夏はチョコバナナが美味しい季節です！←断言してるよ



個人的な主観ですが、夏ってチョコバナナのスイーツが似合いますよね～



暑いとさっぱり系のスイーツがいいような気もするけど、チョコとバナナという組み合わせも捨てがたい♪



もう、さっぱりも酸っぱいもチョコバナナもまとめてドン！と引き受けるぞ－笑←ただの甘党なだけ




今回は、そんなチョコバナナのスイーツを集めてみました
冷たいスイーツから挟むだけで出来るものまで色々ありますよ。





それでは早速いってみよ～♪

まずはフードプロセッサーで作るオレオとバナナのアイスです。


作り方も簡単で、凍らせたバナナと生クリーム、砂糖を攪拌してトッピングを加え冷やすだけ。
後はスプーンで数回かき混ぜると完成です


本格テイストのアイスがローコストで出来ますよ

簡単♬オレオのバナナアイス【6人分くらい】

【材　料】

バナナ…2本

生クリーム…50cc

砂糖…大さじ6

オレオ…6枚

板チョコ　1/2枚

【作り方】

バナナは1cm厚にカットして、バットなどに並べ冷凍する。

冷凍したバナナと生クリーム・砂糖をフードプロセッサー（ミキサーでも可）で撹拌し、タッパーに入れる。

2時間おきに3回スプーンでかき混ぜ、空気を含ませる。
（ある程度固まった所で粗く砕いたオレオ板チョコを加える）









しっとりバナナとチョコチップのパウンドケーキ

潰したバナナを練り込んだ生地に、甘いチョコチップがたっぷり～
しっとり感が美味しいケーキです








完熟バナナとチョコチップのソフトクッキー

完熟バナナを加えたしっとりやわらかなソフトクッキー


サクサクのクッキーも美味しいけど、しっとりタイプもたまに食べたい笑


ココナッツも加えた夏仕様です









チョコバナナマフィン

バナナ生地のマフィンにチョコレートとバナナチップでデコしました！
マフィン型に可愛い物を使えば、プレゼントにもぴったり








チョコバナナピーナツバターサンド

チョコとバナナとピーナッツバターてめちゃ合うんですよ～



家族に「お母さんそんなの食べたら太るよ－」と言われても、たまに食べたくなる大好きな組み合わせ♪



太ってもいいから死ぬまでにあと10回くらいは食べたい←10回の概算が分からんわ～

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以上、チョコバナナスイーツ5選。
宜しかったらお試しくださいね～





○●○●○●○●○





今日の息子。

台風明けで昨日今日といつもより涼しい感じです。


空は曇ってお天気は今一つ。


今日も、部活の他にプールと勉強会があるので大量の荷物を抱えて出かけました！


これじゃ夏休み・・・
じゃないよねぇ？


今どきの中学生は本当に大変。
私が子供の頃は、夏休みといえば午前中はテレビ三昧。


「じゃりン子チエ」とか「まんが日本昔話」とか「西遊記」を見まくってたわ～←昭和すぎっ



時代は変わりましたね！



では、本日も素敵な火曜日になりますように
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みなさんこんばんは。



７月３０日（月）厚揚げの甘辛肉巻き弁当

今日は息子の部活がお休み。
お弁当もおうち使用のわっぱ弁当です


はぁ
部活弁当と比べると気が楽～笑



息子が好きなものをあるだけ詰めたら出来るもんね


ついつい罰当たりなことを思ってしますワルママです







さて、本日のメインは厚揚げの甘辛肉巻き。

厚揚げを細長く切って豚スライスで巻きました～
味付けは醤油とみりん、砂糖です。


ふわふわの厚揚げが煮汁を吸って美味しいんですよ







他は卵、オクラのおかず。


一番左奥にあるグラタンは、潰したミートボールと角切りポテトを和えて上からトマトソース、チーズの順に乗せトースターで焼きました～


カップは１００均のマフィン用耐熱アルミカップです


オーブンやトースターで使える小さなカップがあると、お弁当にも便利ですね








厚揚げの甘辛肉巻き
ポテトのミートソースミニグラタン
紅ショウガ入り卵焼き
オクラの梅肉おかか和え
ご飯、ごま塩、カリカリ梅

やっぱりわっぱ弁当は落ち着きます。


息子は食べた後、すぐ洗って拭き上げなきゃだから嫌いですけどね


ま、それくらいは夏休みのお手伝いで協力してもらいましょう


ではでは。。
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夏が来ると毎年作る卵料理があります～！


夏は完熟トマトが美味しい季節ですよね
そのまま食べても美味しいけど、炒め物にしても甘みが増して美味しいんですよ～



今回は我が家で夏場に良く作る「トマトと卵の中華炒め」をご紹介します！
材料２つと調味料でとても簡単に出来るので、忙しい時の一品にもお勧めです








それでは早速いってみよ～♪


材料は完熟トマトと卵です！
これに調味料を使いま～す





トマトをざく切りして～









卵を溶いておきます






フライパンに油を熱し卵を流し入れます。
下か固まってきたら角切りトマトを加えじっくり炒めて～












調味料と水溶き片栗粉を加えたら完成！









卵とトマトの中華風炒め【２人分】

【材　料】
・卵　２玉
・トマト（大）　１個
・サラダ油　大匙１
・塩　小匙1/4
・鶏ガラスープの素　小匙1/４
・砂糖　小匙１
・片栗粉　小匙１
・ブラックペッパー　適量
【作り方】
①トマトは湯むきして大きめの一口大にカットする。卵はボウルに溶いておく

②フライパンにサラダ油を熱し卵液を流し入れる。卵の下が固まってきたら大きく混ぜトマトを加え炒める

③塩、鶏ガラスープの素、砂糖を加えさらに混ぜる

④水溶き片栗粉でとろみを付けブラックペッパーを振る


【レシピのタイトル】
夏は完熟トマトが美味しい季節ですね。甘くジューシーなトマトと卵を組み合わせてトロトロの卵炒めを作りました。片栗粉を加える事で旨みを食材に絡めた、暑い時期にピッタリの卵料理です。

【レシピのコツ】
トマトは形が崩れないように優しく炒めて下さい


甘くてジューシーなトマトととろとろの卵が絶品の中華炒めです！



朝にも昼にも夜にもお勧めです←それ全部やろ～




宜しかったらお試しくださいね～♪





○●○●○●○●○




さて、昨日は息子が夕食にカレーを作ってくれました
夏休みの家庭科の宿題で出された課題です


「お母は休んどっていいよ。
椅子に座って見よって～」


だって笑


あらそう。嬉しいねぇ




なぜか駆り出されるKパパ。
息子にジャガイモの皮むきをレクチャーしてます

お父オレに早く貸してよ～


息子、玉ねぎカットの時染みないよう被り物をしてるのですが怪しすぎっ










ガシガシッ


あれ？ならんよ？？
なかなか皮がむけない












あ～もう
お父がするけん、ユウは玉ねぎむいてっ


楽しそうな男子達笑








息子、ジャガイモ剥きは却下され玉ねぎ剥きに転身しましたよ










途中、暑くなりシベリアンハスキーの被り物を脱ぎました笑


その下のスイミングキャップも怪しすぎっ
でも、これを被らないとゴーグルのゴムが髪に絡んで痛いんだって









ついに男子カレーができたーー！！！


具材ゴロゴロで美味しそう～


お肉は頂き物の「伊万里牛」


男子ご飯は素材にもこだわります。









ママにはスペシャルバージョンのデコがほどこされていました～


ううっ可愛い


でも、食べる時は味が濃すぎて辛い


ケチャップはやっぱいらないかも笑


でも、男子の愛を感じながら美味しく完食しました～


二人ともありがとよ～


夏休みの宿題もなかなか粋な計らいがあるものだと感心した一日でした




先生、来年もまたよろしくお願いします！笑






では、本日も素敵な月曜日になりますように

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