忙しい朝でも手軽に出来るオムレツを作りました～！

材料を切って混ぜたらトースターに放り込んで焼くだけ～
オムレツを焼いてる間に、パンを焼いたりコーヒーを淹れたり食事準備ができますよ♪
ほったらかしレシピのわりになかなか豪華に見えませんか？笑







材料はこちらです。
卵と牛乳、チーズは必須ですが他は家にあるもので代用OK！


玉ねぎやベーコンだけ～とか、コーンやポテト、ピーマンを追加したりお好みでどうぞ♪
私は、ベーコンと玉ねぎ、トマト、夕食で残ったかぼちゃの煮物を入れました～







スキレットには具材がくっつかないようしっかりサラダ油を塗ります。
使う器はグラタン皿など耐熱性のあるお皿ならなんでもOKです！







まずベーコンと玉ねぎを炒めます。
コンソメと塩コショウで味付けしました～






卵３玉、ピザ用チーズ、牛乳、砂糖、塩コショウを加えよく混ぜます。
これに先程炒めたベーコンとチーズを加えてくださいね～





スキレットにカットしたカボチャを並べ卵液を流し入れて～






上に、半分にカットしたトマトを並べたらトースターで焼きます
卵３個だと１８分、卵２個だと１０分程かかりました
途中、焦げそうなときは上にふんわりアルミホイルをかぶせてくださいね♪







とろけるチーズのオムレツができた－！
上に乗せたトマトが熱々でジューシーだわ～







カボチャもホクホクで最高～♡
カボチャを入れたい時は、一口大にカットして濡れたキッチンペーパーで包み、ラップで巻いて２分程レンジ過熱してもいいですよ♪


火が通ったら小さな角切りにして加えてくださいね～






カットしてもかわええ～～♡♡
お弁当のおかずに入れてもいいですよね♪

頂くときは、ぜひケチャップを付けてどうぞ！
今回撮影するの忘れた～笑








とろける～♡チーズオムレツ【４人分】
【材　料】
・卵３個
・玉ねぎ1/4個
・ベーコン１枚
・かぼちゃ（今回は煮物）３個
・プチトマト　５個
・砂糖　小匙１
・顆粒コンソメ　小匙1/4
・塩コショウ　少々
・ピザ用チーズ　大匙２
・牛乳　大匙２
【作り方】
玉ねぎとベーコンは小さな角切り、カボチャはサイコロ状にカットする、トマトは縦半分にカットする

フライパンに油を熱し玉ねぎとベーコンを炒める

ボウルに卵、チーズ、牛乳、塩コショウ、砂糖、炒めた玉ねぎとベーコンを加えよく混ぜる

スキレットにサラダ油を塗りカボチャを置き卵液を流し込む

上にトマトを並べトースターで１８分程焼く

※卵２個で焼くときはピザ用チーズ大匙１、牛乳大匙１に変更してください
　焼き時間は約１０分です


朝ごはんや夕ご飯の献立に、よろしかったらお試しくださいね～♪




○●○●○●○●○




さて、今日は久しぶりに晴れの福岡。
出勤前に、洗濯物をいっぱい干してきました～

今日は午前中いっぱい仕事。
午後からは帰って庭仕事です！


落ち葉や枯れた植物が凄いので、剪定作業をしたいと思います♬
さ、寒そうやな～
(((( ;ﾟдﾟ)))


では、本日も素敵な土曜日になりますように♡
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みなさんこんばんは。
 
１１月２４日（金）豚と白ネギのダシダ炒め弁当
週末に向けて、冷蔵庫の在庫が品薄になってきました－
残り少ない食材をかき集めてどうにか弁当をこしらえましたよ。
シケ度MAXだけど、メインが美味しかったのでご飯が進みました笑







さて、本日のメインは豚と白ネギのダシダ炒め。

豚肉に塩コショウ、酒、ごま油、ニンニク、片栗粉を揉み込んで、白ネギと一緒に炒めました～
味付けはダシダと薄口しょうゆです。


こちらがダシダ↓

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韓国のビーフ味の調味料なのですが、美味しいの～♬


この炒め物は、仕上げに黒コショウをたっぷり目に振るのがお勧め～
お肉もジューシーでとろりん甘～いネギが最高ですよ♡







他は卵と胡瓜、トマトだけ笑
材料は少なかったけど彩だけは気を付けました！






豚と白ネギのダシダ炒め
胡瓜の胡麻酢和え
茹で卵
プチトマト
ご飯、ごま塩、梅干し

今日は昼休みに野菜を沢山買いましたよ～
野菜の１００円均一セールがあってたので丁度良かった♬
休日に向けて、冷蔵庫補充中です！
家の近所では買い物をしない主義 ←ママ友さんに会うのが恥ずかしいから笑


ではでは。。
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脂ののった鰯でいわしフライを作りました～♬


私、魚をさばくのが苦手なのですが最近頑張ってます！笑


息子が魚嫌いを克服してくれるよう、いろいろレシピを研究中です～
子供でも喜んで食べてくれるような魚料理を沢山考えたいな♡




それでは昨日の夕ご飯行ってみよ～♪


いわしフライ
トマトとチーズのスパニッシュオムレツ
しいたけステーキ
カボチャの甘煮
大根と揚げのお味噌汁
ご飯

材料費　４人分　　６０３円
※米、調味料は含みません。
　カボスは頂き物です♡





鰯は丸々したのが４匹入って２００円でした～♬超お買い得！

いわしフライ
手開きにしてパン粉を付け揚げました～
中濃ソースを掛けて頂きます。
息子もパン粉を付けたフライなら喜んで食べてくれるんですよね～
今回は全部食べてくれた♬やった～笑






他に食べたのは～

トマトとチーズのスパニッシュオムレツ
角切りしたベーコンと玉ねぎをフライパンで炒めレンチンした角切りカボチャを加えます。
コンソメと塩コショウで味付けしたら、卵液と一緒にスキレットに入れ、半分にカットしたトマトを上に並べます。
これをトースターで１０分焼いたら完成！
卵液は卵２個と牛乳大匙２、ピザ用チーズ大匙２、塩コショウ、砂糖を混ぜました。


とろけるチーズとトマト、ホクホクのかぼちゃが絶品です！







しいたけのステーキ
グリルでしいたけを焼いただけ笑
鰹節とネギを乗せてカボスとお醤油で頂きました～
さっぱりした肉厚しいたけがめちゃ旨です！







カボチャ煮とみそ汁、ご飯も食べた－
いつもより副菜が一品多い笑





いわしフライ定食、美味しくいただきました～♬



○●○●○●○●○





今日の息子。

先日、学校に絵の具を忘れ１年生に借りたそうです。


○○君超優しい～♡
感動してました



あんた６年にもなって１年生に借りるだなんていったい・・・
ε=ε=（;´Д｀）




今日は忘れずに、絵具箱を抱えていきました


朝から雨だけど学校楽しんでおいで～


それでは、本日も素敵な一日になりますように♬
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