昨日はジューシー唐揚げを作りましたー！



鶏の唐揚げって美味しいですよね～



いろんなお店で買って味比べするのも好きだし、コンビニのからあげくんを買うのも大好き笑
スーパーに遅い時間に行った時など、唐揚げに値引きシールが貼ってあったら、かなりの確率でカゴに放り込んじゃうくらい好きなんですよね～
でも、普段はお惣菜を買うより経済的なので自分で揚げてます







昨日のメインはこちらです！


ジューシー鶏唐揚げを作りました～♪


味付けは、粉末うどんスープの素、塩コショウ、酒、醤油、にんにく、生姜を揉み込んでしばらく寝かせます。
片栗粉をはたいてカリッと揚げたら完成！

片栗粉を付けると、外カリ中はジューシーに仕上がるから最高～








ほうれん草とコーンのウインナー炒め

本当はサラスパを作りたかったけど、時間がなくて急遽こちらに変更しましたー
味付けは鶏がらスープの素と塩コショウ、醤油です








カボチャ煮

実がほくほく甘くて美味しい～
カボチャは煮汁がほぼなくなるまで煮詰めると、ホクホクに仕上がります









白菜と豆腐の味噌汁も食べたー！










唐揚げは鶏もも肉２枚分で家族３人で丁度よい量だわ




本日も美味しく頂きました～♪












さて、今日は午前中仕事を休んで、息子が来週受験する私立高校の下見にいってきました。


息子の学校からの受験生が少ないらしく、保護者が同伴して送迎しないといけないんです


とりあえず、利用する時間帯の通勤通学電車の込み具合を知りたくて、朝の６時５０分に家を出ました～



朝の通勤電車なんて、独身時代以来だわ



私のイメージでは、朝の時間帯は、凄く込み合ってる感じだったのですが、コロナ禍の影響か全然ラッシュではありませんでした～
それだけリモートワークが多いって事なのかしら？








約４０分電車に揺られ、到着した駅で高校生の後をつけ目的地に到着（ストーカーか）


ところが、高校の場所を確認して駅に戻る時、道に迷ってしまいましたー
そう、私は極度の方向音痴なのです



たった１０分の道のりを覚えきれない私っていったい・・・



 google map があってよかったー(*ﾉωﾉ)♡



グーグルさまさまです笑







来週は道に迷わず、息子を無事に試験会場まで送り届けたいと思います！←サイコー怪しい



では、本日も素敵な木曜日になりますように

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みなさんこんばんは。



１月２８日（木）ソースチキンカツ弁当

さて、今日は明日の弁当の買い出しに夕方ファミリーマートに行ってきましたー


お目当ては、某有名ユーチューバーのコラボ商品です


夕方ならちょうど商品が入荷済みと思いきや、まさかの売り切れ
棚は見事にすっからか～ん‌‌


ま、まじっすかー‌‌‌


明日の弁当計画は振り出しにもどりましたよ





それでは本日のお弁当です。


メインはソースチキンカツを作りましたー


ソースカツって本当に美味しいですよね～‌







玉子焼きはスティックチーズを巻いてます



ではでは。。
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