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買うなら今でしょ笑

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家でチューハイ作ったり、すかっとした物を飲みたいときはいいのよね～
重いものはネット注文に限りますね

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新米がこのプライスなら絶対買いですよね。
お米が美味しいって重要～

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朝食用のフルーツグラノーラを作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ
 
我が家、毎回朝食に「カスピ海ヨーグルト」を食べるのですが、そのヨーグルトに入れるフルーツグラノーラを作りました。
フルグラってスーパーなんかで買うと、フルーツが少ししか入ってなくてお高いし、おしゃれなショップで買うとフルーツは色々入ってるけど手が出るお値段じゃなくて、どっちつかずなのよね～

それなら自分で作っちゃえーとフルグラを作り出してはや数年。
家族も、家で作るフルグラの方がフルーツがたっぷりで美味しいと言ってくれてます笑









今回は、業務スーパーで買ったこちらの材料を使ってフルグラを作りますよ。
どれもリーズナブルで大容量。
一度揃えると、数回作れるからとってもお得だわ～
業スーにもフルグラは売ってるけど、自分で作る方が断然美味しいです









作り方はとっても簡単で～

ナッツをオーブンで焼いて～









はちみつとオリーブオイル、塩を混ぜ合わせます









グラノーラとはちみつを合わせたものをフライパンで炒って～









オーブンで２０分焼きます。








グラノーラを焼いてる間にフルーツをカットします。









仕上げにグラノーラとナッツ、ドライフルーツを混ぜ合わせたら完成です










フルーツグラノーラが出来た～


これだけあれば２週間はいけそうだわ
さっそく味見してみると、カリカリの香ばしいグラノーラと甘酸っぱいフルーツ、カリカリのナッツがうんまー
今回は、業スーの食材の他に、お菓子つくりの材料で余ったスライスアーモンドとココナッツロングも加えてました。


作り方はこちらです↓
自家製♬フルーツグラノーラ by パジャマでうさぎ



よろしかったらお試しくださいね～










さて、今日は午前中、息子を美容室まで送って、その帰り、ケーキ屋さんと激安スーパーに行ってきました。
激安スーパーで食材を買いレジに並ぶと、私の前にいるのは、東南アジア系のがっちりした男性です。
その彼のお会計を見ると、買ってるものが何気にリッチ～


お肉は「森林どり」とシールが貼ってあるお高めの手羽中を数パック。他にもカットメロンやペットボトルのお茶など節約感ゼロの購入品の数々。
私の鶏胸や豚小間、野菜が入ったカゴとはえらい違いだわ
しかも、こういった外国の方って買い物袋をお金を出して買うんですよね～
エコバッグとか全然つかわんし・・・


そこで、思い当たるのは、以前私がバックパッカーをしてた時の事。
旅行中、いろんな国籍の旅行者と一緒に時を過ごしました。
そこで気づいたのが、日本人って節約をする時、食費を削る人がほとんどなんですよね～
それに引き換え、白人の旅行者はあまり食費を節約しないんです。
食事に関しては食べたいものを食べるといった感じでした。


ただ、彼らは交通手段や宿泊施設、ツアーなどの支払いに関してはめっちゃシビア！
そこまで言うかーってくらい、交渉して値決めします。
反面、日本人は英語が苦手な人が多く、そういった話をできないからというのもあるかもしれませんがあまりしつこく交渉しません。
国によって物の価値感って違のね～としみじみ感じた出来事でした。









今日、ケーキ屋さんで買った秋限定の「マロンパイ」🌰
小ぶりながら１個４５０円なんてなかなか～


私は節約好きですが、美味しいスイーツには奮発しますよ
これも物の価値感？笑



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食欲の秋がやってきますね～
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まだまだ暑い日が続きますが、暦の上では８月７日頃から秋に入ります。

最近は、スーパーに行くと秋の食材が気になるんですよね～
先週のまとめ買いの時「なると金時」を買っていたので、今回はそれを使ってスイートポテトマフィンを焼きました









なると金時が３本入りで３２０円と破格のプライス
さすが、激安スーパーだわ笑






マフィンは作り方が単純なので初心者さん向けのスイーツですよ

まず無塩バターと砂糖を混ぜて～








少しずつ卵を加えて混ぜて～









ヨーグルトとクリームチーズを加えます。
ここは、生クリームや牛乳など、その時家にあるものを使ってます。








なると金時は甘煮にしたものを加えました～
甘煮は常備菜に作っておくと、献立の一品にはもちろんお弁当やスイーツにも使えて便利ですよ








最後に粉類を加えざっくり混ぜます。









型に生地を入れてオーブンで焼いたら完成です










スイートポテトマフィンができたーーー


角切りのお芋と黒ゴマで秋のスイーツの雰囲気～🍠
焼いてる間もお芋の香りが漂ってきて、食べる前から幸せ気分になれること間違いなしです！笑









さつまいもの甘煮をつぶして加えているので、生地の食感はまるでスイートポテト
しっとりねっとり、お芋の味が濃いー
香ばしい黒ゴマのプチっとしたアクセントと、角切りのほくほくさつまいもが美味しく、マフィン１個でお芋を２倍楽しむことができますよ


これからの季節おすすめのスイーツです

スイートポテトマフィン【5cmのマフィンカップ12個】
【材料】

・無塩バター　100ｇ

・砂糖　100ｇ
・卵（L）１個

・プレーンヨーグルト　大匙２

・クリームチーズ　30ｇ
・さつま芋の甘煮　10切れ
・薄力粉　150ｇ

・ベーキングパウダー　小匙２

・黒ゴマ　適量

【作り方】

バターと砂糖を泡立て器で白っぽくなるまで泡立てる。

溶き卵を少しずつ加え分離しないよう泡立てる

さつま芋の甘煮は飾り用に３切れを角切り、残りは皮をむいてフォークでつぶし生地に加え混ぜる

ヨーグルトとクリームチーズを加え混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るったものを加えゴムベラで混ぜる

マフィン型に生地を８分目まで入れる。上に角切りにしたさつま芋と黒ゴマを置く

１７０度で２５～３０分焼く

※プレーンヨーグルトは牛乳や生クリームで代用可、クリームチーズはなくても作れますが加えると風味もよく味も濃厚になります。

さつまいもの甘煮のレシピはこちらです↓
煮崩れしない♬さつまいもの甘煮 by パジャマでうさぎ


芋女の私、イチオシのマフィンです！笑
芋好きの方はぜひお試しくださいね～



 




さて、先日会社の近くの業務スーパーがついにオープンしました
オープン当日、張り切って買い物に行くと、アイスクリームがなんと４割引きでした
めっちゃ安いやーん
あれこれ悩んで1つ選んだのですが、それが当たりでめっちゃ美味しかったんですよ


それがこちら↑
PALMの「安納芋」です🍠



期間限定のフレバーらしく、以前も販売されてたみたいだけど私は初めて！
安納芋のアイスに上からホワイトチョコがかけられていて、その組み合わせがまさに神ってる笑
アイスの再現度が本当にお芋なんですよ～
PARMは6本入りなので、我が家の場合、割り当ては1人2本ずつだけど、とっくに自分の分食べちゃったわ

森永乳業マルチパック　PARM　パルム安納芋　55ml×6本×6入北海道沖縄離島は配送料追加 価格：4,580円（税込、送料無料) (2023/9/2時点)

月曜日また業スー行って買ってこなくちゃ～笑


芋女（男）のみなさんにお勧めです←またかいっ
気になる方はぜひお試しくださいねー


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