昨日の夕食は簡単ワンプレートでした～
ヾ(=^▽^=)ノ
 
私、昼間に料理しすぎてもう何も作りたくない～💦
男子を外食に誘うと、寒いから嫌だって言われました


ツライー－－


そこで、ちょうど母が昼間持ってきてくれた、かしわオニギリを使って簡単ワンプレートご飯にしました








完成したワンプレートがこちらです！

どどんっ！！


和のおにぎりプレートにしました～


鮭は焼くだけでしょ～
ほうれん草のお浸しと里芋の煮っころがしは作り置き。
卵焼きを焼いて、大根おろしは冷凍品をレンチンで解凍です！


母の手作りかしわ飯おにぎりはめちゃうまでした～









磯部揚げにつかったのは、業スーで買った冷凍ちくわ。


煮込み竹輪５本入り１６８円です


おでんなどの煮込み料理用ですが、磯部揚げにすると美味しいとのことで、さっそく揚げてみました～









もちもち肉厚でうんまー


今まで使ってた、冷蔵品と違い弾力がすごいー
魚肉感が強くて食べ応えあります！
こんどから、磯部揚げするならこのちくわできまりだわ











豆腐とわかめの具だくさんお味噌汁も食べたー



業スーの「煮込みちくわ」私的には★５つでした
このお値段で、この品質はマジお値打ちです！
食べたことがない方はぜひお試しくださいね



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ダイソーに買い物に行ってきました～
ヾ(=^▽^=)ノ

日用品を買いに久しぶりダイソーに行くと、入り口を入ったとたん女子がいっぱい
みなさん、手作りバレンタイン用品をあれこれ品定めしていました～
２月に入ると節分があって、バレンタインまであっという間
私の頭の中は、恵方巻や豆の事でいっぱいだけど、そろそろバレンタインの準備もしなくちゃだわ～💦





さて、今回は材料３つで簡単に出来る焼きチョコをご紹介しますよ
さくさくしっとり食感の焼きチョコは、ねっとりした濃厚な舌触り
常温で持ち運びでき、成型もしやすいのでバレンタインのプレゼントにもぴったりです





それではレシピいってみよ～♪

材料は板チョコ、薄力粉、コーンスターチの３つだけ。
コーンスターチは、スーパーで少量から買うことができます。
板チョコはブラックとミルクの２枚を使いました～








まずチョコレートを入れたボウルを湯煎にかけて溶かして～








粉類を振るい入れます。







搾り袋に生地をいれオーブンシートの上に絞り出し、オーブンで１０分焼いたら完成です！



搾り袋はダイソーさんで、口金付きのお得なセットが１２枚１１０円【税込み】であるので、捜してみてくださいね♪









さくさく焼きチョコができたー！

濃厚チョコとしっとりした口当たりがめっちゃ美味しい～
かわいい一口サイズなので、プレゼントにもぴったりです。


一度に沢山出来るので、友チョコにもおすすめですよ～
味的には、高級なガルボって感じです笑

明治 ガルボ チョコ(68g*6コセット)[チョコレート] 価格：1375円（税込、送料別) (2023/1/29時点) 私、ガルボ好きなのよね～

 
材料３つで簡単♪焼きチョコ【約２５個】
【材　料】
・板チョコ（ミルクとダーク半々がおすすめ）　100ｇ
・薄力粉　15ｇ
・コーンスターチ　25ｇ
【作り方】
板チョコをナイフ等で細かく砕いてボウルに入れ湯煎にかけて溶かす

薄力粉とコーンスターチを合わせて振るいながらチョコのボウルに加えゴムベラで混ぜる

生地を搾り袋に入れ、天板に敷いたオーブンシートの上に一口大に絞り出す

１５０度のオーブンで１０分焼く


簡単に出来て美味しいので、ぜひお試しくださいね～♪






さて、週末の過ごし方ですが、私は昨日買い出しと掃除を済ませたので今日はのんびりする予定でした。
朝食を終え、とりあえずお菓子を１つ作ってテレビでも見るか～と思ってたら、息子がやってきて
「お母、チョコテリーヌ作ってよ～」

えっ？？それ先週末しつこく言うから作ったやん
まさかのリクエストにしぶしぶまたテリーヌを作る私。
息子の体はテリーヌで出来てるんじゃないでしょうか？
すると時は既に１２時すぎ。

息子がやってきて
「お母、お腹すいた～昼飯は？」

それからテリーヌを焼く傍ら、昼食にキムチ雑炊＆ペペロンチーノという謎の組み合わせの料理を作りました。


今日は自分のやりたいことをすると決めてたのに、これではただの飯炊きおばさんじゃん！
そして、洗濯を取り入れたりしてたら時はもう夕方。
また、夕食準備しなくちゃだわ


Kパパに、朝からずっとキッチンに居る気しかしないから夕食は外に食べ行かない？
聞いてみるも、寒いから面倒くさくてイヤなんだそう



予定は未定ってまさにこの事ね！
主婦に暇なしでございます～
やる気でないから、今夜はシケ飯でいくぞー笑



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みなさん雪は大丈夫ですか～
w(*ﾟoﾟ*)w

１月２８日（土）ソースカツ弁当
ここ数日、めっちゃ寒い日が続きますね～
私の住む、九州でもたまに雪がちらほらしたり、水道管が凍結したりしています。
朝も布団から出るのが恐怖だし、まったく困ったもんです
２月までは寒い日が続くと思いますが、早く暖かくなってほしいわ～






それでは本日のお弁当です！

今日は息子が土曜セミナーがあるので、お弁当持ちでした～
私は仕事はもちろん休みで、弁当作りのモチベが落ち気味・・・
そこで、冷食のチキンカツを揚げてソースカツにしました
息子、ソースカツが大好きなんでこれなら喜んでくれるでしょう笑









他は玉子焼きや、レンチンパスタなど。
ポテトサラダのポテトは炊飯器でお米を炊く時一緒にじゃが芋をアルミホイルで包んで入れておきました～
お米が炊けると同時に、じゃが芋も蒸されて簡単にマッシュポテトができますよ
これだとポテサラ作りも楽々～








ソースチキンカツ
玉子焼き
パスタ
ポテトサラダ
タコさんウインナー
茹でブロッコリー、プチトマト
ご飯、ごま塩








さて、今日は食費をリセットした週な事もあり、久しぶりまとめ買いに行ってきましたー
近所の激安スーパーと、業スーでお買い物をしたのですが、今回は業スー購入品をご紹介しますね
最近、すっかりハマってる業スーですが、ネットやユーチューブでゲットした情報をもとに今回は、合計６点１８４１円分をお買い上げしました。




それでは早速買った物をご紹介します

まずは、プレミアムシューストリング１ｋｇ
３２８円（税抜き）です！


業スーっていろんな冷凍ポテトを置いてますが、このポテトは激ウマと以前から評判でした～
私も買いたかったのですが、行くといつも売り切れでゲットできず・・・
今回はじめて残り３袋のうちの１つを買えました
食べてみるのが凄く楽しみです









オニオンソテー　５００ｇ３２８円（税抜き）
これを買うのは２回目のリピ商品。
カレーやハンバーグ、ミートソース、シチューなど洋風煮込み料理に入れると味がぐんとよくなります。大容量なので２０分程室温に置き、少し柔くなったところを包丁で８等分くらいにカットしてラップで包み冷凍保存してます。
今までは、小袋の炒め玉ねぎを買ってたけど少量で高いので、業スーのオニオンソテーはコスパも良く、めちゃおすすめですよ～








煮込みちくわ５本１６８円（税抜き）
コンビニおでんのちくわをイメージしていただけるといいと思います。
そこそこ大きくて食べごたえありそう～
私、いつも小さな５本入りのちくわをドンキで５０円で買ってるから、これは激高です！笑
磯部揚げにすると美味しいらしいので、週明けのお弁当に使いたいと思います







白身魚のフィレ５００ｇ４４８円（税抜き）
今回買った中で一番高かったのがこちらの白身魚です。
大きなフィレが３枚入ってますよ～。パンガシウスという魚で原産国はベトナムです。
最近、お魚をあまり食べてないので冷凍魚でなにかないか捜してたところ、業スーマニアの方がこちらの商品を絶賛していました～
骨もないし、魚っぽくなくて美味しいらしい
これで何を作るかは検討中です。










ねじりこんにゃく８５円（税抜き）
お弁当用にピリ辛こんにゃくを作るために買いました～
こちらもリピ商品で、味が良く染みて美味しいです！
小さい袋を買ったつもりが、小さな袋コーナーになぜか大きな袋が混じってたみたい
これよりワンサイズ小さなものもあります！
見た目がかわいいので、お弁当に入れると映えるしおすすめ～







チョリソーウインナー５００ｇ３２８円（税抜き）
大ぶりなチョリソーが５００ｇも入ってこのお値段はお安いっ！
わが家、家族全員チョリソーが大好きなのでこれだと沢山食べれて幸せです笑




今週１週間かけて使った感想もUPしますので、よかったら見て下さいね～



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