１００均で可愛い型を見つけたので、ホットケーキミックスでスティックケーキを焼きました～！
 
このケーキは１つの生地から２種類のケーキが出来るんですよ～
リキュールも加えて、大人テイストに仕上げました♡




それではレシピ行ってみよ～♪

材料はこちら
・ホットケーキミックス　２００ｇ
・無塩バター80ｇ
・砂糖　70ｇ
・塩　少々
・卵　１個
・牛乳　大匙４
◆チョコ　３０ｇ
◆ココア　小匙１
◆キルシュ　小匙２
〇ヨーグルト　大匙２
〇ラム酒　小匙２








使ったリキュールはこちらです！ラム酒とキルシュを使いました。
割引シールは気にしないでね笑





今回使った型がこちら～

セリアさんのスティックケーキカップです！
２色展開で４枚入り１００円。
クリスマスにピッタリの柄に萌え～♡
細長い長方形っていうのが新しいわ






では、まず基本の生地を作ります。

室温に戻したバターに砂糖と塩を加え泡立て器でよく混ぜます








溶き卵と牛乳を少しずつ加え混ぜます








ホットケーキミックスを加えゴムベラでざっくり混ぜたら、生地を２等分します










一方の生地には〇を加えさっくり混ぜます。
これがプレーンケーキになります





チョコケーキはまず、チョコレートをレンジで溶かします

レンジで（６００W)１分半ラップ無しで加熱して、チョコを溶かしますよ～







もう一方の生地に◆を加え混ぜます







型に入れ１８０度のオーブンで２０分焼きました－








２種のスティックケーキができた～


プレーン味とチョコ味。
ふんわりしっとりのケーキはほんのりラムとキルシュの風味が香る大人のスティックケーキ♡
ホットケーキミックスで作ったとは思えない美味しさです！






型を外してそのまま手にもって食べるのにちょうどよいサイズ♬
お友達へのプレゼントにもいいですよね～♡






型の柄がめっちゃ可愛くて、クリスマスにもお勧め－
緑の型にチョコ生地を♡
赤の型にはプレーン生地を入れるとますますクリスマスムードが盛り上がりますよ～笑



お子様が召し上がる時は、リキュール抜きで作ってくださいね♬
他に手持ちのリキュールがあったら、お好みでいろいろ変えてみるのも面白いですよね～



ふんわり洋酒の風味が香る「ちょっと大人のスティックケーキ」
宜しかったらお試しくださいね～





○●○●○●○●○





さて、昨日のお出掛けの続きで、、、
息子の食べある記です笑

まずは道の駅で無料でふるまわれていた「獅子鍋」を食べました～


お野菜もお肉もたっぷりで美味しそう～♡
こんなイベントに遭遇できるなんて超ラッキ－笑







息子、あちいあちい言いながら初獅子鍋を堪能してました～
矯正の顔が怖い笑






お昼はモールに買い物に行ったので、とんかつ屋さんに行きました－！

おぉ！
こんな厚いとんかつは久しぶりだ－
どうぞ味わって食べてください笑







はふはふっ熱いっっ
息子、ご飯をお代わりして食べてました～
お肉をたくさん食べれてよかったね♪



週末沢山食べたから、学校も勉強に運動に頑張るんだよ～笑



では、本日も素敵な月曜日になりますように♡
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この前、ドンキに行った時、気になる新作スイーツを見つけました～
 
ぷっちょの「台湾パイナップルケーキ味」です！
ぷっちょやハイチューなどのソフトキャラメル系はあまり買わないんですけどね～
何故なら、歯に詰まって銀歯が取れるから笑





でも、台湾のパイナップルケーキが大好きなのでこれは買ってみました♡
さくさくのクッキー生地の中にたっぷりのパイナップルジャムが堪らないのよね～
台湾に住んでたら毎日食べたいくらい大好きだ－！！






中のパッケージはこんな感じ。
イラストも中国っぽくてかわええ～～～♡♡








中を開けるとこんな感じ。
キャラメルの中はドライパインが入っています。



実際食べると、パイナップルとミルキーを合わせたような味のキャラメルに甘酸っぱいドライパインが中に入ってるといったとこ。
私的には、パイナップルケーキっていうイメージと違ってう～～んでしたが、味はいいと思うので普通に食べる分は美味しくいただけます♪
再現スイーツを期待しないならいいかも、、、



なんだか久しぶり台湾パイナップルケーキが食べたくなったわ～笑






○●○●○●○●○




さて、今日は以前から楽しみにしていた器展に行ってきました！

久留米の山のふもとにある小さな古民家で、陶芸家「馬場勝文さん」の個展がありました～








お店に一歩入ると、素敵な器が沢山並んでいて夢のよう♡
オンラインショップでは売り切れ続出なんですよ～






土鍋や箸置き、スープカップ






マグカップに湯のみ








醤油差しやプレート






私の選ぶのが長すぎて、息子は途中から退屈して寝てましたけどね笑



素敵な器をいくらかお迎えして幸せな一日♡
これからブログでもちょっとずつUPしていきますね～
どんなお料理をのせることが出来るかワクワクです♪



では、また明日からの１週間頑張りましょ～♬
おやすみなさ－い
ヾ(=^▽^=)ノ
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中途半端に余ったレモンで美味しいレモンクリームが出来るんです〜！

この前、マフィンを作った時レモンの皮だけ使いました〜