♡しっとりなめらかスイートポテト風ケーキ♡

お芋の美味しい季節なので、さつま芋のケーキを焼きました～
ヾ(=^▽^=)ノ










しっとりなめらかな口当たりはまるでスイートポテト
なのに、ケーキです！笑←中途半端な立ち位置～
レシピはまた明日、UPしますね～









さて、今日は敬老の日ですね！


みなさん、おじいちゃんやおばあちゃんに、なにかプレゼントしましたかー？



わが家は準備がまったくできてなかったので、今日の午前中慌てて家族３人でお店に行ってきました



私は、息子がプレゼントを買う（と思ってた）ので、そうお高くなくておばあちゃんが喜んでくれるのを選んで、見つけたのがこちらです↓



モップスニーカーです！

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楽天にもありました～


おばあちゃんは冬場は床が冷たいので、毎年１足新しいモフモフスリッパを新調してるのです。


デザインは、おばあちゃんっぽくない可愛いスニーカーモデルだけど、息子はめちゃ気に入ったみたい








しかも、この商品は、スリッパの裏がモップになってて、歩きながら掃除できるというアイデアグッズ

なんか、すぐ汚れそうだわ


孫がおばあちゃんの事を思い、選ぶ敬老の日のプレゼント🎁


ここまでだったら心温まるエピソードで終わりそうですが・・・
お支払いの時事件はおこりました！



息子曰く、おばあちゃんにはみんな大変お世話になってるから、このスリッパ代は平等に３分割（息子、父、母）して支払うべきだというのです


ま、まじかーーー
しっかりしてるわ！
いや、間違えた、セコイわっっ！！


一瞬、払いそうになったけど、いやこれはあかんヤツやろ。と考え直し息子に払わせました笑


これって流行りの論破ですか？
危な～



では、本日も素敵な月曜日になりますように
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今日の夕食はチャンポンを食べに行くぞー！
ヾ(=^▽^=)ノ



というわけで、息子が以前から行きたいといっていた「リンガーハット」にちゃんぽんを食べにいってきました
リンガーハットといえば、この地域では子供の頃から慣れ親しんだちゃんぽん屋さん。
ちゃんぽんを食べるのは久しぶりだからテンション上がるわ～









私の注文したのはこちら。
ミニちゃんぽんに餃子３個、白米のセットです！








お野菜たっぷりの熱々ちゃんぽが美味しい～
私には普通サイズ一杯は多すぎるので、ミニサイズが残さず食べれてちょうどいい感じです








チャンポンにつけるセットがA～Dまであるけど、私はCセットの餃子３個＋白米セットにしました。
やっぱ、日本人と言えば白米でしょ








Kパパ曰く、セットで白米を必ず注文するのはおっさんだそうです。
私って性格だけじゃなく食べ物の嗜好もおっさん化してたのねー








帰りにサーティーワンによってデザートもお持ち帰りしましたよ
毎回これが楽しみなのよね～









サーティーワンと言えば、やっぱチョコミントでしょ




明日は敬老の日でお休みなので、なんとなくのんびりな日曜日なのでした



では、みなさまも良い日曜の夜を～
今夜はお月様が綺麗なのでぜひ空を見上げてみてくださいね～
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秋です！キノコの季節です！！
ヾ(=^▽^=)ノ



９月に入ると、スーパーの棚にも秋の味覚が並び始めますね～
秋刀魚に栗、さつま芋に梨。
そしてキノコ！


最近は、長雨のせいで野菜の価格が高騰してる中、キノコ類は安定価格なので我家は良く買っています


今回は、きのこのなかでも使い勝手のいい「しめじ」を使って、ご飯が進むおかずを作りました～






それでは、まずしめじを小房にほぐします！

この一株を～








ばりっと半分にわって～～











下部を三角に切り落とします










あとは手でかるくほぐすと綺麗な小房に分かれますよ～









で、おすすめのごはんのおともです

やみつき！しめじの甘辛炒め
【材　料】
・しめじ　１株
・ゴマ油　小匙１
・ネギ　適量
◆酒　大匙１
◆醤油　大匙1/2
◆みりん　大匙1/2
◆砂糖　小匙1/2
◆鶏ガラスープの素　小匙1/2
◆一味唐辛子　適量
【作り方】
しめじは小房にほぐす

フライパンにごま油を熱し、しめじを炒める

しめじに油が回ったら◆を加え水分を飛ばすように炒め煮する

器に盛り上にネギを散らす


ご飯がすすむ一品です
しめじの歯ごたえと、ピリッと辛い甘辛味はお弁当のおかずにもお勧め
すぐできるので、あと１品献立にプラスしたい時にもとっても便利


宜しかったらお試し下さいね～










さて、私は金曜の午後コロナワクチン２回目を摂取したのですが、翌日はやはり３８．４度の高熱が出てしまいました～

土曜は一日寝て過ごしたのですが、寝てても関節痛や頭痛もして本当に苦しかったわ～


今日も午前中は体調が思わしくなかったけど、午後からはどうにか復活しました


これをまた８か月後に打たないといけないだなんて嫌すぎる・・・


昨夜は男子にはレトルトカレーを食べてもらいました。
お茶碗を洗ったり、食事の準備をしたり家事も分担してやってくれたみたい。
ただ、息子が夜の為に作っておいたサラダと唐揚げを昼に洗いざらい食べてたのは誤算でしたけどね笑


Kパパ、マジでブチ切れてたわー
子供あるあるなのでした笑



では、本日も素敵な日曜日になりますように
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