あと一日仕事に行けば、週末がやってきます～
ヾ(=^▽^=)ノ


２月２７日（木）シャケ弁

私の職場では、日中、FMラジオを流しています。

仕事中は、音楽が流れていても、さほど気に留めず、黙々と業務をこなしてるのですが、昨日の夕方頃、荻野目洋子さんの「ダンシングヒーロー」がかかったとき、「はっ！」としました。



そう、あれは1985年の日本がバブリーな時代。
コンサバファッションに身を包んだ、荻野目洋子ちゃんが歌うディスコサウンドは、私にとって憧れの大人の世界

あのころは、日本中が活気に沸いてましたよね～

まだ小学生だった私も感じるくらい、元気な世の中でした

音楽って、いつ聞いても、あっという間にその時代に引き戻してくれるパワーがある、タイムマシーンのようなものだわ～




それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインはシャケを焼きましたー

今日は息子弁当がいらなかったので、夫婦弁当だけの、年配者向けなおかずとなっております。笑








他は、玉子焼きと厚揚げの煮物、ほうれん草、ウインナーを詰めました。








焼きシャケ
卵焼き
厚揚げの甘煮
ほうれん草の胡麻和え
赤ウインナー
ご飯、海苔


本日の、会社弁当でした～







さて、只今、帰省中の息子ですが、今日は地元の友達3人と久留米市内まで遊びに行きました。

それが、電車など使わず歩いて行くらしく、片道3時間くらいかかるみたいです
今朝は7時に家を出ましたよ

全員、スポーツマンで運動は好きなのですが、遠すぎですよね～

街に出て何をするのか聞いてみると、学生料金300円のカラオケをして、「餃子の王将」でご飯を食べ、また歩いて帰るそうです。

みんな、なるべくお金を使いたくないとの事。

やはり、地元に帰省すると、小中高とそれぞれ友達がいて遊ばないといけないし、学生のバイト代といってもそんなに貯まらないから、やりくりが大変なんでしょうね

息子たち、大学生になっても「ウォーキングだー」といいながら、楽しそうにいろんな所に出かけてるのが、いかにも田舎の子ってかんじで、可愛い限り

しかし、往復6時間のウォーキングとは・・・

本当に往復歩くのを達成できたのか、帰って息子に聞いてみるのが楽しみだわ笑


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ひさしぶりに、茄子をゲットしました～
ヾ(=^▽^=)ノ


２月２６日（水）茄子の味噌炒め弁当

ここ数日、良いお天気が続いてますが、週末は崩れる予報が出てます

せっかく、温泉にでも出かけようと思ってたのに残念～

天気予報、変わったりしないかしら？



それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、茄子の味噌炒めを作りましたー

出店の八百屋さんで、ぴかぴかの茄子が
2本で130円だったんですよ

この夢のような素敵な八百屋さん。
不定期で営業してるのですが、次回オープンは今週の金曜日です。

めっちゃ楽しみだわ～





ご飯には、明太子をどーんとのっけました～

おかずが少ない時は、この手に限る笑





茄子の味噌炒め
茹で玉子
キャベツのオイル蒸し
雑穀米、明太子


本日の、男子大学生弁当でしたー





さて、昨日は息子、２度目の帰省の日でした。

途中、博多駅に立ち寄ってもらい、私が以前からお願いしていた、シナボンというお店のシナモンロールを買ってくる約束をしてました。

博多駅構内は広く、沢山のショップがひしめき合っています。

息子も、博多駅には詳しくなく、シナボンがどのあたりにあるか知らないので

「シナボンは、筑紫口の近くのタリーズコーヒーの中にあるよ。
駅の構内を歩いてたら、テイクアウトの看板もあるしすぐ分かるよ。」

教えておいたのですが、帰って来た息子から激怒されました

息子は、シナボンを求めて、1時間近く博多駅をさまよった挙句、駅から少し出たところにあるタリーズをやっと見つけ、お店の人に、シナボンのシナモンロールがあるか尋ねたところ

「あぁ、それはシアトルズベストコーヒーですよ。」
教えてもらったみたい

そうなんです！
私、タリーズとシアトルズを勘違いしてましたー←おばさんあるある。笑

「なんだよ～シアトルズなら、オレ、あるとこわかっとったんに！
なんでタリーズとシアトルズば間違えると」
息子、スーツケースと激重リュックを背負いながら、１時間もシナボンを捜しまわったものだから、そうとうおかんむりでしたー



昨日、食後のデザートに早速、息子の汗と涙の結晶である「シナモンロール」を頂きました笑

とりあえず、半分にカットしてレンチン
熱々のブラックコーヒーと相性抜群なのよね～

このシナモンロールは１個当たり888kcalもあるので、１食につき半個で我慢してます
本当は１個丸ごと食べれるけど・・・笑

息子よ、母にとってはシアトルズもタリーズも、なんならスタバも似たようなものなのよ～←お店の人に失礼



昼休みのウォーキングで見つけた、菜の花畑。
ここだけ春満開



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今日は気持ちがいい一日ですね～
ヾ(=^▽^=)ノ


２月２５日（火）ウインナー弁当

昨日までの寒さが一転。

今日は、昼休み買い物に行くと、汗ばむくらいの陽気でした～🌸

今週は、一週間を通して暖かいみたいなので昼休みのウォーキングをがんばらなくっちゃ




それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、ウインナーを焼きましたー

先日行ったホットドッグ屋さんで買った、自家製ウインナーです。

めっちゃ美味しくて、１本でお肉並みの食べ応えがあるわ～






他は、さつま揚げを焼いて甘辛だれに絡めました。

週明けなので、手抜き上等






ウインナー
さつま揚げの甘辛だれ絡め焼き
スクランブルエッグ
自家製ミックスベジタブル
キャベ千
ご飯

本日の、会社弁当でしたー







さて、昨日は休日でしたが、特に外出する予定もなかったので、息子からリクエストされてたレモンケーキを焼くことにしました。


息子、日曜日の午後、マンションに帰ったのですが、今夜、また帰ってくるんですよ～
用事があって、月曜と火曜は大学に行かないといけないらしい。

何度も行ったり来たりするもんだから、交通費もったいないわ～




ケーキは、大きな国産レモンの皮を２玉使います。
私、レモン好きなので、これだけで美味しそうで唾液が出て、まいっちんぐ～←🍋フェチ💋





２日間かけて水切りしたヨーグルトを混ぜます。


















オーブンで70分かけて焼きましたー





じゃじゃん

卵を４玉使った、大きなレモンケーキです🍋
ラップに包んで、冷蔵庫の一番上の棚に寝かせておきました～

その後、玉子がなくなったので、ウォーキングがてら、近所のスーパーまで買いに行く事にしました。

買い物を終え、帰宅途中に、スマホに母から着信がありました。

「今時間ある？
ちょっと業スーに付き合ってほしいっちゃけど。」

買いたい物があるけど、どこにその商品があるかわからないらしいのです

「15分後なら、家に帰りつくから、それからならいいよ。」

母、ＯＫ～👌

その後、またウォーキングしながら家に帰ると、ちょうど母も車で到着したので、そのまま業スーへ行ってきました。


これが欲しかったんだってー

オニオンソテー、便利でコスパ最高よね～

たしかに、業スーの冷凍野菜の種類って半端ないから、高齢者にはお目当ての商品を探し出すのが大変でしょうね

その後も、スティックのフルーツティーやジンジャークッキー、冷凍ピラフなど、母が欲しいという商品捜しをして、お手伝いも終了
お礼に、母から色々買ってもらいました

こんなお手伝いならいつでもしたいわ～笑

なんだか、お得な休日でした



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