夏は辛い物が美味しいですね～
ヾ(=^▽^=)ノ



昨日の夕食は、麻婆豆腐をごはんにのっけた麻婆丼に、ワカメスープとキュウリの生姜和えという超簡単手抜き献立でした～







でも、麻婆豆腐を作ったのには理由があるんですよ


実はダイソーで気になる調味料を発見してしまったんですー
それがこちら↓


 ばばんっ！
麻辣マニアーーー



このパンダのイラストと、中国っぽいパッケージが超かわいい～
痺れる辛さってどんなんかしら？
めっちゃ気になるわ～










こちらの商品は、一袋に小袋が１０包入って１００円です！
１包　０．５ｇ入りで開けてみるとこのくらいの量でした。
色も赤くて見るからに辛そう
これで家族３人イケましたー








麻婆豆腐丼にフリフリして早速実食いってみまーす


うひょー辛いーー


花椒やガーリックパウダー、オニオンパウダーが入ってるので本格的な中華風味が楽しめます。
お塩も効いてるので、塩味が少し欲しい時のトッピングにも良さそうですね～










パッケージの裏を見ると、唐揚げや焼きそば、ラーメン、ポテチ、鍋料理など気軽にふりかけていいみたい
個人的にはラーメンに振ってみたいわね～笑




ダイソーは調味料が充実したラインナップで、スーパーで買うよりお安くゲットできることがよくありますよ
はっきりいって、結構穴場だと思われます！笑
面白い調味料や珍しい調味料も沢山あるので、気になる方は捜してみてくださいね～♪

丸美屋　麻婆豆腐の素 中辛 162g

麻婆豆腐を作るのが面倒な時は、レトルトの素を使ってもグッド




麻辣マニアおすすめですよ！
(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ





では、本日も素敵な土曜日になりますように

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みなさんこんばんは。



７月３０日（金）フライドチキン弁当

さて、今日もめっちゃ暑い一日でしたね～
私は寝る時、エアコンをタイマーにしてるのですが、タイマーが切れると目がさめるし、つけっぱなしはなんとなく冷える気がするしで、最近なんだか寝不足です
今朝も寝坊してしまい、バタバタとお弁当をつくりました～







撮影した画像はたったの２枚


作ったのは高菜ライスとフライドチキン。
後は前日の夕食の残り物を詰めてます！笑


本日のお品書き

高菜ライス
厚切りベーコン
フライドチキン
バターコーン
枝豆
レンコンと人参の甘酢炒め



明日も男子２人は仕事に、学校にと出かけますよ。
私も早起きして弁当作り頑張るぞー←本当は週末くらいゆっくり寝ときたい笑




ではでは。。

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夏だ～
スパイシーな夏カレーが食べたいーー
ヾ(=^▽^=)ノ



 

夏になると、なぜかカレー熱がメラメラ湧いて
週１くらいのペースでカレーが食べたくなります！
暑い中、汗を掻き掻き食べるスパイシーなカレーは最高ですよね～


昨日はオクラをたっぷり使ったキーマカレーを作りました～







それでは昨日の夕ご飯です！

メインはオクラのキーマカレーを作りました～♪

粘り気のあるシャキシャキオクラとスパイシーな味付けのひき肉がとっても大人テイスト
野菜ジュースを使うと、短時間の炒め煮だけで作れるので、暑いキッチン対策にもおすすめです


オクラのキーマカレー【３人分】

【材　料】
・オクラ　７本
・合いびき肉　２５０ｇ
◆カレー粉　大匙２
◆塩　ひとつまみ
◆にんにく（チューブ）　１ｃｍ
◆生姜（チューブ）　１ｃｍ
◆オイスターソース　小匙２
◆醤油　小匙１
◆砂糖　小匙２
・塩コショウ　適量
・野菜ジュース　１８０ｃｃ
・トマト缶　1/3 缶

【作り方】
オクラは塩をまぶし板ずりして綺麗に洗う。ヘタを落とし長さを５等分にする

フライパンにサラダ油を熱しひき肉を炒める。火が通ったら塩胡椒を振り◆と野菜ジュース、トマト缶、オクラを加える

中弱火で約１０分。カレーがぽってりするまで炒め煮する








他に食べたのは～

茄子南蛮

茄子を沢山頂いたので、南蛮にしました～
酢をいつもより多めに加えた夏仕様でさっぱり










枝豆

Kパパのリクエストで買ってきましたー


枝豆を茹でる時は、塩大匙１を揉み込んだ枝豆を、１Lにつき塩大匙１を加えた熱湯で７分茹でます。
食べてみて塩が足りない時は皮の上からパラリとかけると美味しくいただけますよ
さやの両端をキッチンバサミであらかじめカットしておくと、塩分がほどよく染みてくれるのでおすすめ


いつも冷凍枝豆しか食べてないから、久々食べる本物は美味しいわ～笑










バターコーン

生のとうもろこしをレンチンしてバターで炒めました～
コーンの甘さが引き立って美味しいー







カレーはやっぱカレー（辛れー）ですね！
(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ←無理矢理なおやじギャク



本日も美味しくいただきました～♪











今日の息子。

今日の息子のスケジュール。
午前中は課外授業で、午後は部活動。
夕方に矯正歯科に行き夜は塾の夏季講習。
帰宅は２２時過ぎなんですよ～


息子のスケジュールが大人より忙しいわ！
美味しい夕ご飯作ってまっててあげよう・・・








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