うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2018年12月


みなさんおはようございます!
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だだ今、3時50分



もちろん朝ですよ〜笑




今日は早朝から、ライブイベントの為並びに行ってきます〜








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万全の防寒対策&本番のお衣装
オニューのレースアップブーツも買ってしまったー




外は寒いからね〜
寝袋に毛布、アルミシートも持っていくぞー








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昨日は夕食もカレーとサラダで簡単に済ませ、そうそうに寝ました〜






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そして夜明け〜

おはようユウ


すでに200人以上の列が出来てるよ〜


  




誰を見に行くかと言うと〜
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xjapan のtoshlさんでしたー



カバーアルバムリリースイベントで何と佐賀にやってきます




午前中は福岡でもイベントがあるので九州のファンが分散されていい感じ




整理券はランダムらしいので良番に期待してます



神様宜しくお願いしますー
調子がいい時だけ神頼み笑



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
12月1日(土)焼き餃子弁当

今日は朝からせっせと餃子をつくりました-!


餃子の皮の賞味期限がちょっとすぎてた~
ヤバイ!



弁当はうむを言わせず餃子に決定です笑



息子の弁当が必要だったので、がっつり中華弁当にしましたよ









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詰めたものは焼き餃子と~



ご飯も餃子に合わせて縦に詰めてみました






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酢鶏と大学芋!
贅沢中華三昧


酢鶏と大学芋は自家製冷食です


レンチンするだけなので楽々~



ご飯の上に置いたオムレツは、1回目のブログ用に作ったやつ笑











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焼き餃子
酢鶏
大学芋
チーズオムレツ
ご飯、ふりかけ



息子
「餃子たりね~」
ブツブツ言ってたわ




ごめんごめん
もっと大きな弁当箱かわなきゃね




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みなさん「オイルスプレー」を使ったことはありますか~?




その名の通り、オイルをシュッとスプレーできるキッチン用品なのですがこれがとっても便利なのです♪







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初めは、パン型に油を塗るのが面倒で買ったオイルスプレー。


ところが意外と他の物でも使える事を発見










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ケーキの型はもちろん~






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スキレットやフライパンにも








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ホットプレートにもシュッとひと吹きでOK♪




今まで、サラダ油を地味~に刷毛で伸ばしてたのがウソのよう笑






私はこちらの使い捨てタイプのスプレーを使ってますが、これ1本で3年くらい使ってます
(週1~2回使用)



同じタイプの物を調べてみたけど、こちらのショップが一番リーズナブルみたいですよ~




他に詰め替えタイプのボトルのみも販売されてますが、お値段千円以下で3年以上もてるなら使い捨てが衛生的で楽ちんです♪







さて、今回はこのオイルスプレーを使って可愛い卵料理を作ってみました~
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使ったのはセリアさんのアルミプチケーキ型。
これにオイルスプレーをシュッとひと吹きします









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材料はこちら。
玉子、チーズ、コーン、トマト、ブロッコリー、牛乳、砂糖、塩です








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まず卵を溶いて牛乳、砂糖、塩を加えよく混ぜます








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チーズとコーンを加えさらに混ぜます









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カップに等分に入れ、上に茹でたブロッコリーとトマトを乗せます



これをトースターで7分焼きました~





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とろけるチーズオムレツが出来た~!


ふわふわタマゴにとろけるチーズ風味のオムレツが最高~



彩が綺麗なのでお弁当のおかずや、クリスマスの前菜にもお勧めです







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オイルスプレーのおかげで型離れも滑らか~








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トースターで簡単♪とろけるチーズオムレツ【ミニカップ4個分】
【材 料】
・卵 1個
・コーン 大匙1
・ピザ用チーズ 大匙1
・牛乳 小匙1
・砂糖 小匙1
・塩 小匙1/4
・ブロッコリー(茹でた物)2房
・プチトマト 2個
【作り方】
ボウルに卵と牛乳、砂糖、塩を加えて泡立て器で混ぜる

コーンとチーズも加えて混ぜる

アルミカップにオイルスプレーを吹き卵液を等分に流しいれる(型の8分目)

上に縦半分にカットしたトマトとブロッコリーを置きトースターで7分程、中に火が通るまで焼く



トースターで簡単に出来て見た目も可愛いオムレツです
朝の忙しい時間帯でも、トースターで作るおかずは手軽に出来て助かりますよね



宜しかったらお試し下さいね~



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