うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2024年12月


今年最後の楽天スーパーセールが始まりました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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12月4日からスタートした楽天スーパーセールですが、ついに今回が年内最後のセールとなりました~

いろんな商品が、通常の価格より、めっちゃお得に買えるこのセール。

年末年始の準備や自分へのご褒美、日用品の補充などお得なこの機会にショッピングしちゃいましょ~

しかも、本日は楽天カード決済でポイント4倍のお得デーです

楽天カードをお持ちの方は、エントリーをお忘れなく
ポイント4倍のエントリーはこちら→★

さて、今回もさっそくお勧め品を集めたのでご紹介したいと思います
どれもスーパーセール特価で超お得なので、気になる商品があったらチェックしてくださいね~


それではさっそくいってみよ~♪

プリュのシートマスクが2点購入で1点695円とスーパーセール半額です
今回の限定品は「ユズの香り」🍊
一袋35枚入りなので、毎日使っても惜しくない~





タマチャンショップの雑穀米は通常1000円のところ、666円とスーパーセール特価です
パッケージも可愛いし、雑穀の色合いも選べてとってもオシャレ
もちろんお味も美味しいですよ~
私は白と黒、ピンクがお気に入りで愛用してます






毎日使う炭酸水もスーパーセール特価です
こちらは1本あたり約49円とお安い~
ドリンク類はスーパーで買うと、持って帰るのがめっちゃ重いから、ネットショッピングに限りますね





ここからは冬に食べたい物特集ー
はかた地鶏水炊きがスーパーセール半額で2999円です
寒い時のお鍋はあったまりますよね
こちらのセットは、地鶏とつみれ、スープ、ポン酢が入ってるので、手軽に博多水炊きが楽しめます






メガ盛りの黒毛和牛もスーパーセール特価です🐮
800gが小分けになって入ってるので、とっても便利
このお肉ですき焼きしたら最高でしょうね~







体の中からポカポカあたたまるもつ鍋のセットも、スーパーセール半額ですよ~
とぅるんとぅるんのとろけるモツがたまらないのよね~
こちらのセットは、〆のちゃんぽんまでついてて言う事なしです






お正月や年末のごちそうにぴったりのカニが5kgも入って9999円と超特価🦀
年末になるとカニって値上がりするので、いまのうちにゲットしちゃいましょー





いろんなお料理にアレンジが効く名古屋コーチンのつくね1kgもスーパーセール特価です
そのまま焼いて頂くのはもちろん、お弁当のおかずやシチュー、お鍋などなんにでも使えるので、冷凍庫に1袋はいってると超便利






松屋の牛めしの具はなんと58%オフですよ~
これぞ年末年始の強い味方!笑
忙しい時、レンチンで食べれる食材はまさに神だわ~
一食207円から楽しめますよ




カレーの福袋が1000円ぽっきりです
好みの種類を選べます。
種類も4つのなかから選べて、お子様にぴったりの甘口もありますよ
美味しいレトルトカレーがあると、いざというとき心強いわ~





上質な有明海苔もスーパーセール特価ですよ~
こちらは、4種類の中から好みの物を選べますが、やっぱりプレミアム全型20枚入りが魅力的だわ~
口コミもいいのでぜひお試しください





[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【楽券】サーティワン アイスクリーム 1,000円 デジタルギフト 1枚
価格:1,000円(税込、送料無料) (2024/12/5時点)

ショップ買い回りに忘れちゃいけないのが、サーティーワンのデジタルギフトです
私、お買い物の最後に絶対これをポチるのよね~
ポイントが倍増されてるので、普通に店頭でお支払いするより断然お得ですよ




今回は、美味しい物中心にお買い得品を集めてみました~
次回のポイントUPデイは12月10日なので、その時はコスメやファッション、インテリア用品などご紹介したいと思います

気になる方は、ぜひまた遊びに来てくださいね~

では、みなさん楽天スーパーセールでよいお買い物をお楽しみくださいね

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作り置きでお弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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12月4日(水)幕の内弁当
12月に入っても、お野菜のお値段がなかなか下がりませんよね~

テレビを見てると「白菜が安い」とか「水菜が安い」など言ってますが、私の住む地域はちーっとも安くありません

なんなら、先週より今週の方が高いくらい

家計を預かる主婦としては、日々の節約に四苦八苦だわ





それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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今回は作り置きでお弁当を作りましたー

焼きシャケと茹で玉子は朝調理しましたが、他は作り置きを活用です

いろんなおかずを詰めたので、幕の内風になりましたー






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知り合いが送ってくれた「くぎ煮」が白米に合いすぎる~






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焼きシャケ
レンコンのきんぴら
ほうれん草のお浸し
茹で玉子
ご飯、梅干し、くぎ煮



本日のKパパ弁当でした~







さて、先日スタバの「チョコレートチャンククッキー」が無性に食べたくなりました。

あのビッグサイズでチョコがゴロゴロはいったクッキーに思いっきりかぶりつきたい~

でも、近くにスタバはないし、スーパーではあんなに大きなクッキーはないし~と思っていたら、業スーの冷凍コーナーにアメリカンクッキーが販売してあったんですよ

ベルギーからの輸入品でしたが、スタバの物より小ぶりで180円位しました。

高っかー

このクッキーにこんな値段は払えないと思ったセコい私は、自分で作るしかないと思い立ちました。←いつものパターン

早速、ネットでレシピを捜しましたが、なかなかピンとくるものがありません。
そこで、海外のサイトを検索して、見た目が一番びびっと来たアメリカのレシピで作ることにしたんです。

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それがこちら
右は私が作ったクッキーで、左が市販のクッキーです。
サイズ感の違いわかりますか?

めっちゃ大きな、直径12cmのクッキーが18枚もできました~

このひび割れ具合と、ザクザクとした食感にねっとりした生地がアメリカ~ンなのよね~笑

ただ、砂糖の量がやけに多いな~と思いながらもレシピどおりに作ったのですが、食べてみると日本にはない激甘ぶりでした

チョコレートも200g入ってるし、外国のお菓子特有の甘さだわ

次回作るときは砂糖はかなり減らしてもいいかも~







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完成したクッキーは、ジップロックに6枚ずつ入れたのが3袋できました。
2袋は冷凍保存して、一日1枚までしか食べません
目の前にあるとつい食べすぎちゃいますものね

息子がいるときは、お菓子を作ってもあっという間になくなってましたが、夫婦2人だとそうそうなくならないのがなんとなく寂しい感じ

息子が今月半ばに帰省するので、このクッキーをもたせてあげよ~っと
母ちゃん、スマホに出なくてもラインを無視されても怒ってないわよ~



では、本日も素敵な水曜日になりますように
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母からもらったちくわでお弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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12月3日(火)ちくわの甘辛揚げ弁当

いよいよ12月に入りましたね~

私、昨日は有休でお仕事がお休みだったので、今日が12月の初出勤です

仕事もなんとなく忙しくてあっという間の夕方だったわ~
こらから年末にかけて、仕事も家事も忙しくなると考えると、今から恐怖です

体調管理に気をつけて、無理せず計画的に頑張ろー




それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインはちくわの甘辛揚げです!

母がおすすめのちくわを買ってきてくれたのですが、我が家ってあまりちくわを食べないんですよね~

母のおすすめの食べ方は生食で、ちくわを縦半分にカットしてマヨネーズを穴にかけて食べるというものでしたが、それを作ったとこで誰も食べないので、がっしり揚げて甘辛ダレを絡めてお弁当のメインにしちゃいました

これだと白米がいけるのよね







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他は、肉野菜炒めと卵焼きを詰めてます。








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ちくわの甘辛揚げ
肉野菜炒め
卵焼き
ラディッシュ
ご飯、梅干し、ごま塩



本日の会社弁当でした~








さて、昨日は独身時代の会社の同僚と、2年ぶりにランチ会をしました。

せっかく福岡市内まで出かけたので、お買い物も楽しみたくて、まず向かったのは人気のドーナツ店「アイムドーナツ」です。

福岡には1年ほど前に店舗ができて、休日ともなると長蛇の列ができる人気のお店なんですよ~🍩 

同僚が福岡市内在住なので街に詳しく、お店まで連れて行ってもらってやっと念願の生ドーナツを買うことが出来ましたー

その後は、おしゃれなカフェでお食事をしたり、靴とコスメが欲しかったので、一緒に捜してもらったり、久しぶりに食材以外のショッピングに萌えたわ

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ランチに頂いたベトナム料理

デパコスなんて、一人では勇気がなくてカウンターまで行けないので、同僚が付き合ってくれてよかった~

日頃は田舎でのんびりが性に合ってますが、年に1~2回だったら、都会のショッピングも刺激的でいいですね
おばさんから女子に戻った気がしたわ

同僚とは、近況報告や、知り合いが病気になっただの仕事を辞めただの、はたまた親が年を取って大変だの、健康トークなどでめっちゃ盛り上がりました~

アラフィフ女子のリアルなトーク内容って夢がないわ~
これが誰もが通る道なのね


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冬にあったかポタージュスープを作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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寒くなってくると、スープの出番が多くなってきますよね~

朝ごはんや夕食に頂くあたたかなスープは、身も心もほっこりするものです





そして、先日、道の駅でスープにぴったりの珍しいかぼちゃを見つけたんですよ~
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バターナッツかぼちゃです🎃

名前からして美味しそう~
私、バターもナッツも好きだからたまんないわっ

気になって速攻、ゲットしてみましたー







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バターナッツかぼちゃは、繊維が少なくねっとりした食感が特徴の、水分が多めのかぼちゃです。

スープにすると美味しいそうなので、さっそく作っていきますよ~







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まずはかぼちゃと玉ねぎをバターでソテーして~









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水を加えて柔らかくなるまで煮込んだら、ミキサーにかけます。







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牛乳を入れて煮立て、コンソメとお塩を加え味付けします。
かぼちゃに甘みが少ない場合は、ここで少しお砂糖を加えたら美味しくなりますよ

仕上げに生クリームを大匙1~2加えたら完成です






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バターナッツかぼちゃのパンプキンスープができた~

これ、普通のかぼちゃで作るより甘みが強くてねっとり濃厚でマジ美味しい
こんな美味しいかぼちゃがあるんだったら、もっと早く出会いたかったー笑

パンプキンスープ好きの方には超お勧めの食材です

バターナッツかぼちゃを見かけたら、ぜひ手に取ってみてくださいね~








さて、週末はKパパと一緒に推しのバンドのライブに行ってきました。

ライブハウスは福岡市内の駅から、徒歩15分ほどのところにあるのですが、ライブが始まるまえに軽く何か食べておこうという話になり、カフェをさがすことにしたんです。

なにしろ、久しぶりに都会に来たのでいいお店を知らないんですよね~

でも、いざ捜すとなると場所とか好みとか価格とかぴったりのところがなかなか見つかりません。

私の希望は、スタバみたいな簡単なカフェで美味しいコーヒーとスイーツが食べれて、できれば二人で2000円前後のライブハウスに近いお店です。


一生懸命さがして、最終的にこちらに伺いました。
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メガネメーカーのJINSさんが展開する~







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オンカコーヒーさんです

JINSさんがカフェをしてるなんてびっくり~

メガネ屋さんの隣にカフェがあるっていう発想もなかなか面白いですよね




そしてオーダーしたのがこちらです
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私はレモンケーキとラテを頂きました。

ラテのコーヒーが濃い目で好みの感じ
ミルクもふわふわたっぷりで美味しい~






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Kパパはチーズケーキとラテです。

クリームがたっぷりのって、上のクッキーもパリパリで美味しかったわ

これで2人分2000円弱だったから、コスパいいですよね~

場所も駅とライブハウスの中間くらいの立地でちょうどいい感じ

今度からライブに行くときは、このカフェを利用させていただこ~っと


オンカコーヒーはコーヒーメニューがKUROとSIROの2種類しかなく、ミルク入りか無しかで選べるんですよ。
この単純さが迷わなくて簡単でいいわ~

名前も単純だから、長いかっこいい名前をレジであたふた言わなくていいですからね

スイーツも私が行ったときは4種類しかなくて、食べたいものをすぐ決める事ができました。

最近のカフェはいろんなトッピングができたり、ドリンクの種類も豊富でそれはそれでいいけど、年を取るとこの単純さがかえってありがたいわ

コーヒー豆も日ごとに変えてあり、その豆も名前はナンバー表示なので、お気に入りの物があれば覚えやすくて買いそうです

JINSのメガネも以前買ったことがありますが、商品がリーズナブルで店内も見やすく買いやすいし、カフェのコンセプトとあってる気がするわ~

素敵なカフェを満喫した後は、楽しみにしていたライブ
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推しにあえるってマジ最高~

毎年、福岡にきてくださってメンバーには感謝しかありませんー

お仕事に家事に頑張ってる分、ご褒美って大切だわ←自分に甘々笑



では、本日も素敵な月曜日になりますように
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