春休みのおやつに、ワンボウルでできるクッキーを作りました～♪
ヾ(=^▽^=)ノ
春休みなど長い休みになると、いきおい食費がＵＰしますよね～
昼ごはんの他におやつも準備しないといけないし、お母さん方は大変ですよね！
わが家の息子も育ちざかりなので、食事をしたと思ったら３０分もすると
お腹すいた～何かない？といってきます
今回は、春休みのおやつにもおすすめのワンボウルで簡単にできるクッキーを作りました～
材料はこちら。
朝食用のコーンフレークを使います
バター、砂糖、卵を混ぜて～
薄力粉を加えます
コーンフレークとチョコレート、くるみを加えます。
これをオーブンで焼いたら完成です！
アメリカンチョコチップクッキーができた～♪
生地をスプーンで天板に落として焼くだけなので超簡単♪
コーンフレークのザクザク感と香ばしいナッツ、ビターなチョコが美味しい～
濃いコーヒーや冷たいミルクにもピッタリです
大きなサイズなので、１枚食べると満足感がありますよ～
アメリカンチョコチップクッキー【１２枚】
【材 料】
・無塩バター 130ｇ
・砂糖 80ｇ
・塩 ひとつまみ
・卵 1/2個
・薄力粉 150ｇ
・ベーキングパウダー 小匙1/2
・板チョコ（ブラック）１枚
・コーンフレーク20ｇ
・クルミ ２０ｇ
【下準備】
バターと卵は室温にもどす
薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るう
クルミはフライパンで香ばしく炒る
板チョコはナイフで粗く刻む
【作り方】
ボウルにバターを入れ泡立て器でふんわりするまでよく混ぜる
砂糖と塩を加えさらに混ぜ溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる
粉類を加えゴムベラで切るようにさっくり混ぜ、コーンフレークとチョコレート、クルミを加えさらに混ぜる
生地をオーブンシートの上に落とし１８０度に予熱したオーブンで２１分焼くお家で作るおやつは、安心安全
そして、とーーーっても美味しいです
簡単にできますので、宜しかったら作ってみてくださいね
今日の息子。
毎日、お土産をかってきてねと言われます。
今日は断るとシクシク泣きまねしはじめました
しかし、その３coinsで買ったシベリアンハスキーの被り物はいったい・・・
いつの間にわが家は犬を飼いはじめたんやー
もう、オレお見送りせんけん。
とぼとぼ・・・
あ～わかったわかった。
ちゃんとお土産かってくるよ～
今日は同じクラスの友達と体育館で運動するそうですよ。
４月からはみんなバラバラの高校に進みます。
別れを惜しんでる姿が愛おしいわ～
鬼母の目にも涙。👹高校に入るまでは息子を野放しにしてあげる母なのでしたー
笑
では、本日も素敵な火曜日になりますように
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チキン南蛮
笑
