰め
レンチン茄子の中華和え
玉子焼き
薄切り大学芋
プチトマト
ご飯、ごま塩、梅干し

本日の、Ｋパパ弁当でした～

さて、私の家は20年ほど前にできた住宅街の一角にあります。

同じ時期に沢山の家が建ったので、どの家も同じくらいの築年数。
一様にいろんな箇所のメンテナンスが必要になってきました。

ハウスメーカーで建てた人が多いので、そういった家は工事などがあるとメーカーから周りの家に粗品と案内文書が配られ、騒音等のお断りが一言あります。

先日、斜め後ろの家が外構工事をする際は、その家の奥さんと職人さんが一緒にあいさつに来ました。

ちなみに、我が家はハウスメーカーではなく工務店が建築してます。
だから、ハウスメーカーみたいに家のメンテなどかゆいところに手が届かないのが実情。

コロナ禍に外出制限があった期間は、建築関係の仕事をしてるKパパが家にこれでもかという程手を加え、ほぼ１年間なにがしかの工事をしていました

庭の工事では、赤いレンガの粉を周囲にまき散らし、カーポート工事やウッドデッキ工事では騒音問題もあったんじゃないかしら？
でも、近所になにもお断りをしなかったかも・・・

ヤ・バ・イーーー

←いまさらやろ

とりあえず、お隣の外構がどのようになるのか楽しみででーす

では、本日も素敵な水曜日になりますように

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天丼弁当【美容】

2025年08月19日

夏はやっぱり天ぷらですね～
ヾ(=^▽^=)ノ

８月１９日（火）天丼弁当

夏場のキッチン作業は暑くて大変

特に、揚げ物をするのは辛いですよね～

昨日は、夕食がざるそばだったので、頑張って天ぷらを作りました。

翌日の弁当の分まで沢山揚げたので料理が完成したころには汗だく～

これからしばらくは、揚げ物を封印したい気分です

それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、天丼を作りましたー

冷蔵庫にある野菜とエビ、鶏肉の天ぷらです。

甘いタレは、小さな容器に入れて持っていき、食べる直前にかけて頂きます。

他は、キャベツのオイル蒸しと薄切り大学芋を詰めました。

天丼
キャベツとベーコンのオイル蒸し
薄切り大学芋
プチトマト

本日の、会社弁当でした～

さて、先日息子から教えてもらった美容情報ですが、洗顔後に顔を拭く際、タオルを使うと肌が荒れるらしいのです。

「タオルが使えんやったら、なんば使うと？」
尋ねると、息子が使っているのはなんと驚きのキッチンぺーパー

本当は専用のペーパーがあるけど、高くて買えないからキッチンペーパーで軽く押さえて拭いてると言ってました。
なんか、そっちの方が肌が荒れそうな気がするのは私だけ？

なんだか貧困男子すぎるわ・・・

私はいつも使い古したタオルで顔をゴシゴシ拭いてたけど、息子の為ならとドラッグストアに出かけ”使い捨てのフェイシャルタオル„なるものをゲットしてきました

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最近の男子は、スキンケアから脱毛、紫外線対策など美に敏感ですよね～

息子、働き始めたら頂いたお給料でまずは脱毛をしたいそうですよ

笑

そういえば、私も若いころは脱毛とか歯科矯正をしたいと思ってたけど、結局しないままアラフィフを迎えちゃったな～

最近は、美より清潔で健康であることの方が大切と思うようになったし、私も変わったもんだわ

ま、息子が美容男子になるのは大賛成なので、これからもプチプラなことならサポートしたいと思いまーす

笑

では、本日も素敵な火曜日になりますように

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チキンチーズ丸め焼き弁当【びびる】

2025年08月18日

お盆休みが終了しました～
（Ｔ＿Ｔ）

８月１８日（月）チキンチーズ丸め焼き弁当

長かったようで、あっという間だったお盆休み。

今回は曜日の並びが良かったので、長い人だと9連休でしたね！

私は中日の12日は出勤でしたが、それでもずいぶん贅沢なお休みだったわ～

たっぷり充電したので、仕事も家事も頑張るぞー

それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインはチキンチーズ丸め焼きを作りましたー

弁当用の食材が冷蔵庫になさすぎて、昨日の朝、近所のスーパーに買い出しに行きました。

9時過ぎにお店に着いたけど、お客さん多かったわ～

とりあえず、基本の鶏胸肉を買ったのでチーズと一緒に丸め焼きにしましたよ。

レシピは、鶏胸1/2枚を小さな角切りにして、角切りにした切れてるチーズ5枚、マヨネーズ大匙2、パン粉大匙2、塩コショウを捏ねて6等分に丸め、サラダ油を引いたフライパンで両面でトータル15分ほど中弱火で焼いたら完成。

淡泊な胸肉と濃厚なとろけるチーズが最高ー

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使ったチーズはこちらです♪

他は、卵とピーマン、ベーコンのおかずでした。

チキンチーズ丸目焼き
ベーコンとピーマンの塩コショウ炒め
卵焼き
ご飯、梅干し、昆布の佃煮

本日のＫパパ弁当でした～

さて、今日は息子が"親知らず„を抜歯するため、車で30分くらいかけ、隣町の大きな総合病院に連れて行きました。

息子が”親知らず „を抜くのは今回が2回目。
1本目を抜いたのが、昨年の夏休みで、それから1年後に2本目の予約を入れてたので、今日がまさにその日だったのです。

息子、181cmという大きな体ながら、かなりビビりな性格。

虫はダメ、絶叫マシーンも苦手、歯医者は大嫌い。

家にゴキブリやカメムシがいようものなら
「ギャー」
と言って逃げまどい、私に捕獲させるしまつ

普通、逆やろー