うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2021年10月


みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
10月28日(木)ペッパーライス弁当

さて、今日は久しぶりに、福岡市内で友達と一緒にショッピングを楽しみました~


よく考えると、コロナ禍だったこともありここ2年ほど家族以外の人と遊びに行ったり、お茶したりしてなかったんですよね


そして、2年もの間、ほぼ会社の制服とジャージっぽい私服を着て、地元で生活してきたので、今どきなおしゃれ着がない!

そこで、昨日急遽「しまむら」で上から下まで一式コーディネートしちゃいました~








じゃじゃん♡
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4点でなんと7,777円でしたー
ナンバーの縁起が良すぎて凄いでしょ?
めちゃラッキーやんか~笑








それでは本日のお弁当です

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メインはペッパーライスを作りました~


ガリバタテイストを満喫して~







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ポテトサモサ、卵焼きも作りましたー









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ペッパーライス
ポテチ―サモサ
卵焼き
ブロッコリー、プチトマト



ぐるぐる混ぜて食べると、絶対美味しいはずっ




ではでは。。
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ダブルマロンが堪らない秋のクイニーアマンをゲットしましたー
ヾ(=^▽^=)ノ


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クイニーアマン マロン
10月26日(火)新発売
240円【税込み】352kcal
ごろっと栗とカリッとアメフィリングが楽しめるクイニーアマン。バター風味のさっくりしたデニッシュ生地に栗の甘露煮を包み、焼成後にマロンクリームを注入しました。イタリア産のマロンを使用したマロンクリーム、ごろごろした栗の甘露煮、バターと砂糖を混ぜたアメフィリングのカリッとした食感が楽しめます。


クイニーアマンが大好きなので、こちらの発売日を楽しみにしてました
栗の甘露煮とマロンクリームのダブルマロンだなんて、最高すぎる~
秋はスイーツも美味しい食材がいっぱいですね







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パッケージのイラストはこちら。
中には栗の甘露煮が2粒も入っているようです
これは栗好きには興奮ですね!笑








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製造者は山崎製パンです。








それでは早速パッケージオープン~♪

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ばばんっ!


お~飴がピカピカ光ってる~~
アーモンドもたっぷりでこれだけでも美味しそう







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サイズは、直径約6cmで厚みが約3.5cmです。
大きさもしっかりありますね~






さっそくカットしてみましたー!
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わ~♡
栗が2粒♡♡

マロンクリームもたっぷり~
これは堪らんっ!
もはやケーキレベルです






早速いただいてみました~♪
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トップはザクザクのキャラメルでデニッシュ生地は濃厚~
そして、栗の甘露煮はしっとり柔らか
マロンクリームはまったり栗の風味が最高です!


素材全部が見事に調和してて、生地の中から溢れ出るクリームがまるでモンブランケーキを食べてるよう


マロン好きの方には超おすすめ!
クイニーアマンがお好きな方にも一押しです


人気商品みたいなので、見つけたらゲットしてみてくださいね~



□■□■□■□■□□■□■□■□■□



個人的主観ですが5段階評価を始めました~

お薦め度 ★★★★★
コスパ  ★★★★☆
ボリューム ★★★★☆









私はリピ決定です(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑笑
ではでは。。


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
10月27日(水)豚バラの白ネギ巻き弁当

さて、今日は仕事帰りに服を買うため「しまむら」に立ち寄りました。
実は明日、有給休暇を取って友達に会いに福岡市内まで行ってくるんですよ~
その時に着る服がないので、買いに行ったという訳です。


都会に行くのは約2年ぶりくらい。
コロナ中は自粛して行かなかったので久しぶり~
服もコロナの影響でほとんど買ってなかったし、新しい服ってテンション上がりますね
明日は女子会を満喫してきたいと思います






それでは本日のお弁当いってみよ~♪

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メインは豚バラの白ネギ巻きを作りました~


味付けに塩だれを加えたので、さっぱりしたテイストです。


他が甘辛系のおかずだからちょうど良かった








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他に、フライドポテトやコールスロー、れんこんのキンピラなど夕食の持ち越しおかずを多数入れちゃいました~










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豚バラの白ネギ巻き
卵焼き
レンコンのキンピラ
フライドポテト
コールスロー
大学芋
プチトマト
雑穀米、梅干し、漬物



昨日、息子から弁当が足りなかったと言われたので、特大サイズのお弁当箱にたっぷり詰めてあげました


今日はお弁当の量がたりますよーに♡笑




ではでは。。
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昨日は伊万里牛のハンバーグを食べました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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週末お出掛けした時、美味しいお肉屋さんで買った冷凍ハンバーグです!

他にも冷凍食材を利用して、簡単で豪華なハンバーグプレートが出来ました~














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メインはスキレットでハンバーグです!
熱々のスキレットにのってるだけでめちゃ豪華に見えますよね~
しかも、冷凍食材を使ったのでめちゃ早く出来ました






使った食材がこちらです!↓


伊万里牛のハンバーグと~
ここのハンバーグ本当に凄く美味しいです!
年に1回は買いに行ってるわ~







冷凍ブロッコリーと~~
チンするだけで食べれます。
最近、生のブロッコリーは高いけど、冷凍品は安定価格で助かる~









フライドポテトも揚げましたー!


揚げると言っても、我が家の場合ノンフライヤーで8分焼くだけ
カロリーオフにもなるし、ノンフライヤーいいわ~









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他に野菜サラダも食べて~


サウザンアイランドドレッシングは手作り。
キャベ千のシンプルサラダに良く合いますよね~







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茄子と揚げの味噌汁も食べたー!






ハンバーグ定食、すぐ出来て美味しくて最高でした
素材がいいと手間をかけなくても美味しい物が食べれるのね♡笑




本日も美味しくいただきました~♪










今日の息子。
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息子がお見送りさせてくれないので、玄関のカギを閉める際に隙間から盗撮しました!笑📷





左端に少しだけ写っているのわかるでしょうか?笑





これからは、この撮影法でいかに上手くなるかを記録したいと思います←しょうもな~




では、本日も素敵な水曜日になりますように
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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
10月26日(火)キーマカレー弁当

さて、今日も天気のいい一日でしたね~


せっかくお日様も出てるし、洗濯物を外に干したい気分だけど、今日も室内干しの我が家


なぜなら、最近、カメムシが大発生しているのと、私の帰宅時間が遅くて、日が出てるうちに取り入れられないからなんですよ~
そこで、お風呂場に干して除湿器で乾かしてます


でも、電気代も値上げしてるっていうし、せっかく自然の力があるのに電力使いたくないわ~


悩ましい田舎の洗濯事情です。笑








それでは本日のお弁当いってみよ~♪

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本日はキーマカレー弁当です


ごはんの中央に穴をあけてカレーを詰めました~



こう見えて、カレーは結構量があるんですよ~









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他は前日仕込んだタンドリーチキンとゆで卵。
コールスローを朝からフープロで作ったら、危うく息子が家を出る時間に間に合わなくなるとこでした










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キーマカレー
タンドリーチキン
コールスロー
ゆで卵のマヨグリル
大学芋
プチトマト
パイナップルジュース

息子から、今日の弁当足りんやった~って言われました。


よしよし。。
明日からはプラのデカ弁に詰めちゃるけんね!




ではでは。。
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