今日はハロウィンですねー！



みなさん今夜はイベントに出かけたり仮装をしたり、はたまたおうちハロウィンを楽しんだり色んな予定があるんでしょうね～


しかし、我が家のハロウィンの予定はゼロ！
(T_T)





だって息子が受験生なんですもの・・・
でも、せっかくのハロウィンなんで食事だけでも楽しんでもらおうとスペシャル料理を作りましたー


このカレーは特別な材料いらずで簡単にできます♬




それではレッツクッキング～←古っ


まずは指を作ります！
使うのはウインナー








上部分を楕円に切り取ります








第一関節と第二関節に切れ目を３本入れて茹でます









仕上げにケチャップで血を描きます。
茹で卵の目玉も作りましたよ～
今回はカニカマ赤、白と薄焼き卵、海苔を重ねましたがこれも家にあるものでなんでもＯＫです♪








カレーはルーから作りました～














デコカレーにはさらさらタイプのカレーが具材が盛りやすいのでおすすめです♪
カツカレー用☆サラサラカレールー by パジャマでうさぎ





カレーを手抜きしてインスタントを使うなら、プロクオリティカレーが一番

ハウス プロクオリティ ビーフカレー 4袋 辛口 680g

具材がカレーに溶け込んでるのでアレンジがしやすくおすすめですよ









お好みの器に盛り付けたら完成です！


ハロウィンのホラーカレーができたー！


わ～
こういうの苦手な方はごめんなさい
ウインナーとゆで卵があれば出来るハロウィンカレー
今夜のお夕食に如何ですか？










指と目玉はお好きにレイアウトしてくださいね♪

指の角度をかえるだけでかなり遊べます笑


ちょっとホラーなハロウィンカレーをぜひ作ってみて下さいねー！






昨日の息子。



昨日の夕食は息子の好物の鶏団子鍋を作りました！


〆はうどんと雑炊をしてスープの最後の一滴まで完食です


鍋は準備が楽なのでこの冬は色んな鍋を楽しむぞー
とりあえず日曜はキムチ鍋だな




では、本日も素敵な土曜日になりますように

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みなさんこんばんは。



１０月３０日（金）トマトシチュー弁当

やっと週末がやってきましたね～


今週は月末と言うこともあり、なんだか仕事が忙しい日々でした


ところで明日はハロウィンです
別に特別な事をするわけじゃなくてもなんとなくワクワクするわ～


ホラーな食事でも作って、家族を引かせてやろうかな←ただの嫌がらせ









それでは本日のお弁当です！


メインはトマトシチューを作りました～
マイルドなトマトの酸味とクリームシチューが良く合う～‌　
具だくさんで食べ応えがあります‌





スープジャーに持って行くので、昼でもあたたかなシチューが頂けますよ‌








フォカッチャは昨日焼きました～





焼く前　　










焼き上がり。
熱々のパンにオリーブ油を刷毛でぬります‌












始めてフォカッチャを焼いたけど、表面き開けてたはずの穴ぼこちゃんが見事消えちゃってるわ～









ランチのおともにチチヤスヨーグルトとコーヒー牛乳も持って行きます







トマトシチュー
マカロニサラダ
フォカッチャ
チチヤスヨーグルト
コーヒー牛乳

寒くなってくると、シチューなどのスープ系のお弁当が美味しく感じますよね～


来週もスープ弁当をなにか１回作りたいわ


レパートリーが少ないので研究しときます！笑


ではでは。。
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りんご１玉丸ごと使ったフライパンケーキを作りました～♪



秋はりんごが美味しい季節ですね～


スーパーでいろんな種類のりんごを見てると、ついついカゴに入れたくなっちゃいますよね


さて、今回はオーブンいらず、フライパンで作れるとってもお手軽なリンゴケーキを作りました｜♪
ホットケーキミックスを使うので作り方も簡単！
旬のリンゴをたっぷり使って美味しいケーキを作っちゃいましょ～






レシピです。

材料はこちら









まず、ボウルに卵と牛乳を入れて泡立て器で混ぜて～










ホットケーキミックスを加えて混ぜます










フライパンにバターと砂糖を溶かします









くし切りにしたリンゴを並べます。
りんごに火が通ったらホットケーキミックスの生地を上から加えて蒸し焼きにしますよ～











とってもジューシー♡まるごとリンゴケーキができたー！

たっぷり蜜をすったリンゴにふわふわのケーキ生地が美味しい～
りんごのジューシー感が半端なくて、一口食べると幸せを感じずにいれません笑








ホイップクリームにシナモンを振ったのを添えると危険すぎる美味しさです！


りんごとシナモンってめっちゃ合いますよね～









とってもジューシー♡丸ごとリンゴケーキ【20ｃｍのフライパン１個】
【材　料】
・リンゴ　１個
・ホットケーキミックス　１００ｇ
・卵　１個
・牛乳　８０ｃｃ
・無塩バター　20ｇ
・グラニュー糖　40ｇ
【作り方】
りんごは皮を剥いて５ミリ厚程度のくし切りにする

ボウルに卵と牛乳を入れ泡立て器でよく混ぜる

ホットケーキミックスを加えさらに混ぜる

フライパンを弱火にかけバターを溶かしグラニュー糖を加える

グラニュー糖が少し色づいたらリンゴを円状に並べ蓋をして弱火で１０分蒸し焼きにする

上からホットケーキミックス生地を優しく加え、蓋をしてさらに弱火で６分焼く

粗熱が取れたらフライパンに皿をかぶせケーキをひっくり返して取り出す（リンゴ面が上にくる）


時短で簡単、オーブンいらずなので気軽に作っていただけると思います


りんごは紅玉や早生ふじなど、実が固くて甘酸っぱいのがおすすめですよ



フライパン１つで出来ますので、今週末のブランチやおやつによかったら作ってみてくださいねー
我家の明日のブランチはサッポロ一番味噌ラーメンです←手抜きしすぎやろ



では、本日も素敵な金曜日になりますように
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