うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2022年09月


みなさんこんばんは。
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9月30日(金)豚のチーズロールカツ弁当
チーズロールカツ
玉子焼き
アスパラとベーコンのソテー
キンピラゴボウ
キュウリ、プチトマト
ご飯、梅干し、海苔の佃煮


さて、やっと週末がやって来ましたね~
最近は祝日が多かったせいか、通常より長く感じた1週間でした


今週末は私はちょっと忙しく、お洒落染めやらイベント参加やらその準備やらいろいろあるんですよ!
家に居ない時間が長いので、男子に作り置きもしとかなきゃいけないしバタバタしそう
来週末は上京の予定もあり、10月は仕事もレジャーも充実した月になりそうです。
そういえば、明日は息子の17歳のバースデーです
ブログを始めたのが息子が5歳だったので、月日がたつのってホント早いわ~
残念ながらKパパが仕事なので、お祝いは後日になるけどとりあえず0時過ぎたら一番におめでと~を言いに行くか🍰🎉


息子に冷たくされても無償の愛情をそそぐ親バカっぷりなのでした




ではでは。。
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一人前150円の節約夕ご飯です~
ヾ(=^▽^=)ノ

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昨日は鶏むね肉を使って親子丼を作りました~








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こちらの親子丼は、母から受け継いだレシピで我が家の定番丼です!
家にある調味料だけで、まるでお店のように美味しい親子丼が出来るんですよ~
優しい甘めの味付けで卵もフワフワです




レシピはこちら~

Cpicon 母直伝!定食屋さんの親子丼♬ by パジャマでうさぎ

材料を切って煮るだけで簡単にできて時間がない時の一品にもピッタリ
忙しい時のお助けレシピにぜひご活用くださいね~







他に食べたのは~
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いも天

1本100円のお芋で美味しい天ぷらができました~
いも天って食べだすと止まらないわ~笑
今回は天ぷらを盛るとき網の上にのっけてプレートに置きました。
こうすると、衣がべちゃっとならずいつまでもサクサク~
見た目あれだけど、我が家ではよくやってます笑









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白菜とりんごのコールスロー
甘酸っぱいりんごとシャキシャキの白菜があうー
この組み合わせって最高~









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豆腐とわかめの味噌汁も食べたー!
一人150円とお安く上がって栄養たっぷりで満足満足





本日も美味しくいただきました~♪












さて、昨日の夜10月に開催されるToshlさんのディナーショーのチケットが手元に届きました。
このチケットがほんとー---に高額で、私が今まで行ったどのライブよりもお高いっ
行くのはかなり悩みましたが、どうしても我慢できず申し込んでしまったんですよ
それが見事に第一次申し込みに当選
やったー-


私、基本食費は節約してるし洋服だって「しまむら」ばかり
それさえもめったに買わず、日々つつましい生活を送ってるんですよ~
特売の食材をゲットするため昼休みを費やして数店めぐったりもするし・・・笑



でもどうしても好きな音楽関係の事となるとすべての金銭感覚を失うらしい
人間ってやっぱ、なにがしかの好きなことにお金を費やすようにできてるのよね~←調子がいい解釈



どきどきワクワクのディナーショーレポは近々できる予定なので、興味のある方はぜひ遊びに来てくださいね



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みなさんこんばんは。
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9月29日(木)シャケ弁
焼きシャケ
卵焼き
はんぺんチーズフライ
白菜のコールスロー
きんぴらごぼう
ご飯、海苔、おかか、昆布の佃煮





さて、10月といえば息子の誕生月です。
息子はプレゼントを何にするか、かなり前から悩んでいたのですがGショックの腕時計を買うことにしました。
気に入ったモデルを選んでもらい、早速アマゾンでポチ♪
数日後にはワクワクのプレゼントが届くはずでしたが・・・


注文してから2日後にアマゾンから
「お客様の注文された商品は出品者の都合によりキャンセルされました」
とメールが来ました。
それと前後して、その会社(出品者)より
「アマゾンの配送システムのエラーで商品が発送できず申し訳ありません。今回はお詫びとして1000円値引きでお客様に商品を発送します。
着払いとなりますのでよろしくお願いします。キャンセルの場合はメールかラインでご連絡ください。」
とメールが届いたのです。

はじめは、1000円引きならまあいいか~と思っていたのですが、よくよく考えるとこのメールおかしくね?
なんで直取引なのか?
はたまたなんで着払いなのか?
だいたい返信しようにもメルアドもラインも知らんわ~💦

会社の名前を検索すると、カメラのレンズメーカーでなかなか大きな会社でした。
でも、カメラのレンズの会社が時計販売するか?(しかもGショックだし)
もしかして、会社名を適当に書いてる詐欺サイトかも?


結局、このお店がかなり怪しいと思い、もらったメールにキャンセルしますと返信しましたが、それが先方に届いたかどうかはわかりません。
息子にも、ぜーったい着払いの商品は受け取らないように言っておきました

アマゾンというだけで信用してたけど、アマゾンでもマーケットプレイスの商品は詐欺など横行してるみたいですね~💦
危ない危ない!
息子のほしがってた時計は、ほかのお店でも捜しましたが人気商品で品薄みたいで、しばらくプレゼントはお預けになりそう。
せっかくの誕生日にケチがつかなくて良かったわ~


手軽なネットショッピングですが、自分で買うお店を見極める力も大切だな~と感じた一件でした


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毎日の夕食作りって大変ですよね~
(o´Д`)=з 



ただでさえ仕事で疲れてるのに、家に帰るとまず買い物した物を冷蔵庫に入れるでしょ~
洗濯物を取り入れるでしょ~~
弁当箱や水筒を洗ってからの夕食作り。
アラフィフともなるとマジ体力がついていかんわー💦💦


こんな方多くありませんか?(;´▽`A``








そんな中、夕食作りの大変さを軽減してくれる3種の神器がこちらです!

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じゃじゃん♡

なんじゃこりゃ~でしょ?笑
御覧の通り左からスマホ、スピーカー、卓上ファンです
後ろの汚部屋はお気になさらずお願いします








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まずは、お古のスマートフォンです。
これをキッチンのカウンターに置きます。






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スマホスタンドはダイソーでゲットしました~
インテリアの邪魔をしないシンプルなデザインがいい感じ









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スピーカーはもちろんスマホ用。
防水タイプなのでキッチンの水が飛んでも大丈夫
アマゾンで6000円程度でゲットしましたが音質もいい感じです







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こちらは夏場限定の卓上ファンです。
料理してると暑いですからね~
これを目の前に置いて野菜やお肉を切ったりすると涼しい~笑









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料理を楽しくやるには、スマホで動画を見ながら作るとあっという間に時が過ぎますー
たいしたことじゃないけど、この方法結構おすすめですよ











そして、料理中に見るおすすめ動画5選がこちらです


まずは「黙食」です。
いろんな料理人の方を取り上げたドキュメンタリーなのですが、どこから見ても話がつながるし、料理してる人を見てると自分も頑張ろうと思えます
こちらは神回~









辻チャンネルもおすすめです♡
可愛いお子さんのお世話に格闘しながら家事をこなす辻ちゃんに元気をもらえる~
なんといっても可愛くて庶民派なとこに共感がもてちゃうっ
スーパーの購入品紹介とかも面白いですよ!









料理系ドラマの「きのう何食べた」&「孤独のグルメ」が期間限定で配信中です!
こういう料理系ドラマを見てると、美味しいのを頑張って作るぞ~とやる気が出ます
料理は愛情














上がる曲を流すと気分もノリノリに料理出来ます~笑

私、大のロック好きだけど、ひそかにアイドルも好きなんですよね~
スピードやハロプロ、AKB全盛期などちょっと古い感を紹介してるのがアラフィフっぽいでしょ?















ダラダラ見れる生配信や2chのスレもおすすめですよ~♪

これは好き嫌いがあるでしょうが、どこから見てもある程度話についていけるし(2chは除く)、画面を見なくても内容が分かるので、忙しく動き回る料理にはぴったり!
揚げ物してても、炒め物してても音さえキャッチしとけば楽しめますー




という感じで、私の料理作りが楽になるおすすめ法は「キッチンに動画コーナーを作る!」でしたー
家事は毎日同じことの繰り返しで、本当に大変💦
少しでも楽してたのしく乗り切りましょうね~





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みなさんこんばんは。
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9月28日(水)中華弁当
玉子チャーハン
キャベツ入り肉団子
ミニ春巻き
キュウリの塩もみ
大学芋
プチトマト


さて、今日は夕食を作ってる最中にいきなり腹痛にみまわれまして・・・
夕食準備やお風呂などなんでも遅くなってしました~💦

私も先ほどやっとお風呂から上がったとこ。
ふぅ~今日も疲れたわ
夕方の家事って、少しつまずくと思いもよらないほど時間喰いますよね




それでは今日のお弁当です
メインは甘酢肉団子の予定だったので、それに合わせて色んな中華料理を作りましたー
息子は、Kパパより30分以上早く家を出たので弁当用のチャーハンが間に合わず、白米を詰めてます
わっぱ2段の弁当箱はKパパ用ですよ~
弁当を見たKパパから、今日は豪華だね~と言われました


肉団子、頑張って作ったかいあったわ



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