コーンフレークが食べきれずに残ってませんか～？



夏場は家族に人気のコーンフレークですが、寒くなってくると誰も食べなくなります












袋に半分以上残ってるけど、これどうする？












食パンにバターとリンゴジャムを塗ってコーンフレークをのせトースターで焼きましたー













コーンフレークトーストの完成です！


トースターで焼くと、コーンフレークがカリカリ香ばしくなって美味しい～
今回使ったのはフロストタイプのコーンフレークですが、表面のお砂糖が溶けて蜜が掛かったみたいになります
フルーツ系ジャムは大抵合うし、板チョコを割って一緒に焼くとチョコクランチみたで最高です


コーンフレークの消費に困ってる方はぜひお試しください！


お勧めですよ










さて、昨日は急遽知り合いに誘われて、焼き肉を食べに行きましたー


お店で焼き肉なんて久しぶり
テンションが上がります
行ったのは地元でも人気の焼き肉屋さん「大昌園」です！









お店のエントランスも立派だわ～












それでは乾ぱ～い！


いっぱい食べるぞー









まずは牛タンです。
塩とレモン汁で頂きます








牛タンは焼き網が汚れる前の一番初めに焼きます！
若かりし頃、会社の上司に習いました～笑←もしかして焼き肉の基本だった？







身がシャキッとして美味しい～
塩レモンで食べるのが一番好きー笑








カルビー、ロース、ホルモン。
撮影の前に肉を取られた







息子の目が真剣です！
めったに食べれない高級なお肉だから味わって食べてね。








むむっ。
これはっ！













肉やわぇ～
噛まなくて食べれる～～



大興奮しておりました笑




久しぶり牛肉をお腹いっぱいたべたわ～←どんだけボンビー
これで今週１週間は粗食で耐えれそう・・・笑




では、本日も素敵な月曜日になりますように
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みなさんこんばんは。


楽しい週末はあっという間。
また明日から仕事が始まりますね～‌
今日は朝から掃除に精をだしていたら、知り合いから焼き肉のお誘いを受けて急遽夕食を作らなくて良くなりました。
わ～主婦にはこれが一番嬉しい‌‌


今夜は料理しないでいい分、溜まりにたまったKパパのワイシャツのアイロンがけを頑張りたいと思います‌‌


アイロンがけが家事の中で一番苦手だわ‌‌‌






それでは、先週のお弁当まとめ行ってみよ～‌‌‌　　


火曜日　つくりおき弁当
週明けは頑張らないお弁当。
つくりおきがあったので楽ちん～‌



　　



水曜日　シャケ弁
魚が食べたい時はシャケが多いですね～
間違いなく美味しいしね
　　






木曜日　チーズチキン弁当
チキンとチーズって良く合いますよねー‌
このおかずまじ好き‌笑







金曜日　フレンチトースト弁当
ドンキでバケットが半額だったのでお弁当にフレンチトースト‌
女子力高めの内容です‌笑








土曜日　焼きそば弁当
私と息子の親子弁当。
焼きそばと手抜きながら、休みの日にお弁当があると楽～‌‌





以上、お弁当まとめ5日分でした‌




ではでは。。
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#まとめ

夏に買ったココナッツが大量に余ってます～

ネットでお菓子の材料をみてると、つい欲しくなりアレコレ買い込んでしまうのですが、あまり使わず残ってしまうものも結構あります



今回余って困っていたものがこれ！

ココナッツフレーク（ファイン） 100g

ココナッツフレークです！

ココナッツフレークとは、ココナツツの果肉を乾燥させ小さくカットされたものです。
一番わかりやすいのがココナツサブレの上にのった粒々。
あと、ミスドのココナツというドーナツの周りにも付いています。


そのココナッツフレークが未だに残ってる～
賞味期限ギリなので慌ててクッキーにしてしいました







材料はこちら。
左上がココナッツフレークです！
今回はチョコチップも加えますよ～





レシピです。

まずバターと砂糖、卵を混ぜて～









牛乳を加えます








薄力粉、チョコチップ、ココナッツも入れます










平べったい円形にして焼きましたー









ココナッツチョコチップクッキーが出来たー！

今回は食べやすいよう小さな一口サイズにしました


チョコチップがたっぷり入って見た目も最高～








ざっくり食感のクッキーは、一口食べると甘いココナッツの香りがお口いっぱいに広がります


甘いチョコチップとココナッツ風味がめっちゃあう～


ココナッツはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれ美容にも良く女性に嬉しい食材なんですって

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